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    Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura por Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

    Publicado 2019
    “…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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    Artículo
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    Biosorción de Cationes Metálicos con Valor Agregado Sobre Serrín de Madera Modificado por Diversas Vías Hidrotermales Ácidas. por Salazar-Rábago, Jacob Josafat, Amezquita-Garcia, Hector Javier

    Publicado 2022
    “…La contaminación de agua con metales pesados nocivos para la salud humana es tema prioritario para una sociedad que busca los más altos estándares de calidad del agua. …”
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    Artículo
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    Red de valor del café en la sierra de Zongolica, Veracruz por Briones Ruiz, Gregorio, García Martínez, Hilario, Lu Ibarra, Gilberto Alfredo, Morales-Guzmán, Alma Berenice

    Publicado 2025
    “…La presencia de proveedores e impulsores son casi imperceptibles en la red, lo que perpetua el sistema tradicional de venta en cereza. …”
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    Artículo
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    Incremento al Valor Agregado de Salmónidos a Través de su Pigmentación con Colorantes Naturales por Ingle de la Mora, Genoveva

    Publicado 2019
    “…Este color se debe a la incorporación de carotenoides de origendietario, por lo tanto en las granjas de cultivo de estas especies se debe proporcionar lacoloración roja-rosado a los peces, con la finalidad de satisfacer las expectativas delconsumidor. …”
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    Artículo
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    Validación de la escala de ansiedad ante la muerte y su relación con afrontamiento en personas que viven con VIH/SIDA por Miaja Ávila, Melina, Moral de la Rubia, José

    Publicado 2011
    “…Los objetivos de este estudio fueron: a) determinar la consistencia interna y estructura factorial de la Escala de Ansiedad ante la Muerte (EAM-25); b) describir su distribución; y c) estudiar su relación con variables sociodemográficas —edad, sexo, escolaridad y estado civil—, clínicas —estatus de la enfermedad, conteo de CD41, carga viral y tiempo desde el diagnóstico— y con estrategias de afrontamiento. …”
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    Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas por Favela Ocaño, María Alejandra

    Publicado 2006
    “…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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    Tesis
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    Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas por Favela Ocaño, María Alejandra

    Publicado 2006
    “…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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    Asociación del nivel de estrés laboral con la percepción del nivel de estrés laboral con la percepción de la calidad de vida de vida de trabajadoras gestantes que acuden a control... por Martínez Sánchez, Sthepany

    Publicado 2025
    “…Gran parte de las gestantes en el mundo sufren algún grado de estrés durante este periodo, sin embargo, una fuente de estrés poco estudiada en relación con los trastornos del embarazo es el estrés ocupacional. …”
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    Tesis
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    Asociación del nivel de estrés laboral con la percepción del nivel de estrés laboral con la percepción de la calidad de vida de vida de trabajadoras gestantes que acuden a control... por Martínez Sánchez, Sthepany

    Publicado 2025
    “…Gran parte de las gestantes en el mundo sufren algún grado de estrés durante este periodo, sin embargo, una fuente de estrés poco estudiada en relación con los trastornos del embarazo es el estrés ocupacional. …”
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