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El cultivo de maguey en una hacienda pulquera a inicios del siglo XX: el caso de San Bartolomé del Monte, Tlaxcala por Hernández Fabián, Alexis Jacob

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Avances en Requerimientos Nutricionales de Langostinos Nativos por Hernández Hernández, Luis Héctor, Padilla Bustos, Aldo Javier, Fernández Araiza, Mario Alfredo, Angeles López, Omar

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Producción de Alimentos Para Camarón Estables en el Agua por Devresse, Bernard

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UN RADICAL PROBLEMA DE LA HISTORIA “MEXICANA" por Pompa, Antonio

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13º Aniversario de la Casa Universitaria del Libro por Guadarrama Quintanilla, Denisse Yamilett

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Retos de la salud pública en la frontera México-Estados Unidos por Fernando Sepulveda Amor, Fernando Sepulveda Amor

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EL BAJÍO Y LA SIGNIFICACIÓN DE SU GRAN FRONTERA por Pompa, Antonio

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LA SOLEDAD EN LA OBRA POETICA DE RAFAEL ALBERTI por Guajardo, Israel

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El arte feminista latinoamericano y la obra de Mónica Mayer por García Aguilar, Zenya

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Biotecnología de Proteínas Recombinantes para la Aplicación en Acuacultura por Guerrero-Olazarán, Martha, Cab-Barrera, Eddy. L., Galán-Wong, Luis J., Viader-Salvadó, José M.

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Aprendizaje significativo y proceso pedagógico en niños de Educación Primaria. por Muñoz López, Temístocles, Sánchez Rivera, Lilia, González Alfaro, Alma Patricia

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Avances en el Requerimiento de Vitaminas en Peces Marinos por Chávez Sánchez, María Cristina

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Micotoxinas y Fosfatasa Alcalina de Camarón Cultivado por Ezquerra-Brauer, Josafat-Marina, Pérez-Acosta, Jesús-Alberto, Burgos-Hernández, Armando, Márquez-Ríos, Enrique, Arvizu-Flores, Aldo-Alejandro

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Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González" por Espinoza Villalobos, Israel

“…. (1) Algunos autores recomiendan que la valoración nutricional incluya un concepto clínico multifactorial, que se apoya en medidas antropométricas, bioquímicas e inmunológicas; estas medidas por si solas tienen sus desventajas, ya que pueden asociarse a errores cualitativos y son comparadas con tablas de poblaciones sanas anglosajonas.(1) Aunque la desnutrición es de gran preocupación para los pacientes hospitalizados en UCIP, en el exceso de calorías también es preocupante, ya que las posibles consecuencias fisiológicas de una sobrealimentación tienden a aumentar el potencial de producción de CO2 y una evolucion no favorable del curso clinico del paciente. …”
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Prevalencia de desnutrición en pacientes en el área de cuidados intensivos pediátricos del Hospital Universitario “Dr. José Eleuterio González" por Espinoza Villalobos, Israel

“…. (1) Algunos autores recomiendan que la valoración nutricional incluya un concepto clínico multifactorial, que se apoya en medidas antropométricas, bioquímicas e inmunológicas; estas medidas por si solas tienen sus desventajas, ya que pueden asociarse a errores cualitativos y son comparadas con tablas de poblaciones sanas anglosajonas.(1) Aunque la desnutrición es de gran preocupación para los pacientes hospitalizados en UCIP, en el exceso de calorías también es preocupante, ya que las posibles consecuencias fisiológicas de una sobrealimentación tienden a aumentar el potencial de producción de CO2 y una evolucion no favorable del curso clinico del paciente. …”
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Conejo Tóxico: El arte de adaptarse a las tendencias por Segovia Herrera, Blanca Alicia

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Los retos de la educación en línea en las universidades regiomontanas por Aldape, T.

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The Use of Soy Protein in Aquafeeds por Dersjant-Li, Yueming

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QUIMIOATRACCION EN CRUSTACEOS: PAPEL DE MOLÉCULAS HOMOLOGAS por Mendoza, Roberto, Montemayor, Jesús, Verde, Julia, Aguilera, Carlos

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Comunicación, espacios y migración intra-regional: Rito y oralidad como formas de contra- poder e intertextualidad por Del Valle Rojas, Carlos

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