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Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura
Publicado 2019“…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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Artículo -
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OTRA VEZ EL SANTO: NARRATIVA VERTIGINOSA, LITERATURA JUVENIL DE RAFAEL RAMÍREZ HEREDIA
Publicado 2023“…Rafael nos legó una serie de novelas y cuentos claves para la literatura mexicana contemporánea y para comprender los tiempos que hoy vivimos caracterizados por violencia e inseguridad -tal es el caso de la novela La Mara, escrita a partir de una minuciosa investigación que hizo del movimiento de la Mara Salvatrucha o de novelas como Con M de Marylin o La esquina de los ojos rojos. …”
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Artículo -
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Un método de programación mixta entera para un problema de transportación de movimiento continuo con restricciones de servicio
Publicado 2010“…En la práctica, dicho problema requiere ser atendido con instancias de gran escala (nodos ≥100). Existe un fuerte porcentaje de ventanas de horario activas (≥90%) y con factores de amplitud ≥75%. …”
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Artículo -
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Determinación de las condiciones óptimas para la producción de carbón activado granular a partir de residuos de café para la eliminación de fenol en solución acuosa
Publicado 2014“…Los mejores valores de rendimiento, área superficial y porcentaje de carbón activado granular se obtuvieron en las condiciones experimentales de 600 ºC, 40 min y una relación de impregnación de 1.5 g ZnCl2/ g de residuo de café, dichas condiciones fueron obtenidas mediante el análisis de superficie de respuesta. …”
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Tesis -
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Determinación de las condiciones óptimas para la producción de carbón activado granular a partir de residuos de café para la eliminación de fenol en solución acuosa
Publicado 2014“…Los mejores valores de rendimiento, área superficial y porcentaje de carbón activado granular se obtuvieron en las condiciones experimentales de 600 ºC, 40 min y una relación de impregnación de 1.5 g ZnCl2/ g de residuo de café, dichas condiciones fueron obtenidas mediante el análisis de superficie de respuesta. …”
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Conflictos en entornos escolares: de lo punitivo a lo restaurativo
Publicado 2024Enlace del recurso
Artículo -
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Reseña de "Diario de un fundidor. Entre el acero, el oficio y la camaradería"
Publicado 2024“…A través de estas páginas el autor reconstruye el acontecer cotidiano de las diferentes personas relacionadas con los últimos 30 años de la Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey, ya fuera en sus patios, talleres u oficinas. …”
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Artículo -
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El Día de Muertos y el Mictlán: apuntes e imágenes de una tradición mexicana
Publicado 2025Enlace del recurso
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