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Betalaínas: pigmentos de la fruta del dragón para colorear tus alimentos por Martínez Ramos, Alma Rosa, Abadía García, Lucía Guadalupe, Cardador Martínez, Anaberta, Amaya Llano, Silvia Lorena

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Medición multidimensional de la pobreza en beneficiarios de programas de atención alimentaria en Zacatelco; Tlaxcala por Díaz Teoquiz, Alejandra, Lindor, Moïse, Gutiérrez Hernández, Gustavo

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La importancia de la ciencia criminológica “La transición de las Togas negras a las Batas blancas”: Soluciones a los problemas actuales en las sociedades en Iberoamérica. por Zaragoza Huerta, José, Hernández Castillo, Gil David, Cabello-Tijerina, Paris A., Flores Páiz, Jessica Alexandra

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El Lic. Don Rafael Pérez-Maldonado Primer Ministro de Hacienda que hubo en México por Perez-Maldonado, Carlos

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Diversidad de genes que codifican para toxinas en Salmonella enterica y su asociación con la virulencia por Hernández-Camacho, Juan Daniel, Nava-Morales, Gerardo Manuel

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Dos Aspectos Desconocidos de la Personalidad Literaria del Escritor Yucateco Manuel Barbachano y Tarrazo por Ruz, Rodolfo

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Descubrimiento de nuevas moléculas con afinidad al sitio de unión de la colchicina en la β-tubulina por screening virtual basado en la estructura. por Pioquinto Avila et al., Elizeth

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Evaluación de la actividad anticancerígena y citotóxica de nanopartículas de plata estabilizadas con citrato, Petroselinum sativum, Rosmarinus officinalis y Mentha spicata por Torres et al., Yuridia

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Determinación del estado nutricional y su relación con la albúmina en adultos mayores de Tlaxcala. por Reyes Maldonado, Erika Fabiola, Zayas Serrano, Elia Carmen, Sanchez Flores, Terpsícore

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Los usos de imágenes generadas con IA en la política española: entre la creatividad y la manipulación por Rojas-Calderón, Alfredo

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POLIMORFISMOS DE LA METILENTETRAHIDROFOLATO REDUCTASA Y SU ASOCIACIÓN CON LOS DEFECTOS DEL TUBO NEURAL por Jiménez-Salas, Zacarias, Cantú-Martínez, Pedro Cesar, Berrún-Castañón, Luz Natalia, González-Martínez., Blanca Edelia

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Desarrollo de encapsulados de aceite de semilla de Sacha Inchi para la formulación de alimentos funcionales por Meneses-Gelves, J.A., Mendoza-Gamboa, D.F., Rodríguez-Cortina, A., Hernández-Carrión, M.

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Estabilización de antocianinas extraídas de jugo de granada usando arabinoxilanos extraídos de un subproducto de la industria cervecera por Jaguey-Hernández, Y., Castañeda-Ovando, A., Castañeda-Ovando, E.P., Tapia-Ignacio, C., Contreras-López, E., Gonzalez-Olivares, L.G.

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Globalización: Las tecnologías de la información como reto actual de los negocios por Saucedo Elizondo, Edward, Blanco Jiménez, Monica, Barragán Codina, José Nicolás

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Underutilized Mexican crop, runner bean (Phaseolus coccineus): a comprehensive review of nutritional and functional implications por Ayala Rodriguez, Victor Andres, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto, Urías Orona, Vania, Neder Suárez, David, Heredia Olea , Erick, Amaya Guerra, Carlos Abel

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Niveles de Plomo en Sangre en Recién Nacidos y su Relación con el Peso al Nacer por López Lara, Blanca, Cantú Martínez, Pedro César, Hernández Arizpe, Leticia, Gómez-Gúzman, Luis Gerardo

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Efecto de los ácidos grasos omega-3 en individuos con obesidad: revisión sistemática por Nava González, Edna Judith, Longoria-Oyervidez , Miguel Eduardo, Treviño-Casanova, Karina Lizbeth, Sánchez-Peña , María Alejandra, Cuellar- Robles , Sofía

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Evaluar con el juego, una alternativa para pasar de lo sumativo a lo formativa por Le Mur, Rozenn

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Importancia de las áreas verdes en zonas urbanas con alta contaminación. El caso de Atitalaquia, Atotonilco de Tula y Apaxco, México por Martínez Rico, Rosa, Carrasco-Gallegos, Brisa Violeta, Antonio Némiga, Xanat

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Factores que influyen en la Percepción de la Calidad del Servicio Bancario (Validación del Instrumento) por González-Palomo, Ivan Guillermo, Vásquez-Treviño, Diana Maricela, Galindo-Mora, Juan Patricio, Blanco-Jiménez, Monica

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