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Desarrollo de una vacuna probiótica para el tratamiento del cáncer cérvico-uterino por Cortés Pérez, Naima Gisela, Bermúdez Humarán, Luis Gilberto, Alcocer González, Juan Manuel, Gruss, Alexandra, Le Loir, Yves, Langella, Phillipe, Luna Leal, Roberto Montes de Oca

“…Esta es la primera vez que se reporta el anclaje de la proteína E7 en la superficie de una bacteria ácido láctica grado-alimenticio. …”
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Taller Teatro 4x4 de Richard Viqueira por Montañez, Melyly

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La desapercibida vida silvestre del Bosque de Chapultepec por Calderón-Parra, Rafael, Ávalos-Hernández, Omar, García-Luna, Fernando, García-Vázquez, Uri Omar, Martínez Fuentes, Rodrigo Gabriel, Ortega-Álvarez, Rubén, Ramírez Vieyra, Laura Fernanda, Tapia González, Jesús Martín, Trujano-Ortega, Marysol, Valdenegro Brito, Antonio Esaú, Vega Rivas, Luis Javier, Villagómez Guijón, Jorge

“…La pérdida y cambios en la vegetación original, las construcciones, la introducción de especies y la intensificación de la presencia humana, son los retos que la vida silvestre ha tenido que enfrentar. …”
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Estudio del efecto antimicrobiano del catdex sobre el desarrollo de Enterococcus faecalis por Paredes Tamez, Ivonne Denise

“…El Cat Dex es un potente agente antimicrobiano para las bacterias patógenas que regularmente encontramos dentro de los conductos y con la ventaja que no resulta ser citotóxico ya que ha sido empleado anteriormente contra células tumorales.…”
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Estudio del efecto antimicrobiano del catdex sobre el desarrollo de Enterococcus faecalis por Paredes Tamez, Ivonne Denise

“…El Cat Dex es un potente agente antimicrobiano para las bacterias patógenas que regularmente encontramos dentro de los conductos y con la ventaja que no resulta ser citotóxico ya que ha sido empleado anteriormente contra células tumorales.…”
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LA ETIQUETA DE LOS ALIMENTOS E INFORMACIÓN NUTRICIONAL por Dixis Figueroa Pedraza, Dixis Figueroa Pedraza Dixis Figueroa Pedraza

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Reseña de Contribución a un diálogo abierto. Cinco ensayos de Historia electoral latinoamericana por Fausta Gantus y Alicia Salmerón (coordinadoras) por Alba Michel, José Andrés

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Caracterización antimicrobiana y nutricia de subproductos vegetales bioprocesados. por Morales Soto, S., Castillo Hernández, Sandra Loruhama, García Alanís, Karla G., Sánchez García, Eduardo, Bautista Villarreal, Minerva, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Báez González, Juan Gabriel

“…Los resultados evidenciaron una disminución significativa en la velocidad de crecimiento microbiano en las cepas tratadas con los extractos, mostrando un mayor efecto aquellos extractos preparados a partir de harinas bioprocesadas. …”
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3er lugar: El idioma de las flores por Flores Mendez, Erica Montserrat

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Parte II Realidad y Ficción: Binomio de la teatralidad por Valdez, Gerardo

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BIOENERGÉTICA DE CAMARONES PENEIDOS: UNA FORMA DE COMPRENDER LOS MECANISMOS FISIOLGICOS INVOLUCRADOS EN LA NUTRICIÓN por Rosas Vásquez, Carlos

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PROPUESTA DE UN ÍNDICE SOCIAL ALIMENTARIO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ramos Cavazos, María Teresa, Ramírez López, Erik, Núñez Rocha, Georgina Mayela

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La naturaleza mediadora de los partidos políticos por Ramos Morales, María Leonor, Carvajal Muñoz, Paola, Palencia Ramos, Eduardo

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Estrategia para la formación ambiental permanente de los maestros primarios cienfuegueros de quinto grado por Capote Fragoso, Yanidel, Chamizo Avello, Ana Lucrecia

“…Sin embargo, los métodos y técnicas empleados por los autores, así como su experiencia profesional, permiten afirmar que existen insuficiencias en la escuela primaria cubana para la planificación, organización, implementación y control de acciones educativas ambientales, limitadas por el enfoque reduccionista del medio ambiente, la insuficiente articulación de lo local y lo global –con la consiguiente escasa vinculación de la escuela con la vida-, agravadas por la falta de sistematicidad en la formación ambiental permanente que proporcione a los maestros primarios los fundamentos teórico-metodológicos necesarios para su desempeño profesional pedagógico ambiental exitoso. …”
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Obtención de biogás como alternativa ecológica para el cuidado del medio ambiente. por Pinal Gómez, Selene Guadalupe, Salinas Reyna, Idalia María, Guevara Correa, Missael Antonio, Cortes Coss, Agustín

“…Los biodigestores de uso doméstico son una excelente opción para generar un tipo de combustible llamado biogás. …”
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Trabajo creativo, TIC y mecanismos de control en los procesos laborales en las industrias culturales. Un estudio de caso en Argentina por Retegui, Lorena

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Análisis del discurso de los elementos nacionalistas en las películas Chicogrande (2010) y Ciudadano Buelna (2013) de Felipe Cazals por Frías, Luis Gerardo

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Prácticas y saberes sobre alimentación infantil en familias de una comunidad cercana al tiradero municipal de San Luis Potosí por Monsiváis-Nava, Claudia Davinia, Romero-Contreras, Silvia, García-Cedillo, Ismael, van´t Hooft, Anuschka, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Estado nutricional, prácticas y percepciones sobre alimentación y actividad física en familias de comunidades suburbanas de San Luis Potosí, México por González-Mares, Mariana Odemaris, Aradillas-García, Celia, Márquez-Mireles, Leonardo Ernesto, Berumen-Rodríguez, Alejandra Abigail, Vargas-Morales, Juan Manuel, Portales-Pérez, Diana Patricia, Cubillas-Tejeda, Ana Cristina

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Hibridación de camarones peneidos en acuacultura por Perez-Velazquez, Martin, González-Félixa, Mayra L.

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