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1641
Efecto de la incorporación de harinas de origen vegetal sobre las propiedades tecnofuncionales y actividad biológica en un modelo cárnico.
Published 2019“…Los productos cárnicos son asociados con frecuencia a una imagen negativa por un sector de la población, siendo percibidos como alimentos que provocan un detrimento a la salud, hoy en día, la industria cárnica ha centrado su atención en el desarrollo de ingredientes o aditivos que provean caracteristicas nutricionales y que ayuden a la prevención de las enfermedades relacionadas con el estilo de vida. …”
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Tesis -
1642
CONSIDERACIONES ACERCA DE LA LECTURA
Published 2023“…Pero estas ideas ya han sido superadas (Cairney, 1992), pues en la actualidad se sabe que la lectura resulta ser una actividad muy compleja; primeramente, se da una percepción visual condicionada a la captación misma de los símbolos a través de las impresiones que son llevadas al cerebro para ser elaboradas como palabras o como elementos lingüísticos. …”
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Article -
1643
Hortalizas de Nuevo León
Published 2024“…Se considera hortalizas a toda planta de ciclo anual o bianual de prácticas agronómicas intensivas cuyos productos se consumen frescos o procesados (cocido o preservado) y presentan un alto contenido de agua (>70%) y un bajo contenido energético (<100 cal/100 g) y una corta vida útil postcosecha. …”
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Article -
1644
Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo
Published 2016“…Las mantecas son triglicéridos sólidos a temperatura ambiente con un notable valor nutritivo por su alto valor calórico y son ampliamente usadas en el procesado de los alimentos. …”
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Article -
1645
Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica
Published 2010“…Los resultados obtenidos indican que la percepción del clima de seguridad/inseguridad y la actitud temeraria machista tuvieron un alto poder explicativo sobre la comisión de conductas inseguras. …”
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Tesis -
1646
Modelo explicativo de la conducta insegura en trabajadores de una empresa siderúrgica
Published 2010“…Los resultados obtenidos indican que la percepción del clima de seguridad/inseguridad y la actitud temeraria machista tuvieron un alto poder explicativo sobre la comisión de conductas inseguras. …”
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Tesis -
1647
UTILIZACION DE AMINOACIDOS EN PECES
Published 2019“…Los salmónidos tienen un requerimiento de proteína mayor que los mamíferos carnívoros (gato) que a su vez tienen un requerimiento más alto que los mamíferos omnívoros. …”
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Article -
1648
Construcción de identidades en las jóvenes a través de las Telenovelas
Published 2006“…La investigación se realizó con una muestra de estudiantes universitarias de entre 19 Y 23 años, con un nivel socioeconómico medio-alto La investigación tiene una metodología cualitativa y las técnicas utilizadas son la entrevista a profundidad y la observación no participante.…”
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Conferencia o artículo de un taller. -
1649
Optimización del proceso de producción de hierro nodular para piezas automotrices
Published 2015“…En la segunda etapa se analizó el efecto del método de inoculación en la microestructura y propiedades, analizando los métodos de inoculación más comúnmente usados en la industria, como lo son: la inoculación en la olla de vaciado, la inoculación en el chorro y la inoculación en el molde. …”
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Tesis -
1650
Optimización del proceso de producción de hierro nodular para piezas automotrices
Published 2015“…En la segunda etapa se analizó el efecto del método de inoculación en la microestructura y propiedades, analizando los métodos de inoculación más comúnmente usados en la industria, como lo son: la inoculación en la olla de vaciado, la inoculación en el chorro y la inoculación en el molde. …”
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Tesis -
1651
Estudio de transformaciones y evolución nanomecánica de fases en el acero FV535
Published 2016“…En diversas industrias como lo son la automotriz, aeronáutica y petrolera resulta de gran importancia la aplicación óptima de aceros inoxidables de alta resistencia, esto conlleva a diseñar tratamientos térmicos con la finalidad de maximizar sus propiedades y tener un buen uso de ellos, esto, ha propiciado la necesidad de caracterizar y analizar las transformaciones de fase así como su efecto directo en las propiedades mecánicas de los mismos. …”
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Tesis -
1652
Estudio de transformaciones y evolución nanomecánica de fases en el acero FV535
Published 2016“…En diversas industrias como lo son la automotriz, aeronáutica y petrolera resulta de gran importancia la aplicación óptima de aceros inoxidables de alta resistencia, esto conlleva a diseñar tratamientos térmicos con la finalidad de maximizar sus propiedades y tener un buen uso de ellos, esto, ha propiciado la necesidad de caracterizar y analizar las transformaciones de fase así como su efecto directo en las propiedades mecánicas de los mismos. …”
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Tesis -
1653
Producción de antocianinas por cultivo in vitro de Rubus adenotrichus Schltdl (zarzamora)
Published 2012“…Para el cultivo in vitro se observó que las semillas de zarzamora presentan dificultad para la germinación por lo que se aplicaron varios tratamientos pregerminativos, el tratamiento en el que se obtuvo el más alto porcentaje de germinación fue la eliminación parcial de la cubierta de la semilla, el medio de cultivo y los reguladores de crecimiento no influyeron en el porcentaje de germinación. …”
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1654
Producción de antocianinas por cultivo in vitro de Rubus adenotrichus Schltdl (zarzamora)
Published 2012“…Para el cultivo in vitro se observó que las semillas de zarzamora presentan dificultad para la germinación por lo que se aplicaron varios tratamientos pregerminativos, el tratamiento en el que se obtuvo el más alto porcentaje de germinación fue la eliminación parcial de la cubierta de la semilla, el medio de cultivo y los reguladores de crecimiento no influyeron en el porcentaje de germinación. …”
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Tesis -
1655
Diseño, construcción y puesta en operación de un calorímetro de fluido secundario
Published 2019“…Como resultado, la industria de la refrigeración, ventilación, calefacción y aire acondicionado cada día busca nuevas formas de aumentar el rendimiento, la durabilidad de los equipos y el uso de la energía de forma sustentable, con lo cual contribuyen a reducir el impacto ambiental que genera esta industria. …”
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Tesis -
1656
Diseño, construcción y puesta en operación de un calorímetro de fluido secundario
Published 2019“…Como resultado, la industria de la refrigeración, ventilación, calefacción y aire acondicionado cada día busca nuevas formas de aumentar el rendimiento, la durabilidad de los equipos y el uso de la energía de forma sustentable, con lo cual contribuyen a reducir el impacto ambiental que genera esta industria. …”
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Tesis -
1657
Estudio biotribológico de implantes de cadera metal-metal modificados superficialmente
Published 2013“…Estas cabezas femorales fueron evaluadas contra copas acetabulares de aleación CoCrMo ASTM F75 con alto contenido de carbono. …”
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Tesis -
1658
Estudio biotribológico de implantes de cadera metal-metal modificados superficialmente
Published 2013“…Estas cabezas femorales fueron evaluadas contra copas acetabulares de aleación CoCrMo ASTM F75 con alto contenido de carbono. …”
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Tesis -
1659
Indice estatal de libertad de expresión 2019. Nuevo León [Introducción]
Published 2019“…Estas relaciones no se han caracterizado por ser libres, con principios de igualdad y equidad, que son los parámetros básicos para medir el grado real de democratización. …”
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1660
LA FRONTERA ESPIRITUAL TLAXCALTECA EN EL NORTE DE LA NUEVA ESPAÑA.
Published 2022“…El avance promovido por los hombres de la Corona Española en el septentrión de la Nueva España, fue construyendo, en el tiempo y en el espacio, más de una frontera; una trama de distintos confines; el judicial, el militar, el eclesiástico, entre otros, cada cual con jurisdicciones y un sin número de instancias que se nos presentan intrincadas, sobrepuestas, de difícil comprensión en su funcionamiento desde nuestro tiempo; y también, aquella frontera producto del ejercicio de la vida cotidiana en todas su esferas, que bien podríamos llamar la frontera verdadera. …”
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