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Cinética de transformación de la leche a yogur natural usando Lactobacillusjohnsonii(Lal) y Streptococcusthermophillus por Trejo, Alexander, Vargas, Susana, Hernández, Angel, Rodríguez, Rogelio

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Variaciones en la medición estatal de la pobreza por ingresos según índices de precios locales: México 2000-2008 por Guerrero de Lizardi, Carlos, Lara Caballero, Manuel

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Voz inteligente para la capacitación del profesionista en el paradigma 4.0 por Balderas Ramírez, Stephanny, Barragán Hernández, Nora Odalyz, Rangel Lyne, Lucirene

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Gestión de conflictos y Cultura de Paz: investigación y aplicaciones en contextos formales e informales por Morales Quintero , Luz Anyela, González Martín, Nuria

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Cuando se finge que es ficción: aproximación deíctica a La piel del vigilante de Raúl Quinto, un caso de poesía especulativa por Osorio, Gustavo

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FILOSOFÍA, CONCIENCIA QUE DESPIERTA A SÍ MISMA E INVITA A OTRAS A LA EXPERIENCIA DE SU PROPIO DESPERTAR por Buatu, Omer, Mancilla, Adriana, Panduro, Benjamín

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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) por Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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Atención nutricional en el paciente con abdomen abierto con estatus de bolsa de bogotá por sepsis abdominal (caso clínico) por Guzmán Rodríguez, Miriam

“…Ahora bien, dichos autores, definen “sepsis abdominal” como la respuesta sistémica a un proceso infeccioso inicialmente localizado en los órganos de la cavidad abdominal (incluidos el epiplón y peritoneo), la cual representa la respuesta inflamatoria peritoneal o visceral no específica del hospedero ante la invasión microbiana y la dividen en cinco diferentes formas:…”
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La importancia del cumplimiento de la obligación del Reporte de Operación Sospechosa (ROS) de blanqueo de capitales algunas consideraciones generales: The importance of compliance... por Martínez Morales, Heynar Francisco

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Asociación entre cronotipo y la ingesta nocturna de alimentos con el índice de masa corporal por González Ponce, Ana María, Márquez Ibarra, Adriana Alejandra

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Desarrollo de un Nanocompósito Magnético con Matriz de Poliamida por Carranza, Sugeheidy, Hinojosa, Moisés, González , Virgilio

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Preparación de películas delgadas de TiO2 con nanopartículas de Au por Gómez, Idalia, Serrano, Karla

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Políticas de comunicación, un tema pendiente en la agenda por Casas, María de la Luz

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Huir o encomendarse: el decaimiento de la población nativa del Piedemonte Llanero del Nuevo Reino de Granada (1537-1639) por Villamizar Hernández, Juan Nicolás

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Materiales de construcción fotocatalíticos para reducir la contaminación del aire por Nava Núñez, Magaly Yajaira, Martínez de la Cruz, Azael

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Sujetos, prácticas e institución. Aproximaciones a diversos constructos identitarios en dos universidades mexicanas por Romo Beltrán, Rosa Martha, Gómez Gómez, Elba Noemí

“…Se hace referencia, en especial, a los mandatos que las universidades han incorporado a través de la validación de distintas prácticas. …”
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Análisis a Cursos en Línea para el Programa de Ingeniero Industrial Administrador con Tecnologías Digitales por González Palomo, Iván Guillermo, Solís Peña, Carolina, García León, Azucena Minerva

“…Los resultados presentan que es viable la opción de la modalidad mixta, sin embargo, se decide descartar de esta implementación diversas unidades de aprendizaje relacionadas al uso de las matemáticas, además de aquellas que contienen un apartado de laboratorio durante su curso, los cuales son más eficaces de manera presencial.…”
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Modelado computacional, una herramienta para comprender la ciencia de los materiales por Silvan-Díaz, Karla, Carbajal-Franco, Guillermo

“…Para entender el impacto y las bondades del modelado de materiales mediante cálculos informáticos es necesario ubicar la trascendencia de los resultados obtenidos por estos métodos; la forma tradicional (hasta hace unos años) de investigación de materiales nuevos y sus propiedades era el trabajo en laboratorio con la inversión de recursos humanos y financieros. …”
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Las nanopartículas de oro cubiertas de quitosano inducen muerte celular regulada selectiva en células cancerosas sin afectar PBMC en estado proliferativo. por Uribe-Echeverría, Jorge Alberto, Lorenzo-Anota, Helen Yarimet, Zarate-Triviño, Diana G, Martínez-Torres, Ana Carolina, Rodríguez-Padilla, Cristina

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Historia de los alimentos y la alimentación en América Latina por Salas Hernández, Juana Elizabeth

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