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    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
  9. 729

    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
  10. 730

    Comparación del análisis citomorfológico con la citometría de flujo del líquido cefalorraquídeo para el diagnóstico de infiltración del sistema nervioso central en pacientes con le... por Borrego López, María Fernanda

    Publicado 2017
    “…Por lo anterior, el objetivo del estudio fue determinar la eficiencia del análisis cito-morfológico del LCR para el diagnóstico de infiltración del SNC en pacientes con LLA en comparación con la citometría de flujo (CMF). …”
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    Tesis
  11. 731

    Comparación del análisis citomorfológico con la citometría de flujo del líquido cefalorraquídeo para el diagnóstico de infiltración del sistema nervioso central en pacientes con le... por Borrego López, María Fernanda

    Publicado 2017
    “…Por lo anterior, el objetivo del estudio fue determinar la eficiencia del análisis cito-morfológico del LCR para el diagnóstico de infiltración del SNC en pacientes con LLA en comparación con la citometría de flujo (CMF). …”
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    Tesis
  12. 732

    Análisis comparativo de las competencias laborales sustentadas en actitudes y valores institucionales y de la profesión en los estudiantes de Licenciatura en Nutrición inscritos en... por García Garza, María de los Ángeles, Osorio de Dios, Sylvia, Moreno García, David, Gaitán Vigil, Clemente Carmen

    Publicado 2014
    “…Con el fin de obtener información necesaria de acuerdo a los objetivos de la investigación, se realizó una adaptación para incluir reactivos referentes a los valores declarados por la UANL en su Visión 2020.…”
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    Conjunto de datos.
  13. 733

    Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

    Publicado 2018
    “…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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    Tesis
  14. 734

    Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

    Publicado 2018
    “…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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    Tesis
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