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Aplicaciones de ozono como tecnología postcosecha en fresa (Fragaria x ananassa Duch.): impacto en la calidad microbiológica del fruto por Tinajero-Castro, C.M., Trejo-Nava, E.P., Barajas-Díaz, C.G.M., Ozuna, C.

“…Los resultados de los trabajos revisados demuestran que el tratamiento postcosecha con ozono puede usarse para prolongar su vida útil y proteger a la fresa de la contaminación microbiana. …”
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Desinfección sustentable de vegetales frescos por Linares-Morales, José Rafael, Nevárez-Moorillón, Guadalupe Virginia

“…En particular con los vegetales, puesto que su calidad se reduce con rapidez una vez cosechados, debido a su alto contenido de humedad y a que factores ambientales, como la temperatura, favorecen el desarrollo de microorganismos deteriorativos. …”
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Reflexión de luz en guías de onda con estructuras confinantes en el núcleo por Carranza Hernández, Fernando Augusto

“…En este trabajo se presenta un estudio numérico de la reflexión de la luz en guías de onda con estructuras intrínsecas al núcleo. …”
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Reflexión de luz en guías de onda con estructuras confinantes en el núcleo por Carranza Hernández, Fernando Augusto

“…En este trabajo se presenta un estudio numérico de la reflexión de la luz en guías de onda con estructuras intrínsecas al núcleo. …”
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Síntesis de puntos cuánticos de PbS con un “band gap” óptimo para aplicaciones fotovoltaicas por Chavarria Martínez, Jose Misael, García Gutiérrez, Diana Fabiola, Garcia Gutierrez, Domingo I.

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Análisis de la violencia cibernética en las preparatorias pertenecientes a la Universidad Autónoma de Nuevo León del municipio de Monterrey por Escalera Silva, Luz Alejandra

“…Entre los resultados más importantes destaca que las experiencias de ciberbullying se encuentran mediadas a partir de la interacción entre los factores personales, interpersonales y las motivaciones externas de los sujetos, constituyendo estos elementos los determinantes fundamentales del fenómeno del ciberbullying. …”
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Actividad física e índice de masa corporal en escolares por Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

“…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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Actividad física e índice de masa corporal en escolares por Gutiérrez Valerio, Erika Saraí

“…Contribución y Conclusiones: Un 44.7% de los escolares esta en riesgo de sobrepeso o con sobrepeso, las actividades que realizan entre semana y en fin de semana tienen la misma tendencia: dentro de las fuertes: 74.5% correr, 64.3% sube escaleras; en moderadas: 37.8% bailar; en las ligeras: 94% aseo personal y en las muy ligeras: 93.9% ve televisión y el promedio de horas para esta actividad es de 4 horas diarias, además el 62.2% juega video juegos. …”
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El capital relacional y su asociación con el desempeño organizacional en el estado de Tamaulipas (México) por Flores-Flores, Adán Jacinto, Álvarez-Herrera, Maritza, Lavín-Verástegui, Jesús

“…Administración de la cartera de proveedores. Se comprobó que los tres factores asociados al capital relacional tienen una asociación positiva y significativa con el desempeño organizacional. …”
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Respuesta antioxidante y del sistema inmune de machos reproductores de Litopeneaus vannamei Boone (1931) alimentados con dietas suplementadas con vitamina E por Montalvo, Grecia, Campos, Sarahí, Arenas, Martín, Barreto, Alvaro, Escalante, Karla, Cuzon, Gerard, Gaxiola, Gabriela

“…Los machos alimentados con las dietas B y C presentaron una alta actividad de las enzimas antioxidantes y poca cantidad de esperma, lo que sugiere un estado de estrés oxidativo. …”
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Componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores co-creados a través de una metodología innovadora de diseño curricular por Borges-Croda, Gabriela, Domínguez-Paredes, Ana Laura

“…El objetivo del estudio fue reconocer los componentes para el perfil de egreso del programa emprendedores en una institución de educación superior a través de una metodología innovadora conocida como Design Thinking, la cual invita a la co-creación, colaboración y construcción desde los actores del programa, lo que permite atender las necesidades de formación en emprendimiento de las nuevas generaciones. …”
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La construcción social en la práctica de la arquitectura. Una revisión crítica por Villalobos-González, Eugenia M.

“…Existen muchas críticas que señalan la arquitectura como una profesión elitista y formalista, entonces el reto del arquitecto contemporáneo está vinculado a asumir su rol social como facilitador de la construcción del proyecto a través de la participación activa y comprometida de los interesados; esta es la construcción social del proyecto que reconoce el papel de cada uno de los actores con sus contribuciones y limitaciones.…”
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La dimensión ética de la gestión de compra: un caso venezolano en el sector petrolero por Abreu Quintero, José Luis

“…El trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la relación que existe entre los elementos de la gestión de compra y los factores éticos involucrados, previa identificación de estos elementos y factores. …”
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El emprendimiento desde las incubadoras de negocios, una revisión de literatura por Landeros-García, Carlos, Mayela-Terán, María Mayela, Caballero-Campbell, Aldahir

“…Las incubadoras de negocios son entidades que ofrecen a los emprendedores el soporte para transformar ideas innovadoras en emprendimientos de éxito a través de su programa de incubación y su infraestructura instalada. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente pediátrico masculino con atresia de válvula pulmonar con comunicación interventricular, implementado por 6 semanas. [Caso clínico] por Morales Flores, María Cristina

“…Resultados Para cumplir con los requerimientos de la alta demanda metabólica, fue cubierto por medio de alimentación enteral un aporte hiper energético en poco volumen, se aumentó el volumen de la toma y la densidad energética de forma progresiva, logrando alcanzar los requerimientos energéticos, proteicos y de micronutrientes al 7mo día de intervención. …”
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Proceso de atención nutricia en paciente pediátrico masculino con atresia de válvula pulmonar con comunicación interventricular, implementado por 6 semanas. [Caso clínico] por Morales Flores, María Cristina

“…Resultados Para cumplir con los requerimientos de la alta demanda metabólica, fue cubierto por medio de alimentación enteral un aporte hiper energético en poco volumen, se aumentó el volumen de la toma y la densidad energética de forma progresiva, logrando alcanzar los requerimientos energéticos, proteicos y de micronutrientes al 7mo día de intervención. …”
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"Estandarización de la técnica endoscópica de ligadura de várices en pacientes con sangrado variceal". por Herrera Quiñones, Gilberto

“…El objetivo del estudio fue comparar los eventos de sangrado durante el procedimiento endoscópico y la caída de la liga entre dos técnicas de ligadura de várices esofágicas con estigma de sangrado reciente o sangrado activo.…”
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"Estandarización de la técnica endoscópica de ligadura de várices en pacientes con sangrado variceal". por Herrera Quiñones, Gilberto

“…El objetivo del estudio fue comparar los eventos de sangrado durante el procedimiento endoscópico y la caída de la liga entre dos técnicas de ligadura de várices esofágicas con estigma de sangrado reciente o sangrado activo.…”
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Análisis de las deficiencias administrativas de las pymes para el acceso a financiamiento por García-Bernal, Pedro, Carrillo, Sósima

“…Esta investigación realizó un análisis de los diversos factores internos que afectan a las pymes y que limitan el acceso a las fuentes de financiamiento tanto de la banca comercial como de las distintas dependencias de gobierno. …”
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Implementación de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” por González-Hernández, Sonia Regina, Cepeda-Rendon, Alma Idalia

“…La implementación de la metodología de un plan de negocios en la mipyme “Paleteria Elisa” la cual pertenece al sector comercial y alimenticio tiene como finalidad conocer todos los elementos necesarios para implementar diversas estrategias para el crecimiento en su mercado para identificar las dificultades que enfrentan las mipymes en la actualidad, se inicia con una investigación documental sobre los “elementos del plan de negocios” proporcionadas por diversos autores. …”
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