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Obtención y caracterización de un hidrolizado de proteína de Vigna radiata L. (frijol mungo) con potencial Bioestimulante por Arámbula-Castillo, F.C., Zegbe-Rodríguez, M., Rivas-Morales, C., García-Hernández , D.G., Cabello-Ruiz, E.D.

“…Los Hidrolizados de Proteínas (HP) son “una mezcla de péptidos, oligopéptidos y aminoácidos, producto de digestión enzimática y/o química de harinas proteicas”. …”
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Síndrome de Burnout en instructores de inglés en escuelas primarias públicas. por Nava Gutiérrez, Juan Diego

“…El estudio acerca del Síndrome de Burnout está ligado al interés sobre calidad en el entorno laboral para determinar las repercusiones físicas y mentales en los empleados, dentro o fuera de la organización. …”
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Síndrome de Burnout en instructores de inglés en escuelas primarias públicas. por Nava Gutiérrez, Juan Diego

“…El estudio acerca del Síndrome de Burnout está ligado al interés sobre calidad en el entorno laboral para determinar las repercusiones físicas y mentales en los empleados, dentro o fuera de la organización. …”
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La esofagitis eosinofílica. ¿El Norte contra el Sur? Enfoque mecanicista bio-económico-social e implicaciones clínicas por García Compeán, Diego, González González, José Alberto, González Moreno, Emmanuel Irineo, Maldonado Garza, Héctor Jesús

“…Mientras que en los países desarrollados se publican estudios con grandes series de pacientes, en nuestro subcontinente se reporta en series con pocos casos o en casos aislados. …”
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Barreras percibidas y conducta de alimentación saludable en el adolescente de Zacatecas por Ríos Raigoza, Martha Elva

“…Las conductas de alimentación saludable a las que la mayor proporción de participantes hizo mención fueron: poner crema a los postres, incluir algo de chocolate y/o panecillos o galletas en su lonche, si hay como opción algún postre o pastel comérselo, rara vez consumir comidas rápidas, untar una capa delgada de mantequilla o margarina al pan y asegurarse de consumir por lo menos una porción de fruta al día. …”
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Barreras percibidas y conducta de alimentación saludable en el adolescente de Zacatecas por Ríos Raigoza, Martha Elva

“…Las conductas de alimentación saludable a las que la mayor proporción de participantes hizo mención fueron: poner crema a los postres, incluir algo de chocolate y/o panecillos o galletas en su lonche, si hay como opción algún postre o pastel comérselo, rara vez consumir comidas rápidas, untar una capa delgada de mantequilla o margarina al pan y asegurarse de consumir por lo menos una porción de fruta al día. …”
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Asociación del estilo de vida con riesgo cardiovascular en una institución pública de Mérida, Yucatán por Gamboa Rivas, Bárbara del Carmen, Barradas Castillo, María del Rosario, Osorno López, Sally Patricia, Castro Díaz, Verónica Guadalupe

“…Estos hábitos están vinculados con enfermedades cardiovasculares. Aunque algunos estudios muestran una relación, otros no la confirman, lo que justifica la necesidad de la investigación. …”
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Burnout Among First-Year Medical Students During COVID-19 Pandemic in Mexico: A Cross-sectional Study por Jezzini Martínez, Sofía, Martínez Garza, Javier Humberto, Quiroga Garza, Alejandro, Zarate Garza, Pablo Patricio, Jacobo Baca, Guillermo, Gutiérrez de la O, Jorge, Fuente Villarreal, David de la, Salinas Álvarez, Yolanda, Elizondo Omaña, Rodrigo Enrique, Guzmán López, Santos

“…This evaluated the emotional exhaustion due to study demands, cynicism, and negative self-academic efficacy. This study was based in the school of medicine of the Universidad Autonoma de Nuevo Leon (UANL), in Monterrey, Mexico during the Spring semester 2020. …”
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El desarrollo personal del docente universitario : implicaciones para la formación por Alvarez Aguilar, Nivia T.

“…Solamente un docente auténtico que refleje una coherencia entre lo que piensa, dice y hace, podrá ejercer con calidad esta profesión que implica un gran privilegio. …”
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El desarrollo personal del docente universitario : implicaciones para la formación por Alvarez Aguilar, Nivia T.

“…Solamente un docente auténtico que refleje una coherencia entre lo que piensa, dice y hace, podrá ejercer con calidad esta profesión que implica un gran privilegio. …”
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Mecanismos asociados a la resistencia al derribo “kdr” a la deltametrina en Aedes aegypti del occidente de Venezuela por Alvarez González, Leslie Coromoto, Ponce García, Gustavo, Oviedo, Milagros, Briceño, Arelis, Flores Suárez, Adriana Elizabeth

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Diversidad y educación inclusiva en la universidad: labor del docente (Diversity and inclusive education at the university: teacher's work) por Martínez Alvarez, Norma, Martínez López, Leticia

“…No existe consenso en una sola definición para la educación inclusiva, pero diversos autores convergen en que implica un conjunto de procesos con el fin de promover el desarrollo de todos los estudiantes, en especial aquellos que se encuentran en riesgo de ser excluidos o marginados. …”
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La ansiedad en deportistas universitarios durante la cuarentena por COVID-19. por Medina Villanueva, Samantha, Ródenas, L.

“…Asimismo, los factores Viviendo en Áreas Urbanas (RM = 0.818, IC 95% = 0.702 – 0.914), Estabilidad de Ingresos Familiares (RM = 0.723, IC 95% = 0.633 – 0.807) y Viviendo con Padres (RM = 0.752, IC 95% = 0.585 – 0.952) fueron protectores contra la ansiedad. …”
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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Evaluación de las características nutricionales y funcionales del concentrado proteico de Phaseolus acutifolius Gray por López Ibarra, Cristina

“…Respecto a las propiedades fisicoquímicas, las harinas destacaron con mayor capacidad de absorción de agua, sin embargo, los concentrados proteicos presentaron mejor capacidad de absorción de aceite. …”
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Casas a prueba de Aedes aegypti para maximizar el control y la prevencion del dengue y chikungunya en Yucatán por Herrera Bojórquez, Josué Gaspar

“…Las mallas demostraron un 100% de efectividad bloqueando el paso de los mosquitos cuando no presentaban daños, el tipo de daño es el principal factor que afecto el bloqueo y la alimentación sanguínea, aumentando en 1.5 cuando hay daño de nueve huecos y 1.9 cuando hay daño central, en comparación con el daño lateral. …”
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Casas a prueba de Aedes aegypti para maximizar el control y la prevencion del dengue y chikungunya en Yucatán por Herrera Bojórquez, Josué Gaspar

“…Las mallas demostraron un 100% de efectividad bloqueando el paso de los mosquitos cuando no presentaban daños, el tipo de daño es el principal factor que afecto el bloqueo y la alimentación sanguínea, aumentando en 1.5 cuando hay daño de nueve huecos y 1.9 cuando hay daño central, en comparación con el daño lateral. …”
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Diseño y validación de un instrumento de medición para medir la intención de rotación de personal por Villar-Lavalle, Hugo Martin, Partida-Puente, Abel, Carrera-Sánchez, María Margarita

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Personajes por Alvarado Vázquez, Marco A., Salcedo Martínez, Sergio M., Vargas López, Victor Ramón

“…Se hace referencia a la obra de NN botánicos de la Nueva España, antes de la independencia de México, como son Juan José Martínez de  Lejarza  y  Alday orquidiólogo Michoacano autor  de  una  clasificación  de orquídeas basada en la semilla y el polen; el Botánico español Martín Sessé y Lacasta comisionado en México del Real Jardín Botánico de Madrid y organizador de la Real Expedición Botánica de la Nueva España”  de 1787-1803 cuyo propósito fue  estudiar la naturaleza  e  impulsar  la  enseñanza  de  las  ciencias creando una cátedra y un jardín botánico; el Dr. …”
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Validación mexicana del cuestionario de clima de aprendizaje adaptado a la educación física. por Maldonado Maldonado, Erasmo, Pacheco Ríos, Rosana, Zamarripa Rivera, Jorge Isabel

“…Los resultados del análisis factorial exploratorio y confirmatorio, revelaron la estructura de un factor (Apoyo a la Autonomía), con índices de ajuste muy satisfactorios y una adecuada consistencia interna. …”
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