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El Poder de la mediación por Gorjón Gómez, Francisco Javier

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EL BESO DE LA MUJER ARAÑA: UN JUEGO DE RELACIONES TEJIDO POR PUIG por DEL ÁNGEL GAVIÑO, GEORGINA

“…Entonces, en El beso de la mujer araña, novela que se analizará en este trabajo, vemos en Manuel Puig a un autor que juega con discursos cinematográficos, a la vez incluye textos científicos, impregna un relato con boleros de letras reveladoras, muestra algunos informes policíacos y permite al lector adentrarse, a través de unas voces que se alternan, en la realidad de dos personajes que. se van desnudando y reconociendo entre sí.…”
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Actividad antimicrobiana de extractos oleosos de Flaveria trinervia (Spreng.) C. Mohr por Maldonado-Sierra, N.E., González-Cruz, L., Vargas-León, E.A., Cortes-López, H., Bernardino-Nicanor, A.

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Uso de harina de kelp (Macrocystis pyrifera) en alimentos para camarón. por Cruz-Suárez, Elizabeth, Ricque-Marie, Denis, Tapia-Salazar, Mireya, Guajardo-Barbosa, Claudio

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MODOS DE VIDA SUSTENTABLES UNA METODOLOGIA PARA EL ESTUDIO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA por Pat Fernández, Lucio A., Nahed Toral, José, Téllez Gaytán, Jesús, Calderón Gómez, Guadalupe, García Chong, Néstor R.

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Efecto de las Micotoxinas en la Nutrición de Camarones Peneidos por Villarreal-Cavazos, M.C. David Alonso, Guajardo Barbosa, Q.B.P. Claudio, Ezquerra-Brauer, Dra. Josefat Marina, Scholz, MSc. Ulrike, Cruz-Suárez, Dra. Lucia Elizabeth, Ricque-Marie, Dr. Denis

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Identificación molecular de Contracaecum rudolphii (Nematoda: Anisakidae) en peces de importancia comercial de tres localidades en Nuevo León, México por González-Morales, A.C., Molina-Garza, Z.J., Galaviz-Silva, L., Olvera-Leal, A.K., Delgado-Garduño, J.A.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter) y evaluación de su actividad antioxidante por Ruiz-Camacho, V.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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La reivindicación del paisaje urbano histórico a través del espacio público: El centro de Ciudad Juárez como escenario simbólico de análisis por Holguin Avila, Raul

“…El interés del presente artículo es abordar la reivindicación del paisaje urbano histórico a través del espacio público y su relación con las prácticas y los imaginarios con la intención de establecer la importancia de incluir estos elementos al cuestionarse sobre las formas mediante las cuales se interviene, percibe y preserva el paisaje urbano histórico.Para ello, se han desarrollado 32 entrevistas en profundidad en dos tipologías de actores distintas relacionados con el centro de Ciudad Juárez, las cuales mediante análisis de discurso, han permitido enfatizar en los aspectos tangibles e intangibles que dotan de significado el centro histórico puntualizando en el espacio público, las prácticas sociales y los imaginarios urbanos.Entre los principales hallazgos se destacada que la implementación de espacios públicos en la zona centro de la ciudad que en relación con la asignación de significados a determinados edificios patrimoniales, permite ampliar las dinámicas de interacción en la zona, lo que tiene como resultado la generación de lugares y prácticas que se orientan a la vinculación con el carácter patrimonial de la zona asignando valores positivos a las formas de percibir el centro y por lo tanto del paisaje urbano histórico.…”
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Normas de presentación de colaboraciones para la revista ‘Perspectivas Sociales/ Social Perspectives’ por Sociales, Perspectivas

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Nuevos objetivos de la educación superior: idealidad y realidad de la universidad pública en México por Jiménez Gómez, Enrique

“…Se pone énfasis en la educación superior pública sobre dos aspectos fundamentales: el meramente financiero al no contar con los recursos suficientes para satisfacer la demanda nacional; y el más importante desde el punto de vista del autor y que se refiere a la conceptualización de la propia universidad, su función social tradicional y los nuevos objetivos que el autor propone para un auténtico Sistema Nacional de Educación que contribuya a resolver los problemas más urgentes de nuestra sociedad.…”
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La reconversión de la producción informativa: De lo lineal a lo convergente por Chávez Castañeda, Mariana

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El fruto de Opuntia oligacantha var. Ulapa, fuente potencial de fitoquímicos por López-Palestina, C.U., Santiago-Saenz, Y.O., Gutiérrez-Tlahque, J., Hernández-Fuentes, A.D., Alatorre-Cruz, J.M., Pinedo-Espinoza, J.M.

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Detección de los alérgenos principales de la soya en diferentes matrices alimentarias por Reyes-Farfán , S., Santellán-Olea, M.R., Luna-Suárez, S.

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Modelado del proceso de fusión selectiva por láser en aleaciones de aluminio por Cabriales Gomez, Roberto C., Reyes Osorio, Luis Arturo, García Macías, Daniel, García Salazar, Octavio

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