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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura
Publicado 2019“…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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Conflictos en entornos escolares: de lo punitivo a lo restaurativo
Publicado 2024Enlace del recurso
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Prevención social del crimen: Nuevas perspectivas de intervención
Publicado 2017Enlace del recurso
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Biosorción de Cationes Metálicos con Valor Agregado Sobre Serrín de Madera Modificado por Diversas Vías Hidrotermales Ácidas.
Publicado 2022“…La contaminación de agua con metales pesados nocivos para la salud humana es tema prioritario para una sociedad que busca los más altos estándares de calidad del agua. …”
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La Filosofía del Espíritu Viviente en la Cambiante Dituación Actual
Publicado 2021Enlace del recurso
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