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1941
Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos
Publicado 2014“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Tesis -
1942
Estabilidad de componentes bioactivos de tuna roja (opuntia ficus indica) en la encapsulación y desarrollo de productos extrudidos
Publicado 2014“…La tuna roja es fuente potencial de colorante para la industria alimentaria además de que posee alta actividad antioxidante debido a sus componentes, sin embargo, dichos componentes son afectados por las condiciones de procesamiento. …”
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Tesis -
1943
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1944
Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d...
Publicado 2020“…Objetivo: Evaluar la actividad biocida de nanocompósitos a base de plata/carboximetilcelulosa (AgNPs/CMC) en biofilms heterogéneos in vitro y en discos de dentina humana, en comparación con el hipoclorito de sodio (NaClO). …”
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Tesis -
1945
Estudio comparativo del efecto antimicrobiano de un nanocompósito a base de plata/carboximetilcelulosa y el hipoclorito de sodio en un modelo de biofilm heterogéneo in vitro y en d...
Publicado 2020“…Objetivo: Evaluar la actividad biocida de nanocompósitos a base de plata/carboximetilcelulosa (AgNPs/CMC) en biofilms heterogéneos in vitro y en discos de dentina humana, en comparación con el hipoclorito de sodio (NaClO). …”
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Tesis -
1946
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1947
Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente.
Publicado 2015“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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Tesis -
1948
Uso de bacteroidales como rastreador de fuente de contaminación fecal en fresa y tomate contaminados artificialmente.
Publicado 2015“…Las muestras de tomate y fresa se contaminaron con heces diluidas con una carga inicial de Bacteroidales entre 6 y 7 log UFC/100 µl y de 3 a 6 log UFC/100µl de los FIBs coliformes totales, E. coli y Enterococcus spp. …”
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Tesis -
1949
Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis.
Publicado 2018“…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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Tesis -
1950
Análisis molecular y microbiológico de la formación de biofilm en Staphylococcus hominis.
Publicado 2018“…Se incluyeron 341 aislamientos de ECN identificados mediante MALDI-TOF. El nivel de producción de biofilm se realizó mediante la tinción con cristal violeta. …”
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Tesis -
1951
El Papel de los Minerales Traza en la Salud de los Peces
Publicado 2019“…Los niveles dietéticos óptimos de hierro reportados para diferentesespecies van de 30 mg/kg a 175 mg/kg de la dieta. …”
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Artículo -
1952
Invarianza factorial por sexo y puntos de corte del cuestionario de control de la imagen corporal en fotografías en población mexicana
Publicado 2023“…Aunque los factores sociales y culturales afectan la imagen corporal, las formas de interacción modernas, mediante el uso de tecnología, en particular las redes sociales, permiten controlar la auto presentación de la imagen corporal en las fotografías que son publicadas, lo que podría servir como indicador de conductas de riesgo alimentarias. …”
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Artículo -
1953
Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica
Publicado 2010“…Aunque hubo diferencias significativas de acuerdo a la planta del trabajador, la fuerza del clima de seguridad es alta en la muestra, y con un nivel positivo. …”
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Tesis -
1954
Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica
Publicado 2010“…Aunque hubo diferencias significativas de acuerdo a la planta del trabajador, la fuerza del clima de seguridad es alta en la muestra, y con un nivel positivo. …”
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Tesis -
1955
Citotoxicidad de la neurotoxina botulínica Btxa sobre células madre de papila apical in vitro
Publicado 2019“…Resultados: La exposición de las SCAPs a la BtxA no indujo muerte celular de forma dependiente de la dosis (P<0.05) Todas las concentraciones excepto la más alta (15U) no produjeron cambios significativos sobre la viabilidad celular y su morfología (p<0.05). …”
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Tesis -
1956
Citotoxicidad de la neurotoxina botulínica Btxa sobre células madre de papila apical in vitro
Publicado 2019“…Resultados: La exposición de las SCAPs a la BtxA no indujo muerte celular de forma dependiente de la dosis (P<0.05) Todas las concentraciones excepto la más alta (15U) no produjeron cambios significativos sobre la viabilidad celular y su morfología (p<0.05). …”
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Tesis -
1957
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1958
Cambio en los parámetros eritrocitarios de la biometría hemática como signo en la detección anticipada del desarrollo de anemia adquirida durante el manejo hospitalario de paciente...
Publicado 2025“…Ningún paciente recibió transfusiones ni suplementación con hierro o vitaminas. La mediana de mililitros de sangre extraída por día fue de 16.0 ml (RIC 11 – 22), siendo el primer día con la media más alta 23 ml (RIC 11.5 - 28). …”
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Tesis -
1959
Cambio en los parámetros eritrocitarios de la biometría hemática como signo en la detección anticipada del desarrollo de anemia adquirida durante el manejo hospitalario de paciente...
Publicado 2025“…Ningún paciente recibió transfusiones ni suplementación con hierro o vitaminas. La mediana de mililitros de sangre extraída por día fue de 16.0 ml (RIC 11 – 22), siendo el primer día con la media más alta 23 ml (RIC 11.5 - 28). …”
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Tesis -
1960
Biología de la latencia en semillas de chile piquín Capsicum annuum var. glabriusculum (Dunal) Heiser & Pickersgill. El papel de las fitohormonas.
Publicado 2018“…Este resultado se pudo corroborar con los datos obtenidos con el HPLC pues es a esta edad cuando se observó que hubo mayor contenido de giberelinas, auxinas y citocininas y el análisis de citometría de flujo mostró que a los 9 meses de edad de la semilla había mayor porcentaje de división celular. …”
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Tesis