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  1. 2201

    Cómo indagar cuando el ojo se salta el muro Una revisión del estado actual del conocimiento sobre las capacidades de investigación en Educación Artística y sus relaciones con la... por Cabrera Salort, Ramón

    Publicado 2011
    “…De acuerdo con Paulo Freire el acto de enseñar vivido por el profesor o la profesora va desdoblándose, por parte de los educandos, en el acto de conocer lo enseñado, y eso tiene que dejarse “ver”. …”
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    Artículo
  2. 2202
  3. 2203

    Estabilidad térmica de las bacterias ácido-lácticas bajo la influencia de un emulsificante a base de monoacilgliceroles por Huerta-González, L., López-Valdez, F., Luna-Suárez, S.

    Publicado 2023
    “…El efecto de los lípidos sobre la inactivación térmica de las células bacterianas y de las esporas se ha reportado en medios de calentamiento no acuosos. …”
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    Artículo
  4. 2204

    Avances recientes en el desarrollo de recubrimientos comestibles aplicados en productos cárnicos por Islas Enríquez, Rosalba Paola, Márquez Reyes, Julia Mariana, Amaya Guerra, Carlos Abel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Galindo Rodríguez, Sergio Arturo, Treviño Garza, Mayra Zulema

    Publicado 2024
    “…Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue hacer una revisión sobre estudios recientes en el desarrollo de RC en productos cárnicos con la finalidad de conocer sus efectos en la calidad y vida de anaquel.…”
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    Artículo
  5. 2205
  6. 2206
  7. 2207

    Control de la Composición Química y Atributos de Calidad de Camarones Cultivados por Ezquerra-Brauer, J.M., Bringas-Alvarado, L., Burgos-Hernández, A., Rouzaud-Sández, O.

    Publicado 2019
    “…Al relacionar estas características con los organismos alimentados con dietas pobreso bien con altas concentraciones de proteína, éstos perdieron más textura y presentaron la menor aceptaciónpor parte del panel. …”
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    Artículo
  8. 2208

    Encuadres individuales, intensidad emocional y búsqueda de información: Un caso de México por Guerrero, Manuel, Fernández, Vianney, Castillo, Andrés

    Publicado 2022
    “…A partir de un caso en México, estos hallazgos son relevantes en un momento en que los políticos se están convirtiendo en fuentes directas de información para los ciudadanos en un contexto de comunicación pública donde la polarización política representa serios desafíos para la democracia moderna. …”
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    Artículo
  9. 2209
  10. 2210
  11. 2211

    ORLISTAT EN SUJETOS MEXICANOS. ENSAYO CLÍNICO COMPARATIVO DE EFECTIVIDAD TERAPÉUTICA por Velázquez-Quintana, Merced, Sanín-Aguirre, Luz Helena, Ávila-Campos, José Alejandro, Díaz-López, Carla Verónica, López-Alonzo, Salvador Jesús

    Publicado 2011
    “…El objetivo fue determinar si en sujetos mexicanos con sobrepeso u obesidad el orlistat a dosis de 60mg versus orlistat 120 mg vía oral, conserva la misma eficacia terapéutica y los eventos adversos gastrointestinales esperados son mejor tolerados. …”
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    Artículo
  12. 2212

    Edulcorantes no calóricos en exceso de peso: aplicación en matrices lácteas. por Sanchez Londoño, María Antonia, Ramos Polo, Ana Rosa

    Publicado 2024
    “…Introducción: El uso de edulcorantes ha aumentado mucho en las últimas décadas debido a la preocupación por los efectos negativos del consumo excesivo de azúcar, asociado con enfermedades crónicas no transmisibles. …”
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    Artículo
  13. 2213
  14. 2214

    Helechos invasivos en México por González-de León, Salvador, Aguirre-Rivera, Alan Gabriel, Briones-Villarreal, Óscar Luis

    Publicado 2021
    “…Los conceptos de especie no nativa, exótica, alóctona o plaga se han utilizado como sinónimos de especie invasora, pero son términos que enfatizan el origen geográfico de la especie o los efectos que causan en el ecosistema, dejando de lado la ecología intrínseca en el proceso de invasión. …”
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    Artículo
  15. 2215

    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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    Tesis
  16. 2216

    Monk Fruit (Siraitia Grosvenorii) como edulcorante natural no calórico para paciente con diabetes mellitus tipo 2 por Ríos Ortega, Adriana Gabriela

    Publicado 2023
    “…En ambos grupos los niveles de glucosa a los 30, 60, 90 y 120 min y AUC fueron significativamente menores con la CTGO con Monk Fruit vs Sacarosa. …”
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    Tesis
  17. 2217

    Percepción del riesgo cardiovascular, imagen corporal y respuesta a la incertidumbre en adolescentes con sobrepeso u obesidad. por López Sánchez, Ulises

    Publicado 2017
    “…Además, se encontró que la respuesta a la incertidumbre se correlacionó con dos subdimensiones de la escala de percepción del riesgo cardiovascular. …”
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    Tesis
  18. 2218

    Percepción del riesgo cardiovascular, imagen corporal y respuesta a la incertidumbre en adolescentes con sobrepeso u obesidad. por López Sánchez, Ulises

    Publicado 2017
    “…Además, se encontró que la respuesta a la incertidumbre se correlacionó con dos subdimensiones de la escala de percepción del riesgo cardiovascular. …”
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    Tesis
  19. 2219

    La comunicación política interactiva frente a los medios tradicionales como promotores de la participación política no convencional de los jóvenes en el área metropolitana de Monte... por Martínez Villareal, Juan de Dios, Maldonado Maldonado, Lauro, Almaguer Rocha, Alberto, Lozano Treviño, David Fernando, Treviño Terán, José Alejandro

    Publicado 2017
    “…El presente estudio es de corte cuantitativo, por lo cual se aplicó una encuesta de opinión donde el trabajo de campo se realizó con el financiamiento del Programa para el Desarrollo Profesional Docente para el tipo superior (PRODEP).Los objetivos del estudio fueron determinar el grado de participación política no convencional, de comunicación política interactiva y atención a noticias y programas de política, además se buscó determinar el nivel explicativo que tienen sobre la participación política no convencional elementos como la comunicación política interactiva y la atención a noticias y programas de política. …”
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  20. 2220

    Medios tradicionales frente a redes sociales. Su impacto en las actitudes y participación política. por Martínez Villarreal, Juan de Dios, Maldonado Maldonado, Lauro, Rivera Hernández, Pedro Paul

    Publicado 2024
    “…Con relación a lo anterior, se podría indicar que los medios de comunicación tradicionales siguen vigentes al incidir en las actitudes políticas y que las redes sociales tienen un mayor impacto en el comportamiento político no electoral al influir en acciones políticas tradicionales o de protesta. …”
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