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Evaluación tecno-funcional de la harina de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter). por Ramos Flores, A., González Luna, Aldo Rodrigo, García González, S., Báez González, Juan Gabriel, Bautista Villarreal, Minerva

“…La ventaja que posee esta semilla es que no contiene gluten y su valor proteico es alto siendo las glutelinas y albuminas los componentes principales. El objetivo de este trabajo es evaluar las propiedades tecno-funcionales de la harina desengrasada de Teff, con el fin de determinar hacia qué tipo de productos (panadería, repostería, bebidas, batidos o papillas) resultará más favorable la elaboración de un alimento funcional. …”
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Método de Newton y el trazado de rayos por Soto Villalobos, Roberto, Méndez Delgado, Sóstenes, Izaguirre Prado, Omar Efraín

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Degradación de émbolo de ácido hialurónico tras la aplicación extravascular de hialuronidasa. por Salinas Álvarez, Yolanda

“…Se observaron sitios de trombosis arterial. Al evaluar los tejidos circundantes, el músculo y el tejido adiposo del grupo tratado con dosis alta presentó menor lisis muscular y menor cantidad de infiltrado inflamatorio. …”
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Degradación de émbolo de ácido hialurónico tras la aplicación extravascular de hialuronidasa. por Salinas Álvarez, Yolanda

“…Se observaron sitios de trombosis arterial. Al evaluar los tejidos circundantes, el músculo y el tejido adiposo del grupo tratado con dosis alta presentó menor lisis muscular y menor cantidad de infiltrado inflamatorio. …”
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Caracterización clonal de aislamientos clínicos de Stenotrophomonas maltophilia productores de biopelícula por Montoya Hinojosa, Edeer Iván

“…Los aislamientos fueron recolectados en un periodo de enero 2007 a diciembre 2017 en dos hospitales de tercer nivel en México, con un total de 235 aislamientos, 47% provenientes de Jalisco y 53% de Monterrey. …”
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Caracterización clonal de aislamientos clínicos de Stenotrophomonas maltophilia productores de biopelícula por Montoya Hinojosa, Edeer Iván

“…Los aislamientos fueron recolectados en un periodo de enero 2007 a diciembre 2017 en dos hospitales de tercer nivel en México, con un total de 235 aislamientos, 47% provenientes de Jalisco y 53% de Monterrey. …”
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Efecto de la incorporación de nanopartículas de óxido cobalto sobre la microestructura y propiedades no-óhmicas de un sistema cerámico a base de SnO₂. por Miranda López, Martín Itzcóatl

“…En contraste con el sistema con micropartículas, el uso de nanopartículas de ´oxido de cobalto permite una reducción de 16 ◦C en la temperatura de formación de la fase Co2SnO4 y una densificación más homogénea con una concentración de 0.5 y 1 % molar de Co3O4. …”
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Efecto de la incorporación de nanopartículas de óxido cobalto sobre la microestructura y propiedades no-óhmicas de un sistema cerámico a base de SnO₂. por Miranda López, Martín Itzcóatl

“…En contraste con el sistema con micropartículas, el uso de nanopartículas de ´oxido de cobalto permite una reducción de 16 ◦C en la temperatura de formación de la fase Co2SnO4 y una densificación más homogénea con una concentración de 0.5 y 1 % molar de Co3O4. …”
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Desarrollo de un aglutinante orgánico para la fabricación de moldes y corazones de arena por Esquivel Herrera, Alberto

“…El uso de resinas inorgánicas en fundiciones de aluminio presenta dos problemas principales; uno de ellos es su baja resistencia a la humedad, lo cual limita la vida útil de los corazones, y el otro es su alta resistencia mecánica, la cual dificulta el desarenado de las piezas después del vaciado. …”
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Desarrollo de un aglutinante orgánico para la fabricación de moldes y corazones de arena por Esquivel Herrera, Alberto

“…El uso de resinas inorgánicas en fundiciones de aluminio presenta dos problemas principales; uno de ellos es su baja resistencia a la humedad, lo cual limita la vida útil de los corazones, y el otro es su alta resistencia mecánica, la cual dificulta el desarenado de las piezas después del vaciado. …”
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PRÓCERES DE LA REFORMA Y DE LA INTERVENCIÓN FRANCESA por Saldaña, José

“…ES MI PROPÓSITO formar una especie de galería de los personajes que con su esfuerzo, talento y patriotismo contribuyeron al triunfo de la República en tiempos aciagos. …”
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Proyecto de intervención social: grupo de ayuda mutua mujeres. por Mateos López, Julissa

“…Será también de gran importancia resaltar el trabajo que a lo largo de la historia de atención a la violencia en el país han mostrado los grupos de mujeres que han aunado esfuerzos y se han solidarizado con quienes viven violencia a fin de prevenir, atender y erradicar la violencia en la mujer, la propuesta de intervención que terminará por plantearse se enfoca en fortalecer los lazos solidarios entre mujeres víctimas de violencia a fin de incidir en la disminución del aislamiento, consecuencia de la violencia, utilizando como estrategia los grupos de Ayuda Mutua. …”
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Proyecto de intervención social: grupo de ayuda mutua mujeres. por Mateos López, Julissa

“…Será también de gran importancia resaltar el trabajo que a lo largo de la historia de atención a la violencia en el país han mostrado los grupos de mujeres que han aunado esfuerzos y se han solidarizado con quienes viven violencia a fin de prevenir, atender y erradicar la violencia en la mujer, la propuesta de intervención que terminará por plantearse se enfoca en fortalecer los lazos solidarios entre mujeres víctimas de violencia a fin de incidir en la disminución del aislamiento, consecuencia de la violencia, utilizando como estrategia los grupos de Ayuda Mutua. …”
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LA MUJER EN LA POÉTICA DE URREA por del Bosque, Alejandro

“…(Asensio, XXVIII) Varias obras del Cancionero (1516) de Urrea van precedidas por una serie de epístolas que cumplen con la función de prologarlas. …”
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UN ENFOQUE PENDIENTE PARA LA SALUD PÚBLICA EN MÉXICO: PRODUCTOS TÓXICOS DE LA GLICACIÓN DE PROTEÍNAS EN LOS ALIMENTOS por Sumaya-Martínez, Ma. Teresa, Padilla Mendoza, Eduviges del Pilar, Sampedro Pérez, José Guadalupe

“…Actualmente se sabe que los alimentos fritos, asados u horneados contienen una gran cantidad de glicotoxinas, éstas son producidas generalmente durante la cocción a altas temperaturas. …”
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Método de bloqueo por oscilaciones de potencia para relevadores de distancia utilizando eigendescomposición. por Balderas Garza, José Roberto

“…Estas oscilaciones originan variaciones rápidas o lentas en las variables eléctricas de voltaje y corriente, ocasionando la operación incorrecta de los relevadores de distancia situados en diferentes localizaciones de la red, lo que puede empeorar la estabilidad del sistema y la continuidad en el suministro de la energía eléctrica. …”
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Método de bloqueo por oscilaciones de potencia para relevadores de distancia utilizando eigendescomposición. por Balderas Garza, José Roberto

“…Estas oscilaciones originan variaciones rápidas o lentas en las variables eléctricas de voltaje y corriente, ocasionando la operación incorrecta de los relevadores de distancia situados en diferentes localizaciones de la red, lo que puede empeorar la estabilidad del sistema y la continuidad en el suministro de la energía eléctrica. …”
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Perfil de egreso de la licenciatura en educación física de las escuelas normales. por Ceballos Gurrola, Ernesto

“…La evaluación de la formación ofrecida por el plan de estudio 2002 del licenciado en Educación Física en la Benemérita Escuela Normal Manuel Ávila Camacho se desarrolló mediante la comparación de dos planes de estudio, la valoración del grado de satisfacción de los estudiantes con el desempeño de los docentes, así como mediante el seguimiento del trayecto formativo de los estudiantes a partir de resultados de diferentes pruebas nacionales. …”
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Perfil de egreso de la licenciatura en educación física de las escuelas normales. por Ceballos Gurrola, Ernesto

“…La evaluación de la formación ofrecida por el plan de estudio 2002 del licenciado en Educación Física en la Benemérita Escuela Normal Manuel Ávila Camacho se desarrolló mediante la comparación de dos planes de estudio, la valoración del grado de satisfacción de los estudiantes con el desempeño de los docentes, así como mediante el seguimiento del trayecto formativo de los estudiantes a partir de resultados de diferentes pruebas nacionales. …”
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Experimento de medición de la percepción de identidad, tema, composición y contraste en veinte imágenes fotográficas de productores locales por Cabrera Ibarra, Nora Diana

“…Utilizando como hipótesis la opinión de los críticos locales relativa a una transición artística evolutiva alrededor de 1970, se realizó un experimento con un muestreo de veinte universitarios de ambos sexos, con alta exposición al arte, ubicando la identidad local, nacional o internacional de acuerdo a su percepción de veinte fotografías de diferentes autores locales, la mitad anteriores a 1970 y el resto posteriores a este año, utilizando y valorando tema, composición y contraste para esto. …”
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