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Caracterización biológica de aceites esenciales de toronja y limón y sus fracciones concentradas por Placencia, Sofía, Castillo, Sandra, Torres Álvarez, Cynthia, Treviño, Mayra, Gallardo, Claudia, Báez González, Juan Gabriel

“…La actividad antioxidante fue determinada por el método de ABTS y DPPH. En general, los resultados mostraron una actividad antimicrobiana mayor para los aceites concentrados, con CMB en rangos de 1.8 a 15.5 mg/mL, siendo menores que aquellas CMB determinadas para los aceites no concentrados que resultaron >13.5 mg/mL. …”
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Estrés laboral y consumo de alcohol en trabajadores de una industria. por Alemán Villarreal, Héctor

“…El 6% de la población presento dependencia al alcohol, lo que es equivalente a 4.9 millones de personas, el 39% reporto haber iniciado el consumo entre los 18 y 25 años de edad (Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz [INPRFM]; Instituto Nacional de Salud Pública [INSP]; Secretaria de Salud [SS], 2011) En el estado de Nuevo León, aproximadamente 1.9 millones de personas consumen alguna bebida alcohólica en cualquier cantidad, 150 mil personas reúnen los criterios para considerarlos como dependientes del alcohol y de estos una gran población son económicamente activos que corresponde al sector productivo del Estado (Secretaría de Salud del Estado de Nuevo León [SSNL], 2009)…”
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Estrés laboral y consumo de alcohol en trabajadores de una industria. por Alemán Villarreal, Héctor

“…El 6% de la población presento dependencia al alcohol, lo que es equivalente a 4.9 millones de personas, el 39% reporto haber iniciado el consumo entre los 18 y 25 años de edad (Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente Muñiz [INPRFM]; Instituto Nacional de Salud Pública [INSP]; Secretaria de Salud [SS], 2011) En el estado de Nuevo León, aproximadamente 1.9 millones de personas consumen alguna bebida alcohólica en cualquier cantidad, 150 mil personas reúnen los criterios para considerarlos como dependientes del alcohol y de estos una gran población son económicamente activos que corresponde al sector productivo del Estado (Secretaría de Salud del Estado de Nuevo León [SSNL], 2009)…”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…En el sitio de Crucitas, los valores más bajos para la fracción de fibra detergente neutra y los valores más altos para el contenido de proteína cruda (28 vs 12,3%) fueron durante el período de enero a junio, pero en el sitio del campus fue todo lo contrario (42% vs 9,0%). …”
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Valor nutritivo de las hojas de la hojarasca del matorral espinoso tamaulipeco en el estado de Nuevo León por Rodríguez Santillán, Patricia

“…En el sitio de Crucitas, los valores más bajos para la fracción de fibra detergente neutra y los valores más altos para el contenido de proteína cruda (28 vs 12,3%) fueron durante el período de enero a junio, pero en el sitio del campus fue todo lo contrario (42% vs 9,0%). …”
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Estrategias de implementación del programa de responsabilidad social en las instituciones de educación superior, perspectiva: diagnostico – propuesta por García Ancira, Claudia, Solano González, Myriam, Guadiana Coronado, Agustín

“…Por ello la importancia de que sean estas Instituciones las encargadas de promover los valores Institucionales entre toda la comunidad que la integran, involucrado a esta comunidad en diferentes proyectos encaminados hacia la Formación universitaria integral y de calidad, la Investigación socialmente pertinente, Extensión y vinculación con el entorno, Gestión ética de la calidad. …”
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Turismo y entorno empresarial en los Pueblos Mágicos de Coahuila por Barboza Lara, César, Gutiérrez González, Leonor, Salas Torres, Horacio

“…Los resultados permiten agrupar a los pueblos mágicos en dos clasificaciones: Arteaga, Parras y Cuatro Ciénegas con un efecto importante en el crecimiento de unidades económicas dedicadas al turismo; y Candela, Guerrero y Viesca, que son lugares más pequeños en donde aún no se observa un impacto significativo en el número de unidades económicas.…”
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EL PAPEL DE LAS ADMINISTRACIONES MUNICIPALES EN LOS PROGRAMAS DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL: EL CASO DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA (COLOMBIA) por Gómez Cifuentes, Dora Nicolasa, Rodríguez Villamil, Natalia, Ruiz Pineda, Adriana Marcela, Herrera González, Catalina, Mejía Merino, Cristina María, Mesa Sierra, Elizabeth, Mejía Franco, Fanny, Hoyos Yepes, Gloria Amparo, Galvis López, Gloria Cecilia

“…En el marco del Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional del departamento de Antioquia (Colombia) se realizó un proyecto de educación alimentaria y nutricional en la totalidad de los municipios del departamento, que tuvo como actores fundamentales a las madres de los niños beneficiarios del programa de complementación alimentaria, a líderes comunitarios, adultos mayores y profesionales del sector salud.  …”
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Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico contra Mycobacterium tuberculosis. por Montelongo Peralta, Liliana Zulem

“…La incidencia más alta a nivel mundial de casos de TB fue reportada en Sudáfrica con aproximadamente más de 500 casos por cada 100 mil habitantes…”
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Uso de metales de transición en ensayos combinatorios metal-antibiótico contra Mycobacterium tuberculosis. por Montelongo Peralta, Liliana Zulem

“…La incidencia más alta a nivel mundial de casos de TB fue reportada en Sudáfrica con aproximadamente más de 500 casos por cada 100 mil habitantes…”
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La gestión de procesos y el desempeño competitivo de las PYMES por Palomo González, Miguel Ángel

“…En este artículo se añalizan los factores internos de las Pequeñas y Medianas empresas, PyMEs, del sector manufactura, con el enfoque hacia la gestión del proceso operativo, el cual es determinante en la competitividad de las empresas.…”
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Trasplante de microbiota fecal como estrategia terapéutica en la progresión de la enfermedad renal crónica por Arteaga Muller1, Giovanna Yazmín

“…Aunque la enfermedad renal crónica tiene una alta morbilidad y mortalidad, las opciones de tratamiento son limitadas (Bian et al., 2022). …”
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Trasplante de microbiota fecal como estrategia terapéutica en la progresión de la enfermedad renal crónica por Arteaga Muller1, Giovanna Yazmín

“…Aunque la enfermedad renal crónica tiene una alta morbilidad y mortalidad, las opciones de tratamiento son limitadas (Bian et al., 2022). …”
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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

“…La aparición de las redes sociales como parte de ese desarrollo de dichas herramientas digitales de comunicación, es un parte aguas en la forma de interactuar entre las personas de cualquier sector social y entre ellos los de la entidad del Estado de Nuevo León, y con ellos el sector adolescente, que es el sector en el que presente estudio se aborda a investigar, con la finalidad de identificar si existe un cambio de conducta en el sector a investigar antes mencionado, en las prácticas que se manifiestan en la utilización de la red social Facebook. …”
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Ciberacoso en Facebook, factor determinante en el cambio de conducta de los adolescentes por Alvarez Morales, Fernando Arturo

“…La aparición de las redes sociales como parte de ese desarrollo de dichas herramientas digitales de comunicación, es un parte aguas en la forma de interactuar entre las personas de cualquier sector social y entre ellos los de la entidad del Estado de Nuevo León, y con ellos el sector adolescente, que es el sector en el que presente estudio se aborda a investigar, con la finalidad de identificar si existe un cambio de conducta en el sector a investigar antes mencionado, en las prácticas que se manifiestan en la utilización de la red social Facebook. …”
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Evaluación del aceite de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda (Ross 308) por Hernández Coronado, Ana Cecilia

“…La morfología del intestino delgado presentó diferencias (P < 0.05) entre los tratamientos suplementados con AO. En lo que respecta a duodeno, largo de vellosidad (LV), ancho de vellosidad (AV) y profundidad de la cripta (PC) fueron más altas (P < 0.05) en AODI. …”
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Evaluación del aceite de orégano (Lippia berlandieri Schauer) sobre el comportamiento productivo de pollos de engorda (Ross 308) por Hernández Coronado, Ana Cecilia

“…La morfología del intestino delgado presentó diferencias (P < 0.05) entre los tratamientos suplementados con AO. En lo que respecta a duodeno, largo de vellosidad (LV), ancho de vellosidad (AV) y profundidad de la cripta (PC) fueron más altas (P < 0.05) en AODI. …”
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Estudio del Efecto de Hidrocoloides en el Control de la Actividad Acuosa en Gomitas Funcionales. por Aguilar Vasquez, G., Báez González, Juan Gabriel, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, García Alanís, Karla G., Farías Buitron, M. J., Bautista Villarreal, Minerva, Castillo Hernández, Sandra Loruhama

“…Con un tiempo de almacenamiento de 8 días se observa que las formulaciones que contienen goma guar la aw va disminuyendo a pasar a valores de 0.867 (nopal) y 0.846 (betabel), para las formulaciones que contiene goma arábiga los valores incrementan de 0.839 a 0.857 (nopal) y 0.863 a 0.887 (betabel). …”
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El movimiento “rules as code” y el modelo “og”: a propósito de un espacio a mejorar de modo acelerado por Bauzá Reilly, Marcelo

“…Vale decir una versión en código informático, paralela a la versión tradicional en lenguaje natural, sin tener que pasar por procesos de interpretación y traducción intermedios. La ponencia describe este movimiento y sus alternativas, con detenimiento final en uno de los exponentes cercanos al autor, el Modelo OG, de promisorio futuro.…”
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Identificando clústers culturales en el centro de Monterrey. Un análisis de caso por Garza-Rodríguez, Fabiola

“…Se utiliza un método mixto que conjunta datos cuantitativos con métodos cualitativos de análisis como valoraciones de actores clave, observación directa e investigación documental. …”
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