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Comparación sensorial de una bebida fermentada de Maíz (Tejuino) y una bebida fermentada de sorgo rojo by Cuevas-Guevara, M. de L., Mendoza-Gamiño, H., Espitia-Orozco , F.J., Ramos-Del Villar, I.N.

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Ingesta de antioxidantes y su asociación a Cáncer Cervicouterino en mujeres de un Sistema Universitario by González Acevedo, Olivia, Zermeño Ugalde, Pablo, Gallegos García, Veronica, Díaz de León Martínez, Lorena, Gaytán Hernández, Darío

“…En el análisis estadístico se utilizó la prueba T de student. Resultados. Se encontró que la ingesta de zinc y vitamina C es mayor en personas sanas que en mujeres con NIC. …”
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Códigos QR en actividades académicas de nivel superior by Hernández-Moreno, Laura Alicia, López-Solórzano, Juan Gabriel, Villanueva-Chi, Celia Irma

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Estudio de la cadena de suministro de la producción de vainilla en méxico by Bermúdez Avendaño, José Luis, Treviño Treviño, Francisco Edmundo

“…Es por estos hechos que se debe promocionar el cultivo de vainilla en México, sin embargo las estadísticas oficiales muestran que la producción mexicana ha disminuido a través de los años, este estudio pretende descubrir la razón de este evento, estudiar su cadena de suministro y compararla con los principales productores mundiales para poder mejorar su producción. …”
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El uso de las nuevas tecnologías en las escuelas mexicanas by Hernández- Hernández, Cecilia Pamela, Martínez-Ruiz, Edson Alberto, Gómez-Vanegas, Rafael

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Estudio de la dinámica hidrogeológica de la Laguna de Labradores, Galeana, Nuevo León. by Cuevas Castellanos, Paulina

“…Este tiempo coincide con la cantidad de meses de anterioridad a los cuales ocurrió el huracán Alex; así que el agua acumulada durante esas fechas, se infiltró al acuífero y se manifestó en la Laguna de Labradores (al ser una zona de descarga de la cuenca), de 21 a 24 meses después. …”
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Estudio de la dinámica hidrogeológica de la Laguna de Labradores, Galeana, Nuevo León. by Cuevas Castellanos, Paulina

“…Este tiempo coincide con la cantidad de meses de anterioridad a los cuales ocurrió el huracán Alex; así que el agua acumulada durante esas fechas, se infiltró al acuífero y se manifestó en la Laguna de Labradores (al ser una zona de descarga de la cuenca), de 21 a 24 meses después. …”
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Acerca de la responsabilidad penal:: Reconstrucción y sistematización de sus acepciones teórico-conceptuales en el campo de la criminología by Varela, Osvaldo Héctor, Rojas Breu, Gabriela

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Gobernanza y gestión de las competencias profesionales en las universidades politécnicas (UUPP) by Martínez Padilla, Carlos, Pérez Garcés, Ranulfo, Terán Varela, Omar Ernesto, Aguilar Valencia, María de Lourdes

“…Desde una perspectiva teórica de la gobernanza (governance), la investigación realizada demostró que el Gobierno Federal ha impulsado el MEBC en las UUPP con todos los actores involucrados, pero sólo el sector académico y, en menor medida, el sector productivo observan ciertos rasgos de gobernanza como sería un proceso de dirección que realizan los órganos colegiados y unipersonales de la universidad de forma reciproca y conjunta con distintos actores de la sociedad.…”
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El consumo de programación extranjera de la televisión nacional: una aproximación a la construcción de la identidad de los habitantes de Saltillo, Coahuila by Carabaza, Julieta, Aguilar, Andrea, Coss, Beatriz, Hernández, Aída, González, Gabriela, Hernández, Claudia

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Shrimp Chemoattraction and Feeding Stimulation: Methods, Progress and Significance by Lawrence, A.L., Walker, S., Brister, J., Hicks, D., Bray, W., Fox, J.

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Influencia en los estilos de aprendizaje en estudiantes de primer año de licenciatura en una universidad pública by Araiza Vázquez, María de Jesús, Pérez, T., Dörfer, Claudia, Jardines Garza, Francisco Javier, Castillo Corpus, Rosalinda, Vázquez Méndez, Bertha Alicia

“…Los resultados indican que predomina el estilo de aprendizaje reflexivo en los estudiantes de las 3 facultades con preferencia moderada según el Baremo General de Preferencia en Estilos de Aprendizaje (Alonso, Gallego y Honey, 2007), seguido por el pragmático, el teórico y por último se encuentra el activo…”
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Reducción de tiempo muerto e implementación de documentación en líneas de procesos de producción de micro-alambre by Fernández Valadez, Vanesa Esmeralda, Martínez Martínez, Raquel, Luna Lázaro, Martín, Meléndez Guevara, Jesús Adolfo

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Rendimiento académico en la educación superior: UAEMex Valle de Teotihuacán by Ramírez-Cortés, Verónica, Sandoval-Trujillo, Sendy Janet, Ruiz-Reynoso, Adriana Mercedes

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El diseño del modelo institucional de la Procuraduría General de la República en la eficiencia de la denuncia ambiental by Peralta Escobar, Laila Alicia, Gutiérrez Garza, Esthela, Carmona Lara, María del Carmen

“…El presente artículo tiene como finalidad el análisis de dichos patrones de comportamiento, de manera cronológica y con vista en su andamiaje institucional hasta su especialización, esto, a través de estadísticas, AbstrAct: The Attorney General’s Office is an institution of public order that has undergone structural changes that support and explain the behavior of the environmental complaint. …”
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Motivaciones y etapas de cambio de comportamiento ante la actividad físico-deportiva en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León(México) by Pérez García, José Alberto

“…Además de los claros beneficios asociados a la práctica físico-deportiva de las personas de todas las edades, los estudios con muestras universitarias han mostrado una alta prevalencia de sujetos con hábitos sedentarios, lo cual es una razón importante que nos impulsó a llevar a cabo el presente estudio. …”

Motivaciones y etapas de cambio de comportamiento ante la actividad físico-deportiva en estudiantes de la Universidad Autónoma de Nuevo León(México) by Pérez García, José Alberto

“…Además de los claros beneficios asociados a la práctica físico-deportiva de las personas de todas las edades, los estudios con muestras universitarias han mostrado una alta prevalencia de sujetos con hábitos sedentarios, lo cual es una razón importante que nos impulsó a llevar a cabo el presente estudio. …”

La mediación como política de bienestar by Gorjón-Gómez, Francisco

“…La mediación es hoy en día una vía para la paz. La mediación y los MSC se transforman y gestionan conflictos desde la óptica de los intereses y del bienestar subjetivo percibido sustentados ambos en la autonomía y el libre albedrio. …”
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Biology and Society: Exposing the Vital Linkages: The Relationship between the Study of Life and Humanity's Chances for a Future by Wilson, Larry David, Lazcano-Villarreal, David

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Software educativo y de autoevaluación para materias de ciencias básicas de las carreras de ingeniería. by Rosas Toro, María Alejandra, Rosas Aguilar, Carmen Julia, Bridat Cruz, Alicia Magdalena, Cantor Gandarilla, Benito

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