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    Valor nutricional de forrajes nativos del norte de México by Guerrero Cervantes, Maribel

    Published 2008
    “…Los parámetros de fermentación (b y c) y la concentración de AGV se relacionaron negativamente con la FDN, FDA y lignina, lo cual podría explicar el efecto negativo que ejercen los compuestos de la pared celular sobre la producción de gas in vitro. …”
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    Tesis
  2. 322

    Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente by Padilla Garza, José Macario

    Published 2010
    “…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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    Tesis
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    Efecto de mezclas de extractos de plantas sobre la presencia de Escherichia coli O157:H7 Y Shigella sonnei en carne de res contaminada artificialmente by Padilla Garza, José Macario

    Published 2010
    “…Se analizó la reducción de la población de S. sonnei y E. coli O157:H7 por efecto de los extractos y sus mezclas en un modelo de carne molida de res y trozos de pulpa de carne, los cuales fueron inoculados con dos concentraciones bacterianas. …”
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    Tesis
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  5. 325

    HÁBITOS ALIMENTARIOS DE HOMBRES CON CARACTERÍSTICAS DE DISMORFIA MUSCULAR by Marfil Briceño, Olga A., Cruz Bojórquez, Reyna, Vázquez Arévalo, Rosalía, Baile Ayensa, José Ignacio

    Published 2010
    “…Participaron voluntariamente 30 personas con una media de edad de 22 años. Los cuales contestaron: a dos cuestionarios un de Dismorfia Muscular  otro de  Hábitos de Alimentación, y un Registro de Alimentos de Tres Días. …”
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    Article
  6. 326

    Management y tecnología alemana: Produciendo acero para México: El caso de la Compañía Fundidora de Fierro y Acero de Monterrey, S.A. 1906-1940 by Casillas Hernández, Alberto

    Published 2023
    “…Se identificaron dos etapas de la influencia alemana en la Fundidora Monterrey: la primera, de 1909 a 1917, un socio comercial como Oreinstein & Koppel como intermediario para colocar y vender los productos de la siderurgia regiomontana, apoyado por el proteccionismo nacional y quizás, por el prestigio de dicha firma, se pudo acceder a otras áreas de influencia como el caso de la tecnología alemana que fue su mayor contribución y que solamente la revolución mexicana y el gobierno estadounidense pudieron cortar de tajo dicha relación comercial y de prescindir obligadamente de importantes elementos gerenciales y administrativos de la empresa con la finalidad de no perder el mercado norteamericano. …”
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    Libro
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  8. 328

    Marfil y plumas: San Jerónimo a través de los oceanos Atlántico y el Pacífico by Porras, Stephanie

    Published 2024
    “…Estos objetos relacionados, hechos en papel, madera, plumas y marfil, revelan cómo funciona la globalización moderna, las formas en que la copia a distancia permitió una reordenación de economías de trabajo y materiales, produciendo oportunidades a los artistas para imaginar y responder a compradores distantes, y experimentar con actos de apropiación y reensamblaje creativo en un mercado de arte recientemente global.…”
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    Article
  9. 329
  10. 330
  11. 331
  12. 332

    Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana by Pérez Narváez, Oscar Alberto

    Published 2018
    “…En base a los resultados obtenidos de los extractos de tallo y hoja de A. xalapensis, se recomienda continuar con estudios posteriores contra otros microorganismos de importancia médica, líneas celulares y modelos animales; así como el aislamiento e identificación de los compuestos bioactivos con la finalidad de su posible utilización como fármacos en beneficio para el ser humano. …”
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    Tesis
  13. 333

    Efecto antioxidante y citoprotector de extractos de plantas con actividad antimicrobiana by Pérez Narváez, Oscar Alberto

    Published 2018
    “…En base a los resultados obtenidos de los extractos de tallo y hoja de A. xalapensis, se recomienda continuar con estudios posteriores contra otros microorganismos de importancia médica, líneas celulares y modelos animales; así como el aislamiento e identificación de los compuestos bioactivos con la finalidad de su posible utilización como fármacos en beneficio para el ser humano. …”
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    Tesis
  14. 334
  15. 335

    La influencia de las competencias genéricas en la empleabilidad laboral inicial. Caso de estudio en la UANL. (The influence of the generic competencies in the initial workforce... by González Duéñez, Valeria Paola, Mendoza Gómez, Joel

    Published 2011
    “…Para probar las hipótesis se seleccionaron 103 estudiantes del PE aplicando Fase I, II y III como estudio de campo. La Fase I es una evaluación de estudiantes, la Fase II es evaluación con profesores y la Fase III es la opinión de los empleadores. …”
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    Article
  16. 336

    Componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores co-creados a través de una metodología innovadora de diseño curricular by Borges-Croda, Gabriela, Domínguez-Paredes, Ana Laura

    Published 2020
    “…El objetivo del estudio fue reconocer los componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores en una institución de educación superior a través de una metodología innovadora conocida como Design Thinking, la cual invita a la co-creación, colaboración y construcción desde los actores del programa, lo que permite atender las necesidades de formación en emprendimiento de las nuevas generaciones. …”
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  17. 337

    La construcción social en la práctica de la arquitectura. Una revisión crítica by Villalobos-González, Eugenia M.

    Published 2020
    “…Existen muchas críticas que señalan la arquitectura como una profesión elitista y formalista, entonces el reto del arquitecto contemporáneo está vinculado a asumir su rol social como facilitador de la construcción del proyecto a través de la participación activa y comprometida de los interesados; esta es la construcción social del proyecto que reconoce el papel de cada uno de los actores con sus contribuciones y limitaciones.…”
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  18. 338
  19. 339
  20. 340

    COMPARACIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS DURANTE EL HORARIO ESCOLAR EN NIÑOS DE 6 A 11 AÑOS DE EDAD CON SOBREPESO U OBESIDAD Y CON PESO SALUDABLE by Medina Montaño, Rocío, Moreno Pérez, Viridiana, Romero-Velarde, Enrique

    Published 2012
    “…No se identificaron diferencias en el promedio de consumo de energía o macronutrimentos entre grupos; las categorías de alimentos consumidos con mayor frecuencia fueron los dulces, golosinas y bebidas endulzadas, sin diferencias entre grupos. …”
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