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    Nueva Herramienta para el Estudio de la Oxidación de los Ácidos Grasos, una de las Causas Fundamentales de la Pérdida de Calidad de los Alimentos para la Acuacultura by Navarro-García, G., Bringas-Alvarado, L., Pacheco-Aguilar, R.

    Published 2019
    “…El alto nivel de insaturaciones que presentanlos HUFA los hacen particularmente susceptibles a la oxidación, lo que da lugar a cambios significativos en lasalud del pez.Diferentes técnicas analíticas se usan para evaluar los niveles de oxidación de los lípidos, sin embargo, estasmuestras ciertas limitaciones. …”
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  3. 223

    Biosorción de Cationes Metálicos con Valor Agregado Sobre Serrín de Madera Modificado por Diversas Vías Hidrotermales Ácidas. by Salazar-Rábago, Jacob Josafat, Amezquita-Garcia, Hector Javier

    Published 2022
    “…La contaminación de agua con metales pesados nocivos para la salud humana es tema prioritario para una sociedad que busca los más altos estándares de calidad del agua. …”
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  4. 224

    Análisis del discurso político infantil en primarias públicas de Guadalupe, Nuevo León by Chávez, Sara Luz Sánchez

    Published 2013
    “…Los resultados indican que los niños no son elementos pasivos pues hay visos de pensamiento contracorriente, fuera de la opinión pública. …”
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  5. 225

    Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. by Rodríguez Arredondo, Alejandra

    Published 2019
    “…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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    Comparación de habilidades sociales y conductas de violencia entre jóvenes que convivieron o no con perros durante su infancia. by Rodríguez Arredondo, Alejandra

    Published 2019
    “…Se utilizó un estudio correlacional y ex post facto con un muestreo por conveniencia. Se contó con la participación de 112 jóvenes de ambos sexos de entre 15 y 25 años formando dos grupos; de acuerdo a los criterios el primer grupo contó con 57 personas que convivieron con un perro en casa durante la edad de 2 a 13 años por lo menos durante 5 años, y el segundo grupo contó con 55 personas que nunca han tenido un perro en casa. …”
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    Incremento al Valor Agregado de Salmónidos a Través de su Pigmentación con Colorantes Naturales by Ingle de la Mora, Genoveva

    Published 2019
    “…Este color se debe a la incorporación de carotenoides de origendietario, por lo tanto en las granjas de cultivo de estas especies se debe proporcionar lacoloración roja-rosado a los peces, con la finalidad de satisfacer las expectativas delconsumidor. …”
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  8. 228

    Validación de la escala de ansiedad ante la muerte y su relación con afrontamiento en personas que viven con VIH/SIDA by Miaja Ávila, Melina, Moral de la Rubia, José

    Published 2011
    “…Los objetivos de este estudio fueron: a) determinar la consistencia interna y estructura factorial de la Escala de Ansiedad ante la Muerte (EAM-25); b) describir su distribución; y c) estudiar su relación con variables sociodemográficas —edad, sexo, escolaridad y estado civil—, clínicas —estatus de la enfermedad, conteo de CD41, carga viral y tiempo desde el diagnóstico— y con estrategias de afrontamiento. …”
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  9. 229

    Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas by Favela Ocaño, María Alejandra

    Published 2006
    “…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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    Tesis
  10. 230

    Factores personales, obstétricos y creencias relacionados con el consumo de alcohol en mujeres embarazadas by Favela Ocaño, María Alejandra

    Published 2006
    “…El muestreo fue probabilístico sistemático de uno en nueve con inicio aleatorio, la muestra se obtuvo de los registros del hospital donde las mujeres embarazadas acuden a control prenatal. …”
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  11. 231

    Asociación del nivel de estrés laboral con la percepción del nivel de estrés laboral con la percepción de la calidad de vida de vida de trabajadoras gestantes que acuden a control... by Martínez Sánchez, Sthepany

    Published 2025
    “…Gran parte de las gestantes en el mundo sufren algún grado de estrés durante este periodo, sin embargo, una fuente de estrés poco estudiada en relación con los trastornos del embarazo es el estrés ocupacional. …”
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    Tesis
  12. 232

    Asociación del nivel de estrés laboral con la percepción del nivel de estrés laboral con la percepción de la calidad de vida de vida de trabajadoras gestantes que acuden a control... by Martínez Sánchez, Sthepany

    Published 2025
    “…Gran parte de las gestantes en el mundo sufren algún grado de estrés durante este periodo, sin embargo, una fuente de estrés poco estudiada en relación con los trastornos del embarazo es el estrés ocupacional. …”
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  13. 233

    Conductas alimentarias de riesgo en Taekwondo y su asociación con autopercepción y control de peso by Noh Noh, Alison Esthefany, Medina Hernández, Aline Celeste, Orozco González, Claudia Nelly

    Published 2025
    “…Introducción: En taekwondo los atletas tienen que cumplir con un pesaje oficial, y para esto emplean estrategias con el fin de llegar al peso deseado, estableciendo comportamientos alimentarios perjudiciales. …”
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  14. 234

    Mujeres académicas: sus prácticas de género. El caso de la Universidad Autónoma De Nuevo León. by Ramos Ruiz, Lídice de la Luz

    Published 2019
    “…Un alto porcentaje de las académicas son mujeres con posgrado, en edad reproductiva y con hijos o hijas en un rango de edad exige cuidados y atención amplia, factores ellos de fuerte influencia en los patrones de sus prácticas educativas. …”
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    Tesis
  15. 235

    Mujeres académicas: sus prácticas de género. El caso de la Universidad Autónoma De Nuevo León. by Ramos Ruiz, Lídice de la Luz

    Published 2019
    “…Un alto porcentaje de las académicas son mujeres con posgrado, en edad reproductiva y con hijos o hijas en un rango de edad exige cuidados y atención amplia, factores ellos de fuerte influencia en los patrones de sus prácticas educativas. …”
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    Tesis
  16. 236

    El obeso de peso normal by Torres Zapata, Angel Esteban

    Published 2018
    “…Las personas con IMC normal y alto contenido de MG, manifiestan mayor riesgo de desregulación metabólica, inflamación sistémica y mortalidad. …”
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  17. 237

    Ansiedad pre-competitiva y estrés: implementación de terapia asistida con animales en futbolistas profesionales by De la Garza Hinojosa, Lesly Dahiré

    Published 2021
    “…Dentro del mismo, se analizan dos de las mayores problemáticas que suelen presentarse en deportistas de alto rendimiento, la ansiedad y estrés, percibidos previo a las competencias deportivas. …”
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    Tesis
  18. 238

    Ansiedad pre-competitiva y estrés: implementación de terapia asistida con animales en futbolistas profesionales by De la Garza Hinojosa, Lesly Dahiré

    Published 2021
    “…Dentro del mismo, se analizan dos de las mayores problemáticas que suelen presentarse en deportistas de alto rendimiento, la ansiedad y estrés, percibidos previo a las competencias deportivas. …”
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  19. 239

    Validación de un tamizaje nutricional pediátrico aplicado en un hospital del noreste de México by Bueno Gutiérrez, Priscilla, González Rodríguez, Samantha

    Published 2019
    “…Introducción: Un tamizaje nutricional es una herramienta sencilla y rápida que tiene como propósito identificar a los pacientes en riesgo de desnutrición con el fin de diseñar una intervención nutricional adecuada e individualizada. …”
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    Red de valor del café en la sierra de Zongolica, Veracruz by Briones Ruiz, Gregorio, García Martínez, Hilario, Lu Ibarra, Gilberto Alfredo, Morales-Guzmán, Alma Berenice

    Published 2025
    “…La presencia de proveedores e impulsores son casi imperceptibles en la red, lo que perpetua el sistema tradicional de venta en cereza. …”
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