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Elaboración de una mantecada reducido en grasa utilizando la pasta estabilizada obtenida a partir de la extracción de aceite de nuez pecanera by Aguirre-Villanueva , Myriam J, Morales-Landa , Juan L, Reyes-Vázquez , Nohemí del C

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El mapa de los medios públicos de Ecuador: entre el auge y la ambigüedad by Panchana Macay, Allen, Mena Iturralde, Lorena

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La aplicación del conocimiento por los trabajadores en los sistemas productivos. Un análisis desde el taylorismo, el fordismo y la producción flexible by Pedraza Sánchez, Erika, Gutiérrez Garza, Esthela, Gálvaez Santillán, Elizabeth

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Métodos de Solución de Conflictos: Innovación y Multidisciplinariedad ante los Retos Globales by Zapata, María Gabriela

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Prácticas de Economía Circular en las Empresas Manufactureras de Aguascalientes by Muñoz-Macias, Josefina, Espinosa-Mendez, Luisa Fernanda, Muñoz-Muñoz, Mariana

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El impacto de la rotación de personal en las empresas constructoras del estado de Nuevo León by Cabrera Piantini, Ana Ramona, Ledezma Elizondo, María Teresa, Rivera Herrera, Nora Livia

“…La importancia de esta investigación radica en que determinó la relación entre la rotación del personal con la productividad y laeficiencia, lo que se traduce en pérdidas o ganancias para la constructora.El presente trabajo se realizó considerando una muestra estadística de 17 empresas constructoras medianas del AMM, a las cuales se les aplicó un instrumento de medición a través de un cuestionario. …”
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Evaluación de la Exactitud y Precisión de un Método Gravimétrico para la Determinación de Hidrocarburos Totales en Aguas by Colpas, Fredy, Acevedo, Rosa, Severiche, Carlos

“…El objetivo fue confirmar la aplicación correcta del método para el análisis de aguas, pues constituye un factor clave para la prestación de servicios analíticos. …”
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LA REALIDAD EN LOS DOS QUIJOTES COMO ATRIL DE UNA LECTURA SUBVERSIVA: Dos libros by Villarreal, José J.

“…Es obvio que el Segundo Quijote trata de la continuación de las aventuras de don Quijote y Sancho Panza, de su tercera salida, aunque Alonso Fernández de Avellaneda (seudónimo de quien aún no sabemos su verdadera identidad, aunque la crítica especule con un rosario de insignes autores, entre los que se cuentan a Bartolomé Leonardo de Argensola, Lope de Vega, Ruiz de Alarcón, Tirso de Molina  -a su vez seudónimo de Gabriel Téllez-, Guillén de Castro y, hasta el mismísimo, Miguel de Cervantes, entre otros) ya había publicado, en 1614, el Segundo tomo del Ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha, que contiene su tercera salida...; no obstante, la tercera, en versión de Cervantes, será -como ya hemos apuntado-, un año después, en 1615.…”
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LA ZONA DE TOLERANCIA EN MONTERREY EN 1920 by CAMACHO PÉREZ, LUIS FIDEL, RODRIGUEZ CASTILLO, OSCAR ABRAHAM

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LA INSTRUCCIÓN PÚBLICA EN EL ESTADO DE PUEBLA, 1868 by SALAZAR GARRIDO, LUCÍA

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Asociación de la periodontitis con los anticuerpos anti-proteínas carbamiladas en pacientes con artritis reumatoide by Herrera Sandate, Pablo

“…Los títulos de los anticuerpos no se correlacionaron con las mediciones de CAL o PD en ninguno de los isotipos. …”
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Asociación de la periodontitis con los anticuerpos anti-proteínas carbamiladas en pacientes con artritis reumatoide by Herrera Sandate, Pablo

“…Los títulos de los anticuerpos no se correlacionaron con las mediciones de CAL o PD en ninguno de los isotipos. …”
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El Non Bis in Ídem y su aplicación en la determinación tributaria y la posible responsabilidad penal by Zepeda Luna, Jesús Alberto, Martínez Pérez, Berenice

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El rol del docente ante un ambiente innovador de aprendizaje en escuelas y facultades de negocios. El caso de la: Facultad de Administración y Contaduría by Juárez-Ibarra, Gerónimo

“…Una vez obtenido los resultados se realizaron las recomendaciones necesarias al departamento académico para la resolución de dicha problemática con la finalidad de elevar y mantener la matricula que semestre con semestre ponen su confianza en la Facultad que es objeto de la presente investigación.…”
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Alimentación de camarones en relación a la actividad enzimática como una respuesta natural al ritmo circadiano y ciclo de muda by Molina, César, Cadena, Eduardo, Orellana, Fermin

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"¡No es sequía, es saqueo!" Propaganda y movimiento social durante la crisis hídrica en Monterrey, México, desde el sentido común de Gramsci. by Martinez-Canales, Luis Alejandro

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SITUACIIN ACTUAL DE LOS ALIMENTOS MICROENCAPSULADOS PARA LARVAS DE CRUSTACEOS Y PRESENTACIIN DE UN PROBLEMA TIPO UTILIZANDO POLISACARIDOS COMO AGENTES ENCAPSULANTES by Pedroza Islas, Ruth, Vernon Carter, E.J., Durán de Bazúa, M.C., Chávez-Martínez, M.P.

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Estudio de asociación de indicadores metabólicos con polimorfismos de un solo nucleótido en adolescentes con obesidad y sobrepeso en el estado de Nuevo León by López Guzmán et al., Carolina

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La dimensión ética de la gestión de compra: un caso venezolano en el sector petrolero by Abreu Quintero, José Luis

“…El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre los elementos de la gestión de compra y los factores éticos involucrados, previa identificación de estos elementos y factores. …”
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La importancia de las áreas verdes urbanas para la salud de la población en el área metropolitana de Monterrey by Narváez Tijerina, Dr. Adolfo Benito, Rodríguez González, Jessica Jazmin

“…Se prueba la hipótesis de que existe una correlación causal entre la dotación, distancia y diseño de las AVU con la prevalencia del síndrome metabólico entre las poblaciones, se desarrolla un índice de usabilidad de las AVU que integra factores de dotación distancia y diseño urbano para calificar a las AVU de la metrópoli; los datos se integran a nivel municipal para probar una relación causal entre la baja usabilidad de las AVU con un aumento en la prevalencia del síndrome metabólico, se señala que esta correlación es visible en el área metropolitana de Monterrey (AMM). …”
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