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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia by Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Literatura y Sociedad by Rangel Guerra, Alfonso

“…LA LITERATURA, CREACIÓN PERSONAL, tiene sin embargo fuertes lazos que la ligan a lo social. Puede, pues, ser estudiada desde algún punto de vista que atiende primordialmente a dichos lazos, pero es conveniente aclarar lo que se afirma cuando se dice que existen relaciones cercanas entre literatura y sociedad, porque suele aceptarse tal relación entre lo social por una parte, y el acto creador por la otra, cuando lo que se pretende decir es que tal relación existe con el producto literario en sus diversas manifestaciones, mas no precisamente con la génesis o surgimiento de la obra.…”
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Editorial volumen 9 número 17: crisis fundamentalmente causadas por la pandemia y la guerra by Lechuga-Cardozo, Jorge Isaac

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2do lugar: Titanes verdes by González Morales, Xiomara Lucero

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Sistemas jurídicos migratorios en Latinoamérica y Europa en 2022 by Bendoval Guaman, Luis, Sangaré, Idrissa

“…Como cualquier ciclo/fenómeno en la vida, se origina, se sostiene y se alimenta de causas y acciones que bajo un marco jurídico u otro y bajo la premisa de que todo acto tiene consecuencia, nos llevará a unos resultados u otros. …”
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¿Es posible pensar el desarrollo como bienestar? Transformaciones, procesos y retos para intervenir la realidad by Calderón Chelius, Miguel

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Cultura tributaria en la era digital by Rivera-Flores, Karen Yaneth, Peña-Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez-Macías , Adriana Guadalupe

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Los retos del Federalismo Mexicano en el siglo XXI by García Murillo, José Guillermo, Suárez Hernández, Olinda Beatriz

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Impactos financieros y fiscales en las empresas ante entornos económicos inciertos by Hernández-Campos, Alfonso, Luna-Gómez, Alba, Martínez-Pérez, Vicente Esteban

“…Existen diversos factores económicos que repercuten directa o indirectamente en las utilidades de las empresas los cuales no están bajo su control, y su impacto depende de las características propias de su operación y que tan preparadas están para enfrentarlos; en este estudio se abordan dos de ellos: la fluctuación cambiaria y la inflación. …”
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart by Ríos Martínez, Patricia Vianey

“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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LA ETERNIDAD EN LA RUTINA QUE FUGA by Villarreal, Minerva M.

“…Se pregunta Elena Poniatowska al final de su prólogo y después de haber inquirido, a manera de estribillo, una y otra vez, si en cada lazo que filtra la memoria como sostén de la vida, el amor es el hálito que atraviesa, con su lluvia de oro, los vínculos. …”
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La prediabetes en México, ¿una oportunidad para prevenir la diabetes tipo 2? by López-Velázquez, María Guadalupe, Camacho-Calderón, Nicolás, Campos-Ramírez, Cesar

“…La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de 2022 reportó una prevalencia de 22.1% de personas con este padecimiento, que en proporción son dos de cada 10 adultos con edades de 20 años o más, los cuales tienen un mayor riesgo de desarrollar DM2.…”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN by Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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LUGAR Y UBICACIÓN by Bolzan, J.E.

“…Todo cuanto se puede decir del ser surge fontalmente de la relación interactiva de los seres entre sí y con relación a nosotros: no hay camino real hacia el ser como no sea pasan do por las horcas caudinas del agere.…”
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Las habilidades gerenciales y su influencia en la planeación en una pequeña empresa. Caso: Terminox by Gutiérrez-Macías, Alex Sandra, Córdova-Ruiz, Zulema

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Cannabinoides y su nanoencapsulamiento para mejorar sus propiedades terapéuticas en padecimientos intestinales by Cárdenas Noriega, Kevin Antonio, Soto Domínguez, Adolfo, Rodríguez Tovar, Luis Edgar, Guillen Melendez, Gloria Arely, Hernandez Vidal , Gustavo, Castillo Velázquez, Uziel

“…Estos sistemas están activos tanto en individuos sanos como en diversas patologías, juegan roles cruciales en la homeostasis intestinal y condicionan procesos inflamatorios. Los cannabinoides terapéuticos, conocidos por sus propiedades antiinflamatorias, enfrentan diversas limitaciones como baja solubilidad y biodisponibilidad por algunas vías de administración, además de ser vulnerables a factores ambientales y fisiológicos. …”
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La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) by Lara May, Karla del Carmen

“…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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La investigación acción: un reto para el docente en su práctica educativa. by Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…La educación es un factor principal de evolución intelectual, desarrollando habilidades y aptitudes en los individuos que les permite enfrentarse a diversas situaciones con mayor funda-mento, análisis, razonamiento y espíritu crítico. …”
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Some Steps in Shrimp Nutrition «a linear way» by G., Cuzon, G., Gaxiola

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Relación del clima y satisfacción laboral en una dependencia gubernamental by Rosiles-Villalobos, Abraham, González-Montejo, Claudia, Clara-Zafra, Miguel Ángel

“…Las instituciones públicas en México constituyen el enlace entre el estado y la sociedad, y son quienes ejecutan los acuerdos políticos, económicos y sociales; a lo largo de las últimas décadas se ha mostrado relevante interés en el estudio del comportamiento humano dentro de su entorno laboral y el efecto que tiene en el rendimiento y productividad de la organización. …”
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