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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

“…El pan danés es uno de los 25 panes más consumidos en México, sin embargo, se elabora con harina de trigo, la cual tiene un valor nutrimental limitado. …”
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Reflexión de luz en guías de onda con estructuras confinantes en el núcleo por Carranza Hernández, Fernando Augusto

“…En este trabajo se presenta un estudio numérico de la reflexión de la luz en guías de onda con estructuras intrínsecas al núcleo. …”
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Reflexión de luz en guías de onda con estructuras confinantes en el núcleo por Carranza Hernández, Fernando Augusto

“…En este trabajo se presenta un estudio numérico de la reflexión de la luz en guías de onda con estructuras intrínsecas al núcleo. …”
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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…Sin embargo, éstos disminuyeron a lo largo de la vida de anaquel a 45 UFC/g a los 30 días de almacenamiento de los quesos (valor permitido en la NOM-243-SSA1-2010). …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Desarrollo de un proceso para la elaboración de queso con bajo colesterol. por Martínez Cadena, María Guadalupe

“…Sin embargo, éstos disminuyeron a lo largo de la vida de anaquel a 45 UFC/g a los 30 días de almacenamiento de los quesos (valor permitido en la NOM-243-SSA1-2010). …”
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Antioxidantes y respuesta inmune en la recuperación de atletas con consumo de zarzamora. por Valencia Falcón, Teresita

“…Así como también es notoria la presencia de linfocitos en ambos grupos, elevándose más el grupo experimental las primeras 24 horas sin embargo a las 48 horas son más bajas y el grupo experimental continua aumentando, lo que nos puede indicar que la ingesta de zarzamora favoreció a la recuperación. …”
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Valores, percepción de riesgo y su relación con el consumo de tabaco y alcohol en adolescentes de preparatoria por Mendez Ruiz, Martha Dalila

“…Los valores instrumentales con medias más altas en consumidores de tabaco fueron ser atrevido, influyente, exitoso (p<.05). …”
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Valores, percepción de riesgo y su relación con el consumo de tabaco y alcohol en adolescentes de preparatoria por Mendez Ruiz, Martha Dalila

“…Los valores instrumentales con medias más altas en consumidores de tabaco fueron ser atrevido, influyente, exitoso (p<.05). …”
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Efecto de la infección del Rinovirus Humano 1B y la co-infección del virus de la influenza A H1N1 sobre la polarización de macrófagos. por Salado Gámez, Jaudiel Humberto

“…Además las IR se asocian con una morbilidad significativa y son la razón más común de visitas ambulatorias y hospitalizaciones entre los niños.…”
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Efecto de la infección del Rinovirus Humano 1B y la co-infección del virus de la influenza A H1N1 sobre la polarización de macrófagos. por Salado Gámez, Jaudiel Humberto

“…Además las IR se asocian con una morbilidad significativa y son la razón más común de visitas ambulatorias y hospitalizaciones entre los niños.…”
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Actividad física e índice de masa corporal en escolares por Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

“…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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Actividad física e índice de masa corporal en escolares por Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

“…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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Baja identificación de cáncer de piel como probable enfermedad pfofesional en población atendida en centro de referencia del noreste del país. por Vazquez Verdín, María José

“…Se seleccionó pacientes con diagnóstico de cáncer de piel entre el 1o de enero 2019-31 de diciembre 2024 atendidos en la UMAE No. 25 que cumplían con criterios de alta en calidad de asegurado o pensionado, entre 20-75 años. …”
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Baja identificación de cáncer de piel como probable enfermedad pfofesional en población atendida en centro de referencia del noreste del país. por Vazquez Verdín, María José

“…Se seleccionó pacientes con diagnóstico de cáncer de piel entre el 1o de enero 2019-31 de diciembre 2024 atendidos en la UMAE No. 25 que cumplían con criterios de alta en calidad de asegurado o pensionado, entre 20-75 años. …”
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Potencial del nopal (Opuntia ficus-indica) para su incursión en la industria de la confitería: Una breve revisión por Ponce-Luna, A., Pérez-Escalante, E., García-Curiel, L., Hernández-Hernández, A. A., Contreras-López, E., Pérez-Flores, J. G.

“…En este sentido, la industria de la confitería presenta un gran nicho de oportunidad para generar productos a base de nopal, una vez que son escasos los avances en la utilización de esta especie botánica en dicha industria. …”
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Salamandras Mesoamericanas (Amphibia: Caudata) como Grupo Focal de Conservación por García-Padilla, Elí, DeSantis, Dominic L., Rocha, Arturo, Mata-Silva, Vicente, Johnson, Jerry D., Fucsko, Lydia Allison, Lazcano-Villarreal, David, Wilson, Larry David

“…La mayoría de las salamandras mesoamericanas son endémicas de México o Centroamérica o de Mesoamérica en general. …”
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Autoestima y consumo de tabaco y alcohol en estudiantes de bachillerato por Peralta Peña, Sandra Lidia

“…Los participantes de 17 años presentaron prevalencia más alta de consumo de alcohol (35.7%). …”
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Autoestima y consumo de tabaco y alcohol en estudiantes de bachillerato por Peralta Peña, Sandra Lidia

“…Los participantes de 17 años presentaron prevalencia más alta de consumo de alcohol (35.7%). …”
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"Estandarización de la técnica endoscópica de ligadura de várices en pacientes con sangrado variceal". por Herrera Quiñones, Gilberto

“…El objetivo del estudio fue comparar los eventos de sangrado durante el procedimiento endoscópico y la caída de la liga entre dos técnicas de ligadura de várices esofágicas con estigma de sangrado reciente o sangrado activo.…”
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