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Componentes funcionales aplicados a bebidas por Ruiz-Mata, C.K., Báez-González, J.G., García-Márquez, E.

“…El consumo de alimentos poco nutritivos con alto aporte calórico se encuentran asociados a las principales causas de defunción de México, debido a enfermedades cardiovasculares y diabetes mellitus. …”
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Desaparición forzada por García Gutiérrez, Fernanda, Medellín Hernández , Devanny Montserrath

“…Aquí también se hablará de algunos artículos que protegen los derechos que violan las desapariciones forzadas, como lo son la prohibición de torturas, daños físicos y psicológicos.      …”
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Satisfacción laboral: factores intrínsecos y extrínsecos del trabajador por López Saldaña, Cristina del Pilar, Peña Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez Macías, Adriana Guadalupe

“…Esto permitió concluir que el manejo de la organización en cuanto a factores internos como el desempeño del trabajo y el desarrollo personal o aspectos externos (la relación con los compañeros o el superior) representan un aspecto clave a considerar en el nivel de satisfacción laboral que manifiesten los trabajadores.…”
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El consumo responsable y el estatus por Flores-Domínguez,, Adriana

“…Este estudio tiene como finalidad el análisis de el consumo responsable y su relación con el estatus social que adquieren los consumidores que son responsables con el medio ambiente. …”
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Cultura tributaria en la era digital por Rivera-Flores, Karen Yaneth, Peña-Cárdenas, Maricela Carolina, Chávez-Macías , Adriana Guadalupe

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Emmanuel Carballo por Bravo, Cruz

“…Una relación de más de medio siglo permitió que el reconocido escritor fuera reconocido con la Medalla Alfonso Reyes, el más alto de los galardones acádemicos que otorga la Máxima Casa de Estudios, y publicar bajo su sello editorial varias de sus obras…”
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Investigación y desafíos globales: perspectivas científicas para un futuro sostenible e inclusivo por Baltodano García, Gabriela

“…Este número no solo ofrece una mirada crítica sobre las realidades contemporáneas, sino que también pone de manifiesto la necesidad urgente de adaptarse a los cambios globales, con énfasis en la sostenibilidad y la inclusión. …”
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Presentación por Osorio Castillo, M. E. C. Linda Angélica

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PAPILOMAVIRUS HUMANO. BIOLOGÍA MOLECULAR Y PATOGÉNESIS por Cortés Gutiérrez, Elva I., Leal Garza, Carlos H.

“…Microscopia electrónica del Papilomavirus HumanoA pesar de su amplia distribución, muestran un alto grado de tropismo celular, es decirúnicamente infectan epitelios secos (piel) y mucosas (orales y genitales) induciendo laformación de lesiones benignas (verrugas o papilomas), y en asociación con ciertoscofactores (1) pueden producir carcinomas.Zur Hausen H. en 1976 (2) fue el primero en relacionar y estudiar al PapilomavirusHumano (PVH) y su participación en carcinogénesis, posteriormente diversos estudiosclínicos, epidemiológicos y moleculares lo establecen como el principal agenteetiológico del cáncer Cervicouterino (CaCU). …”
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La evaluación curricular en los nuevos tiempos por González García, Laura, Lobo Hinojosa, María Eugenia

“…ResumenLas nuevas tendencias en la educación a nivel mundial hacen necesario un replanteamiento en la visión que se tiene de la evaluación curricular. No se trata ya solamente de la evaluación de resultados, sino de una evaluación integral de todos los elementos y actores que intervienen en la educación. …”
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Violencia obstétrica, derecho a la salud y género: un análisis teórico y conceptual por Solís Falcón, Silvia, Mendoza Cárdenas, Héctor

“…Además de que analizan las prácticas médicas que se encuentran atravesadas por las relaciones de poder y las concepciones de género, es decir,  refleja las lógicas patriarcales que se presentan en la atención obstétrica, mismas que inciden en actos de violencia y violación de derechos.…”
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La Nanotecnología en las Ciencias Biológicas por Armendaris-Barragán, B., Galindo-Rodríguez, Sergio

“…En este contexto, áreas de las Ciencias Biológicas en constante desarrollo, como la agricultura, los alimentos, el medio ambiente y la medicina, han incorporado avances nanotecnológicos de alto impacto en los últimos años. …”
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Population growth and its implications (Crecimiento poblacional y sus implicaciones) por Badii Zabeh, Mohammad Hosein, Castillo, J., López, J. Fabián

“…Se requiere de cambios profundos culturales, como mejoramiento de estatus social, educacional, y económico, valores mas altos de los jóvenes, aceptar la responsabilidad en la vida, seguridad social, estabilidad política, el conocimiento, y el uso efectivo de medidas de control de natalidad, para permitir que la gente planea con seguridad hacia el futuro. …”
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La vejez desde un enfoque sociocultural por Huerta Benze, Leticia

“…Se conceptualiza la vejez a partir de la comprensión del conjunto de factores, procesos, actores y relaciones que configuran las distintas construcciones colectivas que los posicionan en escenarios de mayor decisión o constreñimiento.…”
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Dr. Edmundo Mendoza Cerecedes por Martínez Chapa, Paula, Hernández Garza, Magda Isabel

“…Con ahínco, pundonor, responsabilidad y de forma desinteresada, este médico logró, como ha escrito el cronista deportivo universitario Jesús Gerardo Dávila, no sólo reestructurar, fundamentar e impulsar en la Máxima Casa de Estudios el popular deporte de las tacleadas durante la década de los 50 sino llevarlo a un alto nivel competitivo.…”
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El ácido graso omega-3 y su salud por Aguirre Cossío, David, Aguirre Rodríguez, Alejandra

“…Desde hace mucho tiempo sabemos que el pescado es un alimento sano y nutritivo porque es bajo en calorías, alto en proteínasy contiene minerales y vitaminas, además los investigadores han encontrado un grupo especial de compuestos de aceite de pescado que han probado ser de gran utilidad, protegiendo al corazón.…”
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Financiando esfuerzos contra el cambio climático en América Latina por Guzmán, Sandra, Castillo, Mariana, Moncada, Alin

“…Se concluye que se requiere una acción conjunta, coordinada y determinante de todos los actores involucrados. Los gobiernos nacionales y locales, el sector privado, los fondos multilaterales, la banca, la sociedad civil, etc.Palabras clave: América Latina, cambio climático, desarrollo sustentable, y financiamiento.AbstractThis article is the product of a literature review, whose aim consisted in submitting a vision about the evolution of the funding of climate change in a global level, and how this has had an impact on the Latin America region, with a special focus on the funding participation with regard to alternative and renewable energies. …”
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La información como fortaleza en los estudiantes para afrontar la violencia en los espacios universitarios por Reyes Pedraza,, María Eugenia, Téllez Castilla, María Delia, García González, Janet

“…En el año 2002, la Organización Mundial de la Salud (OMS) identificó a la violencia como un problema de salud pública además comparte que, para millones de estudiantes de todo el mundo, el ambiente en la escuela no es un lugar seguro para estudiar y crecer, lo que se convierte en un alarmante problema, pues afecta a los estudiantes, al personal y la comunidad, por lo que se debe abordar abiertamente y con toda seriedad. …”
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Liberalización y gobernabilidad en Nuevo León por Medellín Mendoza, Laura Nelly

“…Dado a lo anterior , la presente obra tiene como objetivo contribuir al estudio de esta transición regional , ya que justamente las instancias locales representan los espacios de organización territorial que permiten una reconstrucción con su propia dinámica , reconociendo a sus actores y coyunturas relevantes. …”
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Liberalización y gobernabilidad en Nuevo León por Medellín Mendoza, Laura Nelly

“…Dado a lo anterior , la presente obra tiene como objetivo contribuir al estudio de esta transición regional , ya que justamente las instancias locales representan los espacios de organización territorial que permiten una reconstrucción con su propia dinámica , reconociendo a sus actores y coyunturas relevantes. …”
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