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    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
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    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
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    Sonetos Nuevoleoneses VIII. por de Vega, Lope, Torres López, Erasmo E.

    Publicado 2025
    “…Aprovechando el espacio que nos brinda la Preparatoria No.3, en su publicación Reforma Siglo XXI, hemos venido registrando poemas, estructurados bajo la forma del soneto, de autores locales y también foráneos, pero los consideramos nuestros por haber vivido aquí y haber escrito y publicado en estas tierras…”
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    Artículo
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    Efecto del aceite de orégano en la carne de bovino por Reynoso-Escobedo, H., Luna-Maldonado, A. I., García-Treviño, N.E., Sinagawa-García, S.R., Rico-Costilla, D.S., Flores-Girón, E., Méndez-Zamora, G.

    Publicado 2023
    “…Los tratamientos evaluados fueron CBE: carne de bovino en emplaye sin aceite de orégano; CBV: carne de bovino al vacío sin aceite de orégano; CBEAO: carne de bovino en emplaye con 100 ppm de aceite de orégano; CBVAO: carne de bovino al vacío con 100 ppm de aceite de orégano. …”
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    Artículo
  16. 116

    Efecto del silicio en plantas sometidas a estrés salino. por Carballo Méndez, Fernando de Jesús

    Publicado 2019
    “…Por todo lo antes expuesto, el Si debe considerarse como una alternativa viable para reducir los efectos de la salinidad y con ello mejorar las condiciones de producción de diversas plantas.…”
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    Tesis
  17. 117

    Efecto del silicio en plantas sometidas a estrés salino. por Carballo Méndez, Fernando de Jesús

    Publicado 2019
    “…Por todo lo antes expuesto, el Si debe considerarse como una alternativa viable para reducir los efectos de la salinidad y con ello mejorar las condiciones de producción de diversas plantas.…”
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    Tesis
  18. 118
  19. 119
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    Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana por Pérez Narváez, Oscar Alberto

    Publicado 2018
    “…En los últimos años se ha incrementado el interés en los efectos benéficos de gran variedad de productos de origen natural, no solo por las propiedades antimicrobianas sino también por los efectos antioxidantes y citoprotectores, entre otros. …”
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