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Obtención de tacos de adobo a base de zanahoria (Daucus carota) by Caudillo-Corona, J.A., Chávez-Gaytán, C.S., Núñez, C.P., Ortiz-Canchola, C., Díaz-Cervantes , E., Abraham-Juárez, M.R.

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Riesgo cardiovascular y consumo de polifenoles en estudiantes de área básica de Nutrición by López-Quintal, Yuliana Carolina, Ávila-Escalante, María Luisa, Perera-Rios, Javier Humberto, Barradas-Castillo, María del Rosario, Aranda González, Irma

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Efecto del tratamiento de extracción en las características de fucoidan de Sargassum sinicola del Golfo de California by Vargas González, G., Ibarra González, P. A., Sandoval Larios, G., Guzmán Partida , A.M, Ramos Clamont , Montfort G.

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Las medidas Covid-19 para la reapertura de restaurantes de servicio completo: el impacto en la intención de recomendación de boca en boca by Reich López, Christian, Teran Cazares, María Mayela, López Pérez, Jesus Fabián

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Efectos de la pandemia COVID-19 en el desarrollo de las MiPymes de cinco estados del Norte de México by Villarreal Estrada, Karla Odette, Marmolejo Rodríguez, Jesús, Vásquez Treviño, Diana Maricela

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Utilización de encuesta de escala Likert para precisar el grado de aplicación del modelo de control interno COSO 2013 by Barrera Guerra, Juan Lorenzo, Hinojosa Cruz, Adriana

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La construcción de archivos públicos base de la transparencia: los retos de la gestión pública by Timal-López, Sandra

“…La investigación es de tipo documental, en donde se utilizaron referencias clásicas y actuales de los autores más conocidos entre los temas objeto de estudio, retomadas de libros, revistas científicas, indexadas, así como de difusión y divulgación científica. …”
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Síntesis de compuestos ternarios de calcogenuros de plata antimonio por depósito químico para aplicación en celdas solares by Messina, Sarah, Hernández, Paz, Peña, Yolanda

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Efecto de un curso de farmacología en las actitudes hacia los medicamentos psiquiátricos de estudiantes de Químico Farmacéutico Biólogo de la UANL. by González-Santiago, Omar, González-González, María DR, Yeverino-Gutierrez, Myrna L, Corral-Symes, Ruth

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VALORACIÓN NUTRICIONAL DE LAS PERSONAS ADULTAS MAYORES DE ACUERDO AL AJUSTE DE TABLAS ESTANDARIZADAS DE CENAPRECE EN LA ZONA URBANA DE GUERRERO, MÉXICO by Torres Castañón, Mirna Eréndira, Carreón Gómez, Juan Manuel, Bernal Mendoza, Lorena Inés, Reyna Ávila Leticia, Leticia

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Uso de Coextruídos de Subproductos de Camarón en Dietas para Camarón by Ricque Marie, Denis, Cruz Suárez, L. Elizabeth, Camarena Conchas, Martín, Melo del Angel, Alma Laura

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Políticas Urbanas. Tendencia de Transformación en el Área de Influencia de Grandes Proyectos by Leal Iga, Carlos, Fitch Osuna, Jesús Manuel

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Experiencia en el I. T. Tijuana sobre la valorización de biocarbón procedente de residuos lignocelulósicosa través de la construcción de capacitores electroquímicos by Piña Acosta, Juan Antonio, Gracia Soto, Raul Alberto, Esquivel Bravo, Jocelyne Guadalupe, Oropeza Guzmán, Mercedes Teresita, Calva Yáñez, Julio César

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Obtención de nanopartículas de curcumina, a partir del extracto de cúrcuma longa. by Gómez, Idalia, Valerio, Cassandra, González, Verónica

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Comprobación de los cuatros componentes de la creatividad como intangible de la mediación en México by Valdes-Espinosa, Eni

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Acceso y uso de las tecnologías de información y comunicación en la vejez. Análisis de obstáculos y facilitadores en la apropiación digital de trabajadores mayores del sector públi... by Rodolfo, Noelia, Pochintesta, Paula, Museres, Nuria

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Las cien portadas de Reforma Siglo XXI, la revista de la Preparatoria no. 3 de la UANL (cuarta de cuatro partes) by Pérez Reyes, Clemente Apolinar

“…A lo largo de 27 años de existencia de Reforma Siglo XXI , se ha tenido especial cuidado en el diseño de sus portadas, cuidando de todos sus elementos y, sobre todo vigilando, que aparte de cumplir con los indicadores institucionales, sea en sí misma un elemento además de decorativo, de información cultural para el lector. …”
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Perfil dermatoglífico de jugadores de handball de la UACH: una primera aproximación by Fernández Aljoe, Rahndol, Gastélum-Cuadras, Gabriel, Islas Guerra, Samuel Alfredo

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Mejora de constructos físicos en estudiantes de educación básica de Durango México by Villarreal Angeles, Mario Alberto, Valles Castañeda, Mayra Isabel, Rodriguez Vela, Brenda Rocío, Tapia Martinez, José Rene, Gallegos Sánchez, Jesús José

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El fortalecimiento de la formación integral de estudiantes de ingeniería mediante la gestión del proceso de vinculación by Castillo Elizondo, Jaime Arturo, Treviño Cubero, Arnulfo, Cupich Guerrero, Jorge Alejandro

“…La vinculación de la universidad con su entorno posibilita la interrelación de los diversos actores como son la propia universidad, el gobierno y la industria propiciando el impulso de estrategias y acciones de gestión que fortalecen la formación integral de sus estudiantes al hacerlos participes en las mismas. …”
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