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    Evaluación de la toxicidad de pigmentos de Helianthus annus y Comarostaphylis polifolia: una perspectiva al etiquetado de alimentos por Díaz-Cruz, Magdalena, Mejía-Benavides, Jorge Emmanuel, Cortés-García, Carlos J., Díaz-Cervantes, Erik

    Publicado 2023
    “…Los principales componentes de las tintas son los colorantes y pigmentos, siendo estos últimos de mayor tamaño molecular, por lo tanto, son ideales para elaborar tintas de baja migración de partículas, para etiquetas. …”
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