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El papel de las redes sociales en la participación organizada de los jóvenes en Nicaragua por Jara, Luis

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AUTOESTIMA Y REDES SOCIALES DE APOYO COMO FACTORES PROTECTORES DE MOBBING EN DOCENTES. por Pando Moreno, Manuel, Aranda Beltrán, Carolina, Aldrete Rodríguez, Guadalupe, Reynaga Estrada, Pedro

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Determinación del Nivel de Vida por Municipio en el Estado de Nuevo León, México por Cantú Martínez, Pedro César, Gómez Guzmán, Luis Gerardo

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Composición, forma corporal y lípidos sanguíneos en jugadoras universitarias de baloncesto de competición por Corvos Hidalgo, César Augusto, Corvos, Andrea Victoria

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Reescritura subversiva del mito de la adivina troyana en Casandra de Christa Wolf por Villarreal, Jaime, Pérez, Victoria

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Conociendo la teoría de motivación de Daniel Pink, desde un enfoque cualitativo por Madero-Gómez, Sergio, Soto-Ontiveros, Carolina, Arias-Meza, Claudia

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El surgimiento de resiliencia ciudadana ante la innovación de políticas públicas durante la pandemia por Téllez-Castilla, Maria Delia, Reyes-Pedraza, María Eugenia, García-González, Janet

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Digestión, Absorción y Utilización de Lípidos en Larvas de Peces Marinos por Hernández-Cruz., C.M., Arantzamendi, L., Izquierdo J., Socorro

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Digestión, Absorción y Utilización de Lípidos en Larvas de Peces Marinos por Hernández-Cruz., C.M., Arantzamendi, L., Izquierdo J., Socorro

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EL SIGNIFICADO DE ICAMOLE EL PAPEL DEL NORESTE EN LA INSURRECCION DE TUXTEPEC por Ballard, Laurens

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LA LECTURA INFINITA DE LA EDAD DEL TIEMPO DE CARLOS FUENTES por Cantú Ortiz, Ludivina

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Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino por Soto Vázquez, Pedro

“…Con el objetivo de determinar la concentración de los ácidos grasos trans, en específico, elaídico y transvaccénico, se analizo la carne de bovino de dos sistemas de alimentación distintas. …”
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Efecto del tipo de alimentación en el contenido de ácidos grasos trans (elaídico y trnsvaccénico) en carne de bovino por Soto Vázquez, Pedro

“…Con el objetivo de determinar la concentración de los ácidos grasos trans, en específico, elaídico y transvaccénico, se analizo la carne de bovino de dos sistemas de alimentación distintas. …”
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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…En el presente estudio se identificaron los genes que participan en la respuesta a diversas condiciones de proceso, y su relación con la floculación de la levadura. …”
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Evaluación y análisis de la expresión genética de Saccharomyces cerevisiae bajo condiciones de fermentación que afectan la floculación por Damas Buenrostro, Luis Cástulo

“…En el presente estudio se identificaron los genes que participan en la respuesta a diversas condiciones de proceso, y su relación con la floculación de la levadura. …”
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Una Historia de la UANL Tomo 1: De la fundación a la autonomía por Morado Macías, César

“…No había un guion histórico. Los actores locales –políticos, estudiantes, profesores, empresarios respondieron a esos retos acorde a sus convicciones, y mucho del perfil de nuestras facultades, preparatorias, centros de investigación, quedaría marcado por la respuesta a estas definiciones.…”
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Interacción de Ingredientes y Procesos en la Producción de Alimentos Hidroestables para Camarones por Bortone D., Eugenio

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Efecto del aceite esencial de orégano y sus fracciones concentradas en el crecimiento de Aspergillus brasiliensis (niger) por Cazares-Rodríguez, A.G., Rodríguez-Rodríguez, J., Sánchez-García, E., De Lara-Novella, J., García-Alanís, K., Leos-Rivas, C., Castillo-Hernández, S.

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Aplicaciones terapéuticas de la bromelina en el sistema gastrointestinal en humanos: una revisión de alcance. por González Taracena, Moisés, Valencia Ruiz, Keith Irina, Márquez Zamora, Leticia, Ramírez López, Erik, Martínez Báez, Adbel Zaid

“…Método: Se realizó una revisión exploratoria (scoping review) con base en los requerimientos de PRISMA para este tipo de revisiones. …”
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Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos: Antología de becarios del Centro de Creación Literaria Universitaria 2020 por Jesús Sánchez, Germán, Yerena, Donnovan, Carrasco, Aricko, Robledo, Ixchel, Ipiña, Osvaldo

“…Así surgió a finales del 2018 el Centro de Creación Literaria Universitaria, que incluye una beca anual que apoya económicamente a los alumnos seleccionados, un taller durante el cual deben terminar un proyecto de escritura, así como las invitaciones y facilidades para que cursen los diplomados de creación literaria que se ofertan en la Casa Universitaria del Libro UANL.Este año, singular por sus características a causa del COVID-19, obligó a que los becarios tuvieran sesiones vía digital, y parte del resultado de su trabajo se muestra en esta primera antología, Siempre seremos los mismos niños de codos cenizos, en donde encontrarán una muestra de las estupendas plumas de Ixchel Robledo, Aricko Carrasco, Osvaldo Ipiña, Germán Jesús Sánchez y Donnovan Yerenna.Desde el relato fantástico, la novela con tintes históricos, la búsqueda del padre, la introspección ante la muerte y el retrato de las tierras dejadas atrás, les invito a que conozcan el trabajo de estos jóvenes autores de nuestra universidad; como Institución estamos seguros que este año será fundamental en su formación como escritores y escritoras de nuestra Universidad y que, pasado cierto tiempo, con sus primeros libros ya publicados si desean permanecer en este camino, podrán a su vez acercarse a otros universitarios para invitarlos a que sigan escribiendo, que hagan tradición e historia.…”
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