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Elaboración de un pan tipo Danés complementado con harina de amaranto por Martínez-Manrique, E., Ramírez-Zárate , S. N., Jiménez –Vera, V.

“…Los resultados mostraron que la mejor formulación fue; 50-40-10% amaranto-trigo-gluten respectivamente, la cual presentó mejor composición química que la formulación tradicional con 100% harina de trigo, al obtener un mayor contenido de proteínas, fibra, grasa y cenizas, también mejoró su calidad funcional pues tuvo una mayor capacidad antioxidante, fenoles y fibra dietética. …”
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Elaboración de un bioinsecticida contra el gusano barrenador de la caña de azucar por Rosas García, Ninfa María, Arévalo Niño, Katiushka, Pereyra Alférez, Benito, Medrano Roldán, Hiram, Galán Wong, Luis Jesús, Pérez Domínguez, Juan Francisco, Morales Ramos, Lilia Hortencia

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Inhibición de hongos aflatoxigénicos y fitopatógenos, así como bacterias de interés deteriorantes y patógenas por actinomicetos nativos por Díaz García, Eliud, Mendoza García, Isela Miroslava, Cerda Apresa, Daniela, Almaguer Cantú, Verónica, Luis Galán Wong, Luis Galán Wong, Arévalo Niño, Katiushka, Rojas Verde, María Guadalupe

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Personajes y lugares de mi pueblo. Historias del Río Sabinas: El Aguaje por Mascareñas Valadez, Rubén Helio

“…Cuando era niño, y más tarde en la adolescencia, me pasaba los veranos en el río Sabinas, desde el amanecer hasta ya metido el sol. …”
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Los microcréditos a las mipymes de nuevo león, con apoyo del gobierno estatal por Galindo Mora, Juan Patricio, Fernández Martínez, Refugio de Jesús, Dávila Garza, Raúl, Pimentel Niño, Alberto

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A Novel Expansin Protein from the White-Rot Fungus Schizophyllum commune por Tovar Herrera, Omar Eduardo, Batista García, Ramón Alberto, Sánchez Carbente, María del Rayo, Iracheta Cárdenas, María Magdalena, Arévalo Niño, Katiushka, Folch Mallol, Jorge Luis

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Las tecnologías de información y comunicación (TIC), realidad latente como herramienta para el docente por Brosig Rodríguez, Mayra Elizabeth, Niño Rodríguez, Claudia Ivonne, Villanueva Chi, Celia Irma

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Estudio preliminar sobre la actividad antioxidante y antibacteriana de los extractos metanólicos de Azadirachta indica, Juglans regia, Tecoma stans y Magnolia grandiflora por Martínez Báez, Adbel Zaid, Oranday Cárdenas, María Azucena, Verde Star, María Julia, Arévalo Niño, Katiushka, González González, Gloria María, Rodríguez Garza, Ramón Gerardo

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Generador de exámenes por Villegas Guzmán, Cristina Saraí, Salinas Niño, Cristian, Mata Arizpe, Roberto, Flores Guerrero, Mayra Deyanira

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La estrella mas hermosa o aparición de la Santísima Virgen de Ocotlan en la ciudad de Tlaxcala por Suárez de Peredo, Vicente del Niño Jesús

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Oración fúnebre en memoria y honor de los valientes militares que sucumbieron en la lucha contra la demografía... por Pablo Antonio del Niño Jesús.

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La influencia de la personalidad, el liderazgo transformacional, la motivación en términos de la justicia distributiva y las competencias profesionales en el desarrollo por Pimentel Niño, Alberto

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Zerovalent bismuth nanoparticles inhibit Streptococcus mutans growth and formation of biofilm por Hernández Delgadillo, René, Velasco Arias, Donaji, Diaz, David, Arévalo Niño, Katiushka, Garza Enriquez, Marianela, De la Garza Ramos, Myriam Angélica, Cabral Romero, Claudio

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Physicochemical, Functional, and Nutraceutical Properties of Eggplant Flours Obtained by Different Drying Methods por Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel, Báez González, Juan Gabriel, Aguilera González, Carlos Javier, Urías Orona, Vania, Niño Medina, Guillermo

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Zinc Oxide Nanoparticles Boosts Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Capsicum annuum L. during Germination por García López, Josué Israel, Zavala García, Francisco, Olivares Sáenz, Emilio, Lira Saldívar, Ricardo, Díaz Barriga Castro, Enrique, Ruiz Torres, Norma, Ramos Cortez, Edith, Vázquez Alvarado, Rigoberto, Niño Medina, Guillermo

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Uso e interés de las herramientas web 2.0, por los docentes, un cambio de la educación por Niño Rodríguez, Claudia Ivonne, Villanueva Chi, Celia Irma, Brosig Rodríguez, Mayra Elizabeth, Brosig Rodríguez, Cynthia Lizbeth

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Síntesis de un nuevo armazón organometálico de zinc con potencial aplicación en la adsorción de colorantes y producción de carbón por el método de pantilla suave por Piñon Niño, Oscar Omar

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La influencia de la personalidad, el liderazgo transformacional, la motivación en términos de la justicia distributiva y las competencias profesionales en el desarrollo por Pimentel Niño, Alberto

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Síntesis de un nuevo armazón organometálico de zinc con potencial aplicación en la adsorción de colorantes y producción de carbón por el método de pantilla suave por Piñon Niño, Oscar Omar

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La devoción a San José establecida por los hechos por Patrignani, José Antonio

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