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Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado by Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

“…Para evaluar el efecto de los extractos mencionados, se diferenció el olor entre el jugo pasteurizado con y sin antocianinas, mediante una prueba triangular con 12 catadores no entrenados. …”
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Biología, distribución y relaciones sinantrópicas de Loxosceles (Araneae: Sicariidae), del área central de Tamaulipas, México. by Salazar Olivo, Carlos Alejandro

“…Los hábitats favoritos son madera y cartón o papel. …”
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Biología, distribución y relaciones sinantrópicas de Loxosceles (Araneae: Sicariidae), del área central de Tamaulipas, México. by Salazar Olivo, Carlos Alejandro

“…Los hábitats favoritos son madera y cartón o papel. …”
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Desarrollo sustentable y vulnerabilidad social: hacia la construcción de un índice de las condiciones vulnerables en México. by Avila Vera, Madelyn

“…Con una metodología estadística basada en el análisis factorial y retomando la técnica de Análisis de Componentes Principales se construye el índice de vulnerabilidad social a escala municipal, recopila características demográficas, socioeconómicas, de la vivienda y hábitat que permiten reflexionar sobre las distintas disparidades territoriales en dos periodos de estudio, 2000 y 2010. …”
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Desarrollo sustentable y vulnerabilidad social: hacia la construcción de un índice de las condiciones vulnerables en México. by Avila Vera, Madelyn

“…Con una metodología estadística basada en el análisis factorial y retomando la técnica de Análisis de Componentes Principales se construye el índice de vulnerabilidad social a escala municipal, recopila características demográficas, socioeconómicas, de la vivienda y hábitat que permiten reflexionar sobre las distintas disparidades territoriales en dos periodos de estudio, 2000 y 2010. …”
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Actividad termoprotectora de exometabolitos en microorganismos esporulados. by Gómez Govea, Mayra Alejandra

“…Sin embargo, contrariamente a lo esperado, en general los sobrenadantes de G. stearothermophilus no mostraron ningún efecto sobre la resistencia al calor de las esporas de B. cereus a 85, 90 y 95 ° C en comparación con los controles; detectándose solamente un aumento de la resistencia al calor en algunos tratamientos seleccionados. …”
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Actividad termoprotectora de exometabolitos en microorganismos esporulados. by Gómez Govea, Mayra Alejandra

“…Sin embargo, contrariamente a lo esperado, en general los sobrenadantes de G. stearothermophilus no mostraron ningún efecto sobre la resistencia al calor de las esporas de B. cereus a 85, 90 y 95 ° C en comparación con los controles; detectándose solamente un aumento de la resistencia al calor en algunos tratamientos seleccionados. …”
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NUTRIENTES ANTIOXIDANTES COMO AGENTES PREVENTIVOS DE CÁNCER, UNA REVISIÓN by López-Rodríguez, Guadalupe

“…El efecto de los nutrientes antioxidantes ha sido evaluado en las 3 etapas del cáncer, iniciación, promoción y progresión, en trabajos de revisión se evidencia la eficacia de la vitamina C, E y el B- caroteno en el proceso de carcinogénesis en donde se señala que estos nutrientes tienen función en la eliminación de carcinógenos, inhibición de pre carcinógenos y la reparación del daño al ADN. …”
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Caracterización epidemiológica de la anticoncepción post evento obstétrico en un hospital del noreste de México by Esquivel Martin, María Celeste

“…Por lo que es importante que en un futuro inmediato se incrementen esfuerzos en la detección de factores que pudieran estar influyendo en no alcanzar las metas de APEO, para así poder generar mayor conocimiento que contribuya con las estrategias estatales y nacionales.…”
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Caracterización epidemiológica de la anticoncepción post evento obstétrico en un hospital del noreste de México by Esquivel Martin, María Celeste

“…Por lo que es importante que en un futuro inmediato se incrementen esfuerzos en la detección de factores que pudieran estar influyendo en no alcanzar las metas de APEO, para así poder generar mayor conocimiento que contribuya con las estrategias estatales y nacionales.…”
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Aplicaciones terapéuticos de la bromelina en el sistema gastrointestinal en humanos: Una revisión de alcance. by González Taracena, Moisés, Valencia Ruiz, Keith Irina, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, Martínez Báez, Adbel Zaid

“…Conclusiones: La bromelina tiene efectos benéficos a nivel gastrointestinal en humanos, solo se requiere profundizar en las evidencias para dar continuidad a las investigaciones de los últimos dos decenios. …”
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Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente by Ordaz Cervera, Gilberto

“…Para determinar la persistencia de los Bacteroidales, heces estériles se inocularon con las cepas bacterianas y se utilizaron para contaminar filtros (superficia lisa), corchos (superficie rugosa), tomates y melones, que se almacenaron bajo condiciones de refrigeración (10ºC/95%HR) y medio ambiente (25ºC/65%HR) hasta por 25 días, monitoreando la persistencia de las FIB por microbiología convencional y marcadores de Bacteroidales por qPCR. …”
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Persistencia de marcadores para Bacteroidales como microorganismos indicadores de trazabilidad en tomate y melón contaminados artificialmente by Ordaz Cervera, Gilberto

“…Para determinar la persistencia de los Bacteroidales, heces estériles se inocularon con las cepas bacterianas y se utilizaron para contaminar filtros (superficia lisa), corchos (superficie rugosa), tomates y melones, que se almacenaron bajo condiciones de refrigeración (10ºC/95%HR) y medio ambiente (25ºC/65%HR) hasta por 25 días, monitoreando la persistencia de las FIB por microbiología convencional y marcadores de Bacteroidales por qPCR. …”
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La legitimidad social, la reputación y los grupos de interés como elementos de la diplomacia corporativa by Mata Sánchez, Gabriela Aracely

“…La diplomacia corporativa surge en un contexto en el que las corporaciones transnacionales deben atender no solamente sus intereses económicos, sino su relación con distintos sectores de la sociedad, que van desde los gobiernos anfitriones hasta la población del territorio en el que intente operar. …”
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Análisis geomecánico utilizando el método RMR, de un macizo rocoso ubicado en el km 40 de la carretera Linares – Iturbide. by Garza Pérez, Magdaleny

“…Una vez obtenidos estos resultados se sometieron a la comprobación sobre que la estabilidad de un macizo rocoso está relacionada directamente con la distribución y orientación de las discontinuidades, así como sus dimensiones y arreglos de sus bloques, entre otros factores, y ver las causas por las cuales el talud se encuentra de manera metaestable. …”
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Análisis geomecánico utilizando el método RMR, de un macizo rocoso ubicado en el km 40 de la carretera Linares – Iturbide. by Garza Pérez, Magdaleny

“…Una vez obtenidos estos resultados se sometieron a la comprobación sobre que la estabilidad de un macizo rocoso está relacionada directamente con la distribución y orientación de las discontinuidades, así como sus dimensiones y arreglos de sus bloques, entre otros factores, y ver las causas por las cuales el talud se encuentra de manera metaestable. …”
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Crianza parental, funciones ejecutivas y su influencia en el consumo de alcohol de adolescentes. by Villegas Pantoja, Miguel Ángel

“…No hubo evidencia de que la crianza parental ejerciera efectos significativos sobre los patrones de consumo de alcohol (p > .05). …”
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Crianza parental, funciones ejecutivas y su influencia en el consumo de alcohol de adolescentes. by Villegas Pantoja, Miguel Ángel

“…No hubo evidencia de que la crianza parental ejerciera efectos significativos sobre los patrones de consumo de alcohol (p > .05). …”
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La inactividad físico-deportiva de los habitantes de Monterrey, Nuevo León, México. by Zamarripa Rivera, Jorge Isabel, López Walle, Jeanette M., Ruiz Juan, Francisco, Carranza García, Luis Enrique, Medina Corrales, Marina, Ochoa Ahmed, Fernando Alberto

“…La incidencia o prevalencia de estas enfermeda des constituye un grave problema de salud pública, y se ha comprobado que una proporción considerable de la mortalidad ocasionada por las enfermedades crónicas no-transmisibles más frecuentes puede atribuirse a los efectos del sedentarismo (Lobelo, Pate, Parra, Duperly y Pratt, 2006; usdhhs, 1996).…”
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Polinización de Stenocactus multicostatus (Hildmann ex K. Schumann) A. Berger en el municipio de García, N.L. by Ramírez Freire, Liliana, Alanís Flores, Glafiro José, Alvarado Vázquez, Marco Antonio, Quiroz Martínez, Humberto, Velazco Macías, Carlos Gerardo

“…Lo siguió el orden Coleoptera, con cinco familias y un porcentaje de 28%, siendo principalmente la familia Melyridae la que se observó con mayor frecuencia durante la floración de este cactus. …”
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