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  1. 1941

    Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

    Publicado 2014
    “…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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    Tesis
  2. 1942

    Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos por Ruiz Gutiérrez, Martha Graciela

    Publicado 2014
    “…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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    Tesis
  3. 1943
  4. 1944

    Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d... por Madla Cruz, Elizabeth

    Publicado 2020
    “…Objetivo: Evaluar la actividad biocida de nanocompósitos a base de plata/carboximetilcelulosa (AgNPs/CMC) en biofilms heterogéneos in vitro y en discos de dentina humana, en comparación con el hipoclorito de sodio (NaClO). …”
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    Tesis
  5. 1945

    Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d... por Madla Cruz, Elizabeth

    Publicado 2020
    “…Objetivo: Evaluar la actividad biocida de nanocompósitos a base de plata/carboximetilcelulosa (AgNPs/CMC) en biofilms heterogéneos in vitro y en discos de dentina humana, en comparación con el hipoclorito de sodio (NaClO). …”
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    Tesis
  6. 1946
  7. 1947

    Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

    Publicado 2015
    “…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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    Tesis
  8. 1948

    Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente. por Hernández Rangel, Linda Gracia

    Publicado 2015
    “…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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  9. 1949

    Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis. por Villarreal Salazar, Verónica

    Publicado 2018
    “…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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    Tesis
  10. 1950

    Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis. por Villarreal Salazar, Verónica

    Publicado 2018
    “…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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    Tesis
  11. 1951

    El Papel de los Minerales Traza en la Salud de los Peces por Lim, Chhorn, Klesius, P.H.

    Publicado 2019
    “…Los niveles dietéticos óptimos de hierro reportados para diferentesespecies van de 30 mg/kg a 175 mg/kg de la dieta. …”
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    Artículo
  12. 1952

    Invarianza factorial por sexo y puntos de corte del cuestionario de control de la imagen corporal en fotografías en población mexicana por Meza Peña, Cecilia, Gutiérrez Muñoz, Mayra Lucero

    Publicado 2023
    “…Aunque los factores sociales y culturales afectan la imagen corporal, las formas de interacción modernas, mediante el uso de tecnología, en particular las redes sociales, permiten controlar la auto presentación de la imagen corporal en las fotografías que son publicadas, lo que podría servir como indicador de conductas de riesgo alimentarias. …”
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    Artículo
  13. 1953

    Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica por Torres Bucio, Juan José

    Publicado 2010
    “…Aunque hubo diferencias significativas de acuerdo a la planta del trabajador, la fuerza del clima de seguridad es alta en la muestra, y con un nivel positivo. …”
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    Tesis
  14. 1954

    Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica por Torres Bucio, Juan José

    Publicado 2010
    “…Aunque hubo diferencias significativas de acuerdo a la planta del trabajador, la fuerza del clima de seguridad es alta en la muestra, y con un nivel positivo. …”
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    Tesis
  15. 1955

    Citotoxicidad de la neurotoxina botulínica Btxa sobre células madre de papila apical in vitro por Sánchez Ramírez, Lilia Karina

    Publicado 2019
    “…Resultados: La exposición de las SCAPs a la BtxA no indujo muerte celular de forma dependiente de la dosis (P<0.05) Todas las concentraciones excepto la más alta (15U) no produjeron cambios significativos sobre la viabilidad celular y su morfología (p<0.05). …”
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    Tesis
  16. 1956

    Citotoxicidad de la neurotoxina botulínica Btxa sobre células madre de papila apical in vitro por Sánchez Ramírez, Lilia Karina

    Publicado 2019
    “…Resultados: La exposición de las SCAPs a la BtxA no indujo muerte celular de forma dependiente de la dosis (P<0.05) Todas las concentraciones excepto la más alta (15U) no produjeron cambios significativos sobre la viabilidad celular y su morfología (p<0.05). …”
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    Tesis
  17. 1957
  18. 1958

    Cambio en los parámetros eritrocitarios de la biometría hemática como signo en la detección anticipada del desarrollo de anemia adquirida durante el manejo hospitalario de paciente... por Páez Bueno, Miguel Angel

    Publicado 2025
    “…Ningún paciente recibió transfusiones ni suplementación con hierro o vitaminas. La mediana de mililitros de sangre extraída por día fue de 16.0 ml (RIC 11 – 22), siendo el primer día con la media más alta 23 ml (RIC 11.5 - 28). …”
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    Tesis
  19. 1959

    Cambio en los parámetros eritrocitarios de la biometría hemática como signo en la detección anticipada del desarrollo de anemia adquirida durante el manejo hospitalario de paciente... por Páez Bueno, Miguel Angel

    Publicado 2025
    “…Ningún paciente recibió transfusiones ni suplementación con hierro o vitaminas. La mediana de mililitros de sangre extraída por día fue de 16.0 ml (RIC 11 – 22), siendo el primer día con la media más alta 23 ml (RIC 11.5 - 28). …”
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    Tesis
  20. 1960

    Biología de la latencia en semillas de chile piquín Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill. El papel de las fitohormonas. por López Valdez, Alma Paula

    Publicado 2018
    “…Este resultado se pudo corroborar con los datos obtenidos con el HPLC pues es a esta edad cuando se observó que hubo mayor contenido de giberelinas, auxinas y citocininas y el análisis de citometría de flujo mostró que a los 9 meses de edad de la semilla había mayor porcentaje de división celular. …”
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