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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia
Publicado 2022“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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INTERACCIONES ALIMENTOS-MEDICAMENTOS EN LA TERCERA EDAD
Publicado 2010“…Los pacientes con mayor riesgo de experimentar consecuencias adversas son los ancianos y los enfermos crónicos por lo que sería recomendable conocer mejor estas interacciones. …”
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El Clima y Estrés Organizacional en el Bienestar Laboral.
Publicado 2022“…El presente trabajo de investigación tiene como objetivo determinar los efectos que pueden causar la variables, clima y estrés organizacional en la variable, bienestar laboral en los empleados de las pymes tanto de la ciudad fronteriza de Tamaulipas, Nuevo Laredo, como en ciudad Victoria, durante la pandemia Covid-19. …”
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Inoculación al estrés y atención plena para la reducción del estrés en músicos universitarios. Estudio comparativo.
Publicado 2017“…Se impartieron dos talleres, cada uno compuesto de cinco sesiones realizadas durante cinco semanas, cada grupo iniciado con tres personas y finalizado con una. …”
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Tesis -
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Inoculación al estrés y atención plena para la reducción del estrés en músicos universitarios. Estudio comparativo.
Publicado 2017“…Se impartieron dos talleres, cada uno compuesto de cinco sesiones realizadas durante cinco semanas, cada grupo iniciado con tres personas y finalizado con una. …”
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La vida privada y el derecho a la identidad en la sociedad del espectáculo
Publicado 2024Enlace del recurso
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Sustentabilidad Fantasma: Ilustración y Ecoart
Publicado 2023“…Se entrelazarán estos términos para determinar si son congruentes uno con el otro, si sirven de apoyo a la otra parte. …”
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MODULADORES HORMONALES AMBIENTALES Y SALUD HUMANA
Publicado 2009“…Su actividad considera una posible interacción con el receptor estrogénico, acción antiandrogénica o el cambio en el metabolismo del estradiol que aumenta la producción de metabolitos con mayor fuerza al receptor estrogénico. …”
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Actividad física, imagen corporal y autoconcepto personal en jóvenes universitarias mexicanas
Publicado 2017“…Los resultados del modelo de ecuaciones estructurales mostraron que la práctica regular de actividad física, a través de la importancia subjetiva de la forma física y de la apariencia física, tiene un efecto indirecto positivo sobre el autoconcepto personal en la dimensión de ajuste emocional y ésta a su vez ejerce un efecto directo positivo sobre la autonomía (e indirecto a través de la autorrealización). …”
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La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte)
Publicado 2025“…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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La investigación acción: un reto para el docente en su práctica educativa.
Publicado 2020“…La educación es un factor principal de evolución intelectual, desarrollando habilidades y aptitudes en los individuos que les permite enfrentarse a diversas situaciones con mayor funda-mento, análisis, razonamiento y espíritu crítico. …”
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Percha Teatro: Ayer, hoy y mañana: Entrevista a Pablo Luna
Publicado 2024“…En Mexicali con la obra de su autoría El viaje de los Payasos. …”
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Identidad familiar en la era Covid-19
Publicado 2022“…Se elaboró un modelo de regresión lineal múltiple para demostrar la relación causal entre los tres factores sobre la identidad regional. …”
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Umbrales del beneficio a la salud - actividad física y contaminación del aire: Una revisión sistemática.
Publicado 2024“…Introducción: La contaminación aérea es un problema global que afecta la salud de millones de personas. Por otro lado, la actividad física se presenta como un factor protector para la misma, pero surge la incógnita sobre su eficacia en entornos con alta contaminación aérea. …”
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