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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo por Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

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Ingesta de antioxidantes y su asociación a Cáncer Cervicouterino en mujeres de un Sistema Universitario por González Acevedo, Olivia, Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Veronica, Díaz de León Martínez, Lorena, Gaytán Hernández, Darío

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Uso de extracto acuoso de buganvilia (Bougainvillea spectabilis) en la elaboración de jamón de carne de conejo por Jiménez Vázquez, E., Soto Simental, S., González Tenorio, R., Ayala Martínez, M.

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Propiedades magnéticas y espectroscopia Mossbauer en compuestos perovskita doble Sr2Fe1-xScxReO6 (x=0.05, 0.1) por Hernández, Tabita, Gómez de la Fuente, María Idalia del Consuelo, Rojo, T., Greneche, J. M., Plazaola, F., Barandiarán, José Miguel

“…Las temperaturas determinadas son de 435 y 426 (± 5) K, respectivamente. Los espectros Mössbauer medidos a 77 K presentan una estructura hiperfina compleja, la cual resulta de los diferentes entornos magnéticos del Fe, el campo hiperfino promedio se estima en 50 T y el desplazamiento isomérico en 0.5 mm/s por lo tanto los iones hierro se encuentran en un estado de oxidación 3+.…”
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Algunas características de las políticas de equidad de género en 10 universidades de Estados Unidos de América (EUA) por Martínez Jasso, Érika

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Antología sobre evaluación. La construcción de una disciplina. Ciudad de México: Centro de Investigación y Docencia Económicas: Centro CLEAR para América Latina por Vélez Valdez, Alberto

“…En esta Antología sobre evaluación. La construcción de una disciplina, se encuentra una reunión de once artículos especializados, traducidos del inglés al español y considerados significativos por su contribución a generar un modelo teórico más robusto y acumular casos prácticos.Una coincidencia entre la mayoría de los autores es la utilidad instrumental de la evaluación para la gestión pública. …”
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Mortandad masiva de papas de mar en Topolobampo tras el paso del huracán Norma: (Tunicata: Polyclinum constellatum) por Osuna-Flores, Israel, Sañudo-Ayala, Estela, Hernández-Plomoza, Leobardo, de León-González, Jesús Angel, Tovar-Hernández, María Ana

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BREVE ANÁLISIS DE LA DISLOCACIÓN DEL TIEMPO EN EL TEATRO DE J.B. PRIESTLEY. por Kleen, Elisabeth

“…"ESQUINA PELIGROSA” Presenta un "corte en el tiempo"; o sea la posibilidad de que en cierto instante dado, los personajes pueden escoger entre dos alternativas. …”
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Componentes que determinan las habilidades tecnológicas de los docentes en una escuela tecnológica. por Vela Quintero, Juan Humberto, Araiza Vázquez, María de Jesús, Covarrubias Peña, José Daniel, Hernández González, José Fernando

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Desarrollo y aplicación de Xerogeles de carbono en el tratamiento de efluentes acuosos por Mar Ortiz , Alondra Fabiola, Salazar Rábago , Jacob Josafat, Loredo Cancino , Margarita, Sánchez Polo, Manuel, Cerino Córdova, Felipe de Jesus

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Análisis de las estructuras de la red de vialidades basado en la conectividad de las calles por Flores Romero, María Erándi, Morales Agiss, Irving Omar, Sosa Compean, Liliana Beatriz

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Análisis de las Causas de los Defectos en la Fabricación de Teja de Arcilla Artesanal por Reyes Vazquez, Julio Enrique, Moreno Ruiz, Juan Jose, Reyes Vazquez, Susana

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Improcedencia de la determinación estimativa de las cuotas de seguridad social en sector de la construcción por Jimenez Garcia, Laura Elena, Rodriguez Berrelleza, Antonio Rosalio, Martinez Perez, Berenice

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DESARROLLO DE UN INSTRUMENTO PARA LA EVALUACIÓN DE LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN SUPERIOR EN CIENCIAS DE LA SALUD por Vázquez Martínez, Francisco Domingo, Feria Velasco, Alfredo, Moriel Corral, Leticia, Palma Solís, Marco, Tijerina González, Liliana

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Repetibilidad de máquina de termofluencia para microalambres de aleaciones metálicas por Lopez Cuellar, Enrique Manuel, Ordaz Altamirano, Oscar, Martínez de la Cruz, Azael, Morales Ibarra, Rodolfo, Garza Navarro, Marco A.

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El refugio y el procedimiento de solicitud de la condición de refugiado en México por Arzaluz, Socorro, Zamora, Gabriela

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Los Cantú. Sacerdotes y bienhechores del Nuevo Reino de León por Leyva Gutiérrez, Nancy Selene

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Cumplimiento de la lista de verificación quirúrgica en un hospital de tercer nivel de atención por Carrillo Carrizales, Ángel

“…Se trata de un estudio descriptivo, el muestreo fue sistemático de uno en siete con inicio aleatorio, en una muestra de 231 cirugías, con un 95% de confianza para la prueba bilateral y con un límite de error de estimación del 6%, se utilizó la cédula de datos de las características de las cirugías y como instrumento la LVQ propuesta por la OMS. …”
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Cumplimiento de la lista de verificación quirúrgica en un hospital de tercer nivel de atención por Carrillo Carrizales, Ángel

“…Se trata de un estudio descriptivo, el muestreo fue sistemático de uno en siete con inicio aleatorio, en una muestra de 231 cirugías, con un 95% de confianza para la prueba bilateral y con un límite de error de estimación del 6%, se utilizó la cédula de datos de las características de las cirugías y como instrumento la LVQ propuesta por la OMS. …”
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Prevalencia de Anemia en Estudiantes de la Facultad de Ciencias Químicas de la UANL por Corral-Symes, Ruth, Fernández-Quiroga, Karla, González-Santiago, Omar, Morales-San Claudio, Pilar DC

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