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Efecto de tratamientos domésticos de cocción sobre la capacidad antioxidante de quintonil (Amaranthus hybridus), un cultivo poco valorado por Campos-González , N., Sosa-Morales , M.A, Lopez-Martínez, L.X.

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Propuesta de un mecanismo de control para la materialidad de las operaciones contables y fiscales de los contribuyentes en México por Rico-Martínez, Noe Francisco, Hernández-Campos, Alfonso, Cruz-Álvarez, Jes´us Gerardo, Guerra-Moya, Sergio Armando

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Influencia de los hábitos comunicativos en la generación de participación y cinismo político entre los preciudadanos = Influence of communicative habits in generating participation... por Saldierna Salas, Alma Rosa, Muñiz, Carlos

“…Entre os principais achados observa-se que o meio de comunicação que mais consumem é a internet seguido pela televisão, mas o consumo é só com fins de entretenimento e não com fins de procura de informação política. …”
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¿Quién (des)cuida sus oportunidades? Género, cuidado y desigualdad social : Who cares for their opportunities? Gender, care and social inequality por Krozer, Alice, Estrada Aguilar, Luis Andrés

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Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses por García-Espitia, S.G., García-Aguirre, K.K., Inchaurregui-Méndez, H., Alcalá-González, P.S.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante por Sosa-Flores, M.L., García-Hernández, D.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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Características y el estilo de administración delas empresas mexicanas en los Estados Unidos por Blanco Jimenez, Monica, Valdez, J, Fasci, Martha

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Los matorrales semiáridos de Nuevo León por Guzmán Lucio, Marco A, González de la Rosa, Ma. del Consuelo

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Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

“…Ante esta problemática se han desarrollado recubrimientos comestibles (RC) a base de biopolímeros como polisacáridos, proteínas y lípidos para la conservación de los productos cárnicos. …”
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La gobernabilidad como un determinante de la inversión extranjera directa en América Latina The (Governance as a Determinant of Foreign Direct Investment in Latin America) por Saavedra Leyva, Rafael Eduardo, Flores Orona, Carlos H.

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Perspectiva de la investigación en contaduría por Rivas Olmedo, Eduardo

“…La investigación en contaduría es liderada por el modelo anglosajón de supremacía de lo empírico a lo teórico con el enfoque positivista, para corroborarlo se revisa la elaboración del ranking de las revistas de investigación de acuerdo a ISI la revista Journal of Acconting and Economics ocupa el primer lugar en impacto de sus artículos publicados. …”
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Desigualdad salarial en los subsectores manufactureros en México, 2007-2018 por Murillo-Villanueva, Brenda, Carbajal Suárez, Yolanda, de Jesús Almonte, Leobardo

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AÑO 2057, LA TIERRA: UN PLANETA FANTASMA II por Balderas Candanosa, Isaías, Heredia Rojas, José Antonio, Rodríguez de la Fuente, Abraham O., Alcocer González, Juan Manuel, Gonzalez Maltos, Maria de las Mercedes

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Crónica del Viaje de Estudios al Rancho “Manuel Torres” en Saltillo, Coah. por González de la Rosa, María del Consuelo, Guzmán Lucio, Marco Antonio

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Encuadres individuales, intensidad emocional y búsqueda de información: Un caso de México por Guerrero, Manuel, Fernández, Vianney, Castillo, Andrés

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Análisis del modelo de competencias emprendedoras de Palacios en estudiantes de una IES. por Céspedes Gallegos, Susana, Pacheco López, Esteban, Vázquez González, Luis Armando

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Propuesta de competitividad por preciación de patrocinio: MIPYMES avícolas para su producto huevo de consumo por Santos-Cori, Ronald

“…En este artículo se analiza el desarrollo de una política de precios de productos, centrado en MIPYMES que ofrecen productos commodities, en particular en área avícola, tienen el problema que su apreciación está determinada fuertemente por los precios de merca- do ya que a no generar grandes volúmenes de producto no logran impactar significativamente a este, y a su vez no logran generar economías de escala significativas para que el costo de su producción permita arrojar rentabilidades atractivas, esta situación que los coloca en la peor de las situaciones. …”
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Análisis comparativo sobre los métodos alternativos para la solución de conflictos a partir de la legislación de los Estados de la República Mexicana = Comparative analysis about... por Tamez González, Gerardo, Montalvo Herrera, Daniela Judith, Leyva Cordero, Oswaldo, Hernández Paz, Abraham Alfredo

“…Desta comparação se localizam diferenças importantes entre definições e procedimentos de aplicação, sendo a mediação o método alternativo que está presente na maior quantidade dos Estados; agregado a que a reforma constitucional deixou a porta aberta para que se legislasse de acordo com as necessidades próprias de cada entidade. …”
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Tecnologías digitales e inteligencia artificial: Innovando el aprendizaje del inglés para el siglo XXI por Álvarez Ramírez, Claudia Paulina, Moreno Reyes, Hugo, Morita Alexander, Adelina

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Capacidades dinámicas en las mipymes para la adaptabilidad de la industria 4.0 por Silva-Casas, Rosalía, Estrada-Domínguez, Jesús Eduardo

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