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  1. 1461

    Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso por Noh Noh, Alison Esthefany, Medina Hernández, Aline Celeste, Orozco González, Claudia Nelly

    Publicado 2025
    “…Objetivo: Determinar la asociación entre las conductas alimentarias de riesgo, autopercepción de la apariencia física y control de peso en atletas de Taekwondo del Centro Estatal de Alto Rendimiento (CEDAR) en el estado de Quintana Roo. Material y Método: Estudio transversal analítico, realizado con adolescentes entre de 11 a 21 años que practican Taekwondo. …”
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  2. 1462

    Distorsión de la imagen corporal y prácticas de alimentación en adolescentes del noroeste de México por Ávila-Ortiz, María Natividad, Nuñez-Rocha, Georgina Mayela, Castro-Sánchez, Ana Elisa, Martínez-Rodríguez, Anahí, Cano-Verdugo, Guillermo, Hernández-Ruiz, Karina Janett

    Publicado 2025
    “…Objetivo: Comparar las prácticas alimentarias entre adolescentes que presentan o no distorsión de la imagen corporal de secundarias públicas. Material y Método: Estudio transversal realizado a 560 adolescentes de 13 a 15 años. …”
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  3. 1463

    Percepción y conocimiento de los alimentos funcionales en estudiantes universitarios de nutrición y salud. por Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Ortega Villarreal, Ana Sofía, Sosa de León, Deisy, Lara León , Ana Cecilia, González Martínez, Blanca Edelia

    Publicado 2025
    “…Objetivo: Este estudio exploratorio analizó la percepción de AF en 752 estudiantes de licenciatura en nutrición y posgrados en salud de la Facultad de Salud Pública y Nutrición (FaSPyN) de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL). Material y Método: Se aplicó un cuestionario que evaluó: 1) asociación de palabras con AF, 2) percepción sobre beneficios, accesibilidad y consumo, y 3) fuente de información y motivo de consumo. …”
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  4. 1464

    Compuestos fenólicos presentes en subproducto de vino mexicano y su potencial efecto regulador de la adipogénesis por Flores Luna, Edith Garicey, González Martínez, Blanca Edelia, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Neder Suarez, David, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

    Publicado 2025
    “…Objetivo: Evaluar el contenido fenólico y la actividad antioxidante de orujos Tempranillo y Cabernet Sauvignon provenientes de Chihuahua y estimar, mediante estudio bioinformático, su interacción con el receptor activado por proliferadores de peroxisomas gamma, clave en la adipogénesis. Material y Método: Se desecó, molió y extrajo cada orujo para cuantificar polifenoles y flavonoides totales y se midió la capacidad antioxidante. …”
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  5. 1465

    Caracterización del entorno alimentario en una Facultad de Nutrición de una Universidad Pública: estudio observacional por Nava González, Edna Judith, Negrete López, Nohemí Liliana, Chavero Torres, Magdalena Soledad, Gutiérrez López, Myriam, Medellín Guerrero, Alpha Berenice, González Guevara, Erika

    Publicado 2025
    “…Objetivo: Observar y describir las características del entorno alimentario dentro y alrededor de la Facultad de Nutrición de una Universidad Pública, en la Ciudad de Monterrey, Nuevo León; México. Material y Método: Estudio observacional descriptivo en la Facultad de Nutrición y sus alrededores (500 metros), evaluando 53 establecimientos con el instrumento Nutrition Environment Measures Survey – Restaurants (NEMS-R), adaptado y complementado según sistema NOVA, clasificando los establecimientos como “saludable”, “poco saludable” o “no saludable”. …”
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  6. 1466

    FACTORES DETERMINANTES EN EL APROVECHAMIENTO ACADÉMICO DE ESTUDIANTES EN LÍNEA DURANTE LA PANDEMIA por Martínez Sepúlveda, Vanessa Sarahí, Torres Flores, Sergio Guadalupe

    Publicado 2025
    “…La calidad de la enseñanza, material didáctico, la motivación, el compromiso con el aprendizaje, el apoyo y la comunicación por parte de los profesores y los desafíos del entorno de aprendizaje son factores determinantes en el aprovechamiento académico de estudiantes en línea durante la pandemia. …”
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  7. 1467

    Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. por Valle de la O, Adrián

    Publicado 2017
    “…Objetivos Este estudio tiene como objetivos: 1) validar tres escalas que evalúan conceptos afines (actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada), estimando su estructura factorial, consistencia interna, tipo de distribución, validez criterial en relación con orientación sexual autodefinida y tener amigos homosexuales y validez convergente de cada escala con las dos restantes; 2) describir y comparar el nivel de rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología del noreste de México con base en tres escalas; 3) comparar los promedios de las escalas y sus factores entre ambos sexos y la facultad en la que se estudia; y 4) predecir actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada por medio de variables socio-demográficas (sexo, edad, religión, ser estudiante vernáculo o foráneo y lugar de nacimiento), vida sexual (inicio o no de la vida sexual de pareja, edad de inicio de la vida sexual de pareja, años transcurridos desde la primera relación sexual de pareja, número de parejas sexuales y orientación sexual autodefinida), vida social (tener amigos homosexuales o con VIH), referentes al ámbito clínico (haberse hecho la prueba de VIH y haber atendido a pacientes con VIH) y facultad en la que se estudia, incluyendo el factor de rechazo de los sentimientos, deseos e identidad homosexuales propios de homonegatividad internalizada en la predicción de la homofobia externalizada. …”
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    Tesis
  8. 1468

    Evaluación y predicción del rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología. por Valle de la O, Adrián

    Publicado 2017
    “…Objetivos Este estudio tiene como objetivos: 1) validar tres escalas que evalúan conceptos afines (actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada), estimando su estructura factorial, consistencia interna, tipo de distribución, validez criterial en relación con orientación sexual autodefinida y tener amigos homosexuales y validez convergente de cada escala con las dos restantes; 2) describir y comparar el nivel de rechazo hacia la homosexualidad en estudiantes de medicina y psicología del noreste de México con base en tres escalas; 3) comparar los promedios de las escalas y sus factores entre ambos sexos y la facultad en la que se estudia; y 4) predecir actitud hacia personas homosexuales, homonegatividad internalizada y homofobia externalizada por medio de variables socio-demográficas (sexo, edad, religión, ser estudiante vernáculo o foráneo y lugar de nacimiento), vida sexual (inicio o no de la vida sexual de pareja, edad de inicio de la vida sexual de pareja, años transcurridos desde la primera relación sexual de pareja, número de parejas sexuales y orientación sexual autodefinida), vida social (tener amigos homosexuales o con VIH), referentes al ámbito clínico (haberse hecho la prueba de VIH y haber atendido a pacientes con VIH) y facultad en la que se estudia, incluyendo el factor de rechazo de los sentimientos, deseos e identidad homosexuales propios de homonegatividad internalizada en la predicción de la homofobia externalizada. …”
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    Tesis
  9. 1469

    Estudio de evolución microestructural de una superaleación base Ni-Cr-Mo bajo diferentes condiciones termomecánicas por Calderón Cota, Jorge Antonio

    Publicado 2015
    “…Esto con la finalidad de caracterizar el material bajo estas condiciones termomecánicas, esto con el fin de observar la formación de fases y precipitación de carburos, todo esto mediante el uso de técnicas como Difracción de Rayos X, Análisis Térmico, Microscopia Óptica, y Microscopia Electrónica de Barrido.…”
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    Tesis
  10. 1470
  11. 1471

    Visión sistémica en la administración de la función policial en México. El caso Nuevo León. por González López, Ramiro

    Publicado 2017
    “…Para lograr lo anterior, es necesario definir las debilidades y fortalezas con que cuentan las corporaciones policiales, desde el punto de vista estratégico, operacional, material y humano. La primera parte del presente trabajo se refiere a la metodología utilizada en el trabajo que hoy se presenta. …”
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    Tesis
  12. 1472

    Nanotubos de aleación de titanio como sistemas de encapsulación y liberación de la enzima Bromelina. por Guerrero Garza, Angel Abraham Alejandro

    Publicado 2018
    “…Resumen: El titanio es un metal el cual ha tenido gran impacto en la medicina, este ha sido utilizado en implantes ortopédicas así como en prótesis debido a que es inerte en el cuerpo, en los últimos años este material ha sido nanoestructurado en su forma de nanotubos, estos han sido probados anteriormente por nuestro grupo de trabajo en prótesis in vivo y han demostrado una optimización de propiedades, a su vez las enzimas han sido estudiadas más a fondo en los últimos años dando como resultado el descubrimiento de grandes propiedades útiles en la biomedicina. …”
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    Tesis
  13. 1473

    Análisis de polimorfismos genéticos en taekwondoínes de alto rendimiento relacionados al desempeño deportivo y su asociación a lesiones por Ochoa Ahmed, Fernando Alberto, Villanueva Alvarado, Yulissa Marie, Fargas Fernandez, Ireno, Valadéz Lira, José Alberto

    “…Existen variaciones por las cuales un grupo de individuos puede desarrollar habilidades diferentes al resto de sus compañeros, el desempeño deportivo se basa en un proceso multifactorial en el que participa e influye el componente genético asociado a diversos factores, dentro de los cuales se encuentran las variantes alélicas predeterminados por los polimorfismos de un solo nucleótido (SNPs), son mutaciones en el material genético presentes en al menos 1% de la población, el cual puede ser una ventaja o desventaja según sus alelos y su respuesta al ambiente del ejercicio.…”
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    Artículo
  14. 1474

    Electrochemical Reactivation of AISI 409 Ferritic Stainless Steel Sheet Welded by Laser Process with application in aeronautical por C. Ramírez-López, M

    Publicado 2017
    “…With the aim of analyze the effect on the degree of sensitization to welding processes and the base material, a methodological analysis of gas metal arc welding GMAW, gas tungsten arc welding GTAW and LASER welding process was performed. …”
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    Artículo
  15. 1475

    A simple synthesis of ZnO:Co2O3 nanocomposites by pulsed laser irradiation in liquid por Kanakkillam, Sreed Sharma, Krishnan, Bindu, Avellaneda Avellaneda, David, Shaji, Sadasivan

    Publicado 2020
    “…Nanocomposite materials are emerging in popularity due to their enhanced performance over the constituent materials. …”
    Artículo
  16. 1476

    Análisis de polvo de AlSi0Mg virgen y reutilizado en fusión selectiva por laser por Orozco Sandoval, M., Hinojosa Rivera, Moisés, López Botello, Omar Eduardo

    Publicado 2019
    “…Debido a que el impacto de la reutilización de polvos metálicos en técnicas de lecho en polvo en manufactura aditiva es poco conocido este ha tomado relevancia en los últimos años, en especial las últimas investigaciones se centran el estudio de aleaciones de aluminio y el cambio en la forma de las partículas conforme el material es sometido a ciclos continuos de fabricación. …”
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  17. 1477
  18. 1478

    Effect of the Notch-to-Depth Ratio on the Post-Cracking Behavior of Steel-Fiber-Reinforced Concrete por Valdez Aguilar, José Abelardo, Juárez Alvarado, César Antonio, Mendoza Rangel, José Manuel, Terán Torres, Bernardo Tadeo

    Publicado 2021
    “…Consequently, it is significant to find a complementary material that helps alleviate these drawbacks. The aim of this research was to determine analytically and experimentally the effect of the addition of the steel fibers on the performance of the post-cracking stage on fiber-reinforced concrete, by studying four notch-to-depth ratios of 0, 0.08, 0.16, and 0.33. …”
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  19. 1479

    Comparación de tres ecuaciones para estimar el gasto energético en reposo vs calorimetría indirecta en escolares con obesidad por Ramírez Reséndez, Beatriz, Balderas Dibildox, Daniela, Sánchez Peña, María Alejandra, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, López Cabanillas Lomelí, Manuel, Solís Pérez, Elizabeth

    Publicado 2020
    “…Objetivo: Estimar el gasto energético en reposo por ecuaciones de predicción comparada con calorimetría indirecta en escolares con obesidad. Material y Método: Estudio comparativo, descriptivo y trasversal bajo previo consentimiento informado a escolares entre 7 y 12 años de edad con obesidad (> 2 D. …”
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  20. 1480

    Alimentación y pobreza por carencia de acceso a los alimentos en población del noreste de México por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Salas García, Rogelio, Núñez Rocha, Georgina Mayela, Ramírez López, Erik

    Publicado 2018
    “…Objetivo: Estimar si la calidad de la alimentación está asociada a la pobreza por acceso a los alimentos en población del noreste de México. Material y Métodos: Se analizó la base de datos de la Encuesta Estatal de Salud y Nutrición Nuevo León 2011/2012 que contiene una muestra probabilística de 7,290 individuos. …”
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