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  1. 5541

    Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

    Publicado 2009
    “…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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  2. 5542

    Extracción y caracterización funcional de la fibra de hojas del Agave tequilana weber destinados para la inclusión en alimentos por Vilcanqui Pérez, Fulgencio

    Publicado 2009
    “…Los resultados reportaron diferencias significativas entre los tratamientos (α=0.05) por cada método; por el que se aplicó la comparación múltiple de medias, cuyos valores más altos de FND fueron siete y catorce tratamientos respectivamente sin presentar diferencias significativas (p<0.05); por lo que considerando el factor de costos en función al requerimiento de energía para el tratamiento, se seleccionó el tratamiento de 0.5kgf/cm2 , 5min. y 1:3p/v. con un valor de FND de 46.74% para MII y de 70°C, 5min. y 0.1N HCl con un valor del FND de 65.14% para el MIII. …”
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  3. 5543

    ¿Cómo evitar la disminución de productividad en una empresa? por Martínez López, Susana Janeth, Jaramillo Garza, Juvencio, Porras Mata, Carlos Alberto, Sánchez Ramos, José Tarcilo, Martínez Martínez, Diana Margarita, Rodríguez Lozano, Ana Cristina, Chávez Bautista, Diego

    Publicado 2023
    “…Este estudio pretende medir y mejorar el desempeño del personal, cambiando los patrones de motivación existentes y relacionando los esfuerzos de manera directa con los objetivos de la organización, mejorando la organización del trabajo, reduciendo el desperdicio de tiempos y esfuerzos.…”
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  4. 5544

    Modelo para aprendizaje basado en competencias para la utilización de software aplicado a proyectos de construcción en las empresas constructoras del área metropolitana de Monte... por Aguilar Guevara, Francisco

    Publicado 2010
    “…Como sección final se establece la metodología donde se establece el diseño de la investigación, el tipo y todo lo relacionado con el análisis estadístico y sus instrumentos, para después mostrar los resultados y algunas conclusiones y recomendaciones.…”
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  5. 5545

    Modelo para aprendizaje basado en competencias para la utilización de software aplicado a proyectos de construcción en las empresas constructoras del área metropolitana de Monte... por Aguilar Guevara, Francisco

    Publicado 2010
    “…Como sección final se establece la metodología donde se establece el diseño de la investigación, el tipo y todo lo relacionado con el análisis estadístico y sus instrumentos, para después mostrar los resultados y algunas conclusiones y recomendaciones.…”
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  6. 5546
  7. 5547
  8. 5548
  9. 5549

    Distribución de insectos necrófagos bajo un gradiente altitudinal en el monumento nacional “Cerro de la Silla”, Guadalupe, Nuevo León. por Esquivel Alfaro, Teresa Imelda

    Publicado 2018
    “…Marzo, Abril, Mayo y Junio fueron los meses con temperaturas entre 34 a 36o C, la densidad de especies que se obtuvo fue de 1731 organismos, en julio no se realizaron colectas a causa del huracán Alex, en enero, febrero y diciembre las temperaturas bajaron desde 8 hasta 0o C siendo febrero el mes que más humedad presento, la cobertura vegetal casi despareció y la densidad de especies fue de 135 organismos, Megaselia scalaris fue la especie que se presentó en mayor cantidad y en todos los meses del año, igual lo hicieron Sarcophaga haemorrhoidalis, Fannia scalaris y Musca doméstica, aunque en menor cantidad. …”
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  10. 5550

    Distribución de insectos necrófagos bajo un gradiente altitudinal en el monumento nacional “Cerro de la Silla”, Guadalupe, Nuevo León. por Esquivel Alfaro, Teresa Imelda

    Publicado 2018
    “…Marzo, Abril, Mayo y Junio fueron los meses con temperaturas entre 34 a 36o C, la densidad de especies que se obtuvo fue de 1731 organismos, en julio no se realizaron colectas a causa del huracán Alex, en enero, febrero y diciembre las temperaturas bajaron desde 8 hasta 0o C siendo febrero el mes que más humedad presento, la cobertura vegetal casi despareció y la densidad de especies fue de 135 organismos, Megaselia scalaris fue la especie que se presentó en mayor cantidad y en todos los meses del año, igual lo hicieron Sarcophaga haemorrhoidalis, Fannia scalaris y Musca doméstica, aunque en menor cantidad. …”
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  11. 5551

    Incorporación de Antocianinas para la eliminación del olor a cocido del jugo de naranja (Citrus sinensis L) Pausterizado por Canto Pinto, Jorge, Pérez Pacheco, Emilio, Pacheco Cardín, Mayra, Moo Huchin, Mariela, Moo Huchin, Víctor, Sauri Duch, Enrique

    Publicado 2023
    “…Con base en los resultados obtenidos, se obtuvo que la incorporación de antocianinas de frambuesa al jugo de naranja pasteurizado permitió disminuir en mayor medida el olor a cocido.…”
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  12. 5552
  13. 5553

    Sistemas de integración vertical y horizontal en el marco de industria 4.0: Evaluación y desarrollo. por Pérez Lara, Magdiel

    Publicado 2018
    “…La metodologıa de investigacion se ha dividido en dos secciones: La primer seccion se desarrolla detalladamente a traves del analisis de contenido cualitativo y expone las bases de los conceptos y tendencias de la cuarta revolucion industrial en el mundo, ası como brechas de oportunidad en el ambito de logıstica y cadena de suministro. …”
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  14. 5554

    Sistemas de integración vertical y horizontal en el marco de industria 4.0: Evaluación y desarrollo. por Pérez Lara, Magdiel

    Publicado 2018
    “…La metodologıa de investigacion se ha dividido en dos secciones: La primer seccion se desarrolla detalladamente a traves del analisis de contenido cualitativo y expone las bases de los conceptos y tendencias de la cuarta revolucion industrial en el mundo, ası como brechas de oportunidad en el ambito de logıstica y cadena de suministro. …”
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  15. 5555

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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  16. 5556

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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  17. 5557

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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  18. 5558

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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  19. 5559

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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  20. 5560

    La Nutrición y Alimentación del Pepino de Mar (Echinodermata, Holothuroidea); Situación Actual y Perspectivas para el Desarrollo de su Cultivo Intensivo por Olvera-Novoa, Miguel A., Martínez-Milián, Gloria, Sánchez-Tapia, Itzel A.

    Publicado 2017
    “…La elevada demanda de pepino de mar en el sureste asiático y particularmente en china, ha generado unasobreexplotación de existencias silvestres a escala mundial, provocando el agotamiento de pesquerías ydesaparición de poblaciones, por lo que su cultivo se aprecia como una alternativa para satisfacer la demanda.Su cultivo se inició a mediados del siglo XX en China, donde actualmente la oferta local provieneexclusivamente de cultivos extensivos y semiintensivos en estanques costeros, encierros en el mar, así como“sea ranching”. …”
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