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Caracterización fisicoquímica y sensorial del pulque producido en la zona sur del estado de Guanajuato por Flores-Rodríguez , E., Miranda-López, R.

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LA PRÁCTICA ALIMENTARIA Y LOS DETERMINANTES SOCIALES EN NIÑOS MEXICANOS DE 6 A 12 AÑOS por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Fraustro Treviño, Gabriela Lorena, Castro Sánchez, Ana Elisa, Ramírez López, Erik, Salas García, Rogelio

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Figuraciones distópicas y civilizaciones perdidas en la Colombia post-acuerdo: Liborina de Luis Echavarría Uribe por Di Bernardo, Francesco

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Trabajar por amor al arte: precariedad laboral como forma de violencia contra los periodistas en México por González Macías, Rubén Arnoldo, Cepeda Robledo, Dulce Alexandra

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Posmodernidad global, músicas del mundo y el discurso de la autenticidad: perspectivas del Buena Vista Social Club por Kavoori, Anandam

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Un análisis del perfil del consumidor inmobiliario en el área metropolitana de Monterrey durante el COVID-19 por Segovia-Martinez, Karen Viridiana

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En torno a la dimensión filosófica del pensamiento de Armando Hart. Rasgos generales.: Dimensión filosófica por López Cruz, Yenisey

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Uso profiláctico de aditivos inmunoestimulantes en el cultivo del camarón blanco, Litopenaeus vannamei por Campa-Córdova, Ángel I., Valenzuela-Chávez, Jesús A., García-Armenta, Jocelyne, Medina, Diana, Licona-Jain, Alan B., Angulo-Valadez, Carlos E., Aguirre-Guzmán, Gabriel, Mejía-Ruíz, Claudio H.

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Uso de arvejón (feed pea, chicharo) Pisum sativum en alimentos para camarones (Litopenaeus stylirostris y L. vannamei), tilapia (Oreochromis niloticus) y trucha (Oncorhynchus mykis... por McCallum, Ian, Newell, William, Cruz-Suarez, L. Elizabeth, Ricque- Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Davis, Allen, Thiessen, Debbie, Campbell, Leigh, Meyer Willerer, Alejandro O., Phillips, Connie, Hickling, Dave

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Análisis microestructural y conductividad eléctrica del dieléctrico en conductor de Cu- Al modificado por envejecimiento artificial térmico por Hernández, Francisco, Vargas , Benjamín, Estrella , Veronica, Aguilar , Miriam, Palacios, Nadxiel

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Rehabilitación cardíaca fase 2 post infarto agudo al miocardio. : Revisión sistemática de literatura. por Gutiérrez Arce, Kirby, Funez Estrada, Jessy Estefanía, Rojas Aboyte, Cristian Yovany, Hernández Cortés, Perla Lizeth, Enríquez Reyna , María Cristina

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La comunicación efectiva como habilidad impulsora del Servicio al Cliente en el área de ventas en tiempos del Covid-19 por Escamilla Vielma, Roxana Dalila, Segovia-Romo, Adriana, Mendoza-Gómez, Joel

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Los salarios del sector formal e informal en México: análisis de ganancias y pérdidas por formalización por Moreno Treviño, Jorge O.

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Producción científica periférica, estudios sobre infancias en artículos que analizan la conformación de la opinión pública por Rodriguez-Estrada, Alejandra

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Impacto Económico de la Innovación Tecnológica en la Industria Cerámica en México: Alternativas para Elevar la Competitividad del Sector. por Cruz-Alvarez, Jesus Gerardo, Perez Moreno, Osiris, Santoyo, Jesus

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Haciendo que la frontera sur sea americana, y México también.: Una lectura de Chatfield’s Twin Cities of the Border por Zárate Ruiz, Arturo

“…Este ensayo tiene como objetivo identificar las opiniones de W. H. Chatfield sobre Estados Unidos, México y su frontera compartida, como aparecen en su folleto de 1893 The Twin Cities,Brownsville, Texas, Matamoros, Mexico, of the Border, and the Country of the Lower Rio Grande: que la región texana limítrofe con México entonces estaba totalmente americanizada, además, que el lado mexicano de la frontera estaba atravesando un proceso de americanización muy necesario para los negocios, proceso que desde esa región se extendería a toda América, algo muy conveniente para los capitalistas estadounidenses.La identificación de esos puntos de vista se hace, aquí, resaltándolos a través de la lectura del texto mismo, reservando en gran medida su juicio a los lectores que revisen lo que el autor de este ensayo ha enfatizado.…”
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Análisis iconológico de un daguerrotipo tomado en Saltillo, Coahuila durante la Guerra México-Estados Unidos por Rodríguez Hernández, Patricio

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Ciclos económicos y variables monetarias y financieras en México, 1980-2019: un enfoque de cambio estructural: Business Cycles and Monetary and Financial Variables in Mexico, 1980-... por Vergara González, Reyna, Mejía Reyes, Pablo, Díaz Carreño, Miguel Angel

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Los Chinicuiles o gusanos rojos del maguey:: Alimento de origen prehispánico amenazado por su sobreexplotación por García Montes, Mario Adolfo, Figueredo-Urbina, Carmen Julia, Bucio Peña, Roberto, Leonel Cruz, Armando Leopoldo

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El actor y el juego: Aportes de las teorías lúdicas y deportivas para una perspectiva performativa del trabajo actoral por Berger, Laurent

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