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Aprovechamiento de los residuos del cultivo de alcachofa (Cynara scolymus L.) para el desarrollo de harina ricas en antioxidantes. por Osuna Aguirre, M. E., Rodríguez Jiménez, Jenny Rosa Elvira, Amaya Guerra, Carlos Abel

“…En la determinación de color se deduce que las harinas tienen colores parecidos que tienden más al verde y al amarillo obteniendo diferencias significativas entre estos con una luminosidad (L*) media acercándose más a lo claro.…”
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Prevalencia de mordida abierta y distribución de malos hábitos orales en diferentes estratos socioeconómicos. por Ortiz Saucedo, Ilse Patricia

“…Introducción. En los pacientes pediatricos, las anomalias dentomaxilares tienen una prevalencia muy alta, y pueden presentarse de diferentes formas con distinta intensidad entre cada individuo. …”
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Prevalencia de mordida abierta y distribución de malos hábitos orales en diferentes estratos socioeconómicos. por Ortiz Saucedo, Ilse Patricia

“…Introducción. En los pacientes pediatricos, las anomalias dentomaxilares tienen una prevalencia muy alta, y pueden presentarse de diferentes formas con distinta intensidad entre cada individuo. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Impacto en el desempeño académico de médicos internos de pregrado posterior a actividades clínicas complementarias de 24 horas por Rodríguez Villarreal, Darío

“…La formación del profesional de la salud, específicamente el médico implica someterse a actividades clínicas complementarias de 24 horas (guardias) durante el curso de actividades académicas (clases) así como durante procesos de evaluación de conocimientos teórico-prácticos (exámenes), lo anterior determina el desempeño tanto de alumnos, como de profesores, y en cierta medida de espacios educativos que deben ser investigados, estudiados y explicados.1 La investigación educativa es un instrumento importante de evaluación, además de explicarnos los fenómenos educativos, tiene un alto impacto en nuestros espacios sociales y educativos. …”
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Prevalencia de deficiencia de 25 hidroxivitamina d en neonatos de término sanos. por Ochoa Correa, Erika del Carmen

“…Se incluyeron 191 puérperas y sus neonatos de término. Se analizaron los niveles séricos de 25 hidroxi-vitamina D (inmunoensayo enzimático) y se correlacionaron con factores de riesgo maternos y datos antropométricos neonatales. …”
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Prevalencia de deficiencia de 25 hidroxivitamina d en neonatos de término sanos. por Ochoa Correa, Erika del Carmen

“…Se incluyeron 191 puérperas y sus neonatos de término. Se analizaron los niveles séricos de 25 hidroxi-vitamina D (inmunoensayo enzimático) y se correlacionaron con factores de riesgo maternos y datos antropométricos neonatales. …”
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Sistema Integral de Sustentabilidad y Competitividad Empresarial: Transición estratégica a través del IPC Sustentable por Mendoza-Cavazos, Yolanda, Zerón-Félix, Mariana, Mendoza-Cavazos, Guillermo

“…La sustentabilidad se convierte cada vez más en un elemento imprescindible para las empresas; esta contribuye al éxito de las organizaciones integrando objetivos en los aspectos económico, ecológico y social; incrementando su competitividad. …”
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Las determinantes de los flujos de Inversión Extranjera Directa de las empresas Mexicanas en los Estados Unidos. por Alarcón Martínes, Gustavo, Villarreal, Cuauhtémoc

“…En este documento, se analiza los factores que determinan la inversión directa hacia el exterior de las empresas mexicanas manufactureras, con especial énfasis hacia los Estados Unidos de América. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropo... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropo... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios en el área metropolitana de Monterrey - Determinants of the probability of micro-business robbery in the Monterrey metropol... por Alvarado Lagunas, Elías, Morales Ramírez, Dionicio, Ortiz Rodríguez, Jeyle

“…El presente artículo analiza los factores determinantes de la probabilidad de robo a micronegocios antes de que alcancen su primer lustro de actividades. …”
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Evaluación de una aleación secundaria tipo 354 en el desempeño de propiedades mecánicas a alta temperatura. por Llanas Vázquez, Erika Elizabeth

“…Los parámetros de esfuerzo a la cedencia y esfuerzo ultimo al corte conforme se aumenta la temperatura de ensayo el efecto de la velocidad de solidificación disminuye sin embargo el parámetro de la elongación no se ve afectado por dicha temperatura pues sigue manteniendo una diferencia entre las dos velocidades, para las temperaturas de ensayo de 300°C el efecto del tratamiento térmico queda descartado ya que los resultados son muy similares. …”
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Evaluación de una aleación secundaria tipo 354 en el desempeño de propiedades mecánicas a alta temperatura. por Llanas Vázquez, Erika Elizabeth

“…Los parámetros de esfuerzo a la cedencia y esfuerzo ultimo al corte conforme se aumenta la temperatura de ensayo el efecto de la velocidad de solidificación disminuye sin embargo el parámetro de la elongación no se ve afectado por dicha temperatura pues sigue manteniendo una diferencia entre las dos velocidades, para las temperaturas de ensayo de 300°C el efecto del tratamiento térmico queda descartado ya que los resultados son muy similares. …”
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La divulgación de la información financiera de las entidades federativas mexicanas, a través de análisis de conglomerados (cluster) por Tamez Garza, Silverio, Montesinos Julve, Vicente

“…El objetivo del presente estudio empírico es, analizar qué factores son los que explican el mayor o menor grado con que las Entidades Federativas (Estados), mediante análisis de conglomerados (Cluster 1- Grandes y Cluster 2-Pequeños), recurren a la divulgación de la información financiera a través de la red de información llamada Internet. …”
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La importancia de las emociones en los conflictos de pareja por Vázquez González, Natalia Ix-Chel, Díaz Pérez, Guillermina

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Construcción de género desde la filmografía animada de Disney por Villanueva Chavarría, Eréndira Rebeca

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Participación de las empresas mexicanas en responsabilidad social empresarial: El caso de las multinacionales del sector automóvil por Villalpando, P.

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Caracterización y estudio de oportunidades para la cadena de suministro de la vainilla mexicana: el caso de los productores en la Selva Lacandona por Bermúdez Avendaño, José Luis

“…Se documentaron los procesos contenidos en la cadena de suministro de la producción de vainilla mexicana, se incluyeron los detalles relevantes para su producción, los aranceles y los requisitos para su exportación, en el estudio de viabilidad económica se tomó en cuenta la inversión inicial, sus flujos y su rentabilidad, finalmente el benchmarking determinó los factores que ayudarán a México a mejorar su posición competitiva. …”
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Caracterización y estudio de oportunidades para la cadena de suministro de la vainilla mexicana: el caso de los productores en la Selva Lacandona por Bermúdez Avendaño, José Luis

“…Se documentaron los procesos contenidos en la cadena de suministro de la producción de vainilla mexicana, se incluyeron los detalles relevantes para su producción, los aranceles y los requisitos para su exportación, en el estudio de viabilidad económica se tomó en cuenta la inversión inicial, sus flujos y su rentabilidad, finalmente el benchmarking determinó los factores que ayudarán a México a mejorar su posición competitiva. …”
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