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La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia por Medrano Castro, Angel Eduardo

“…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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Ideas limitantes y creatividad. Analisis del desarrollo del Branding Personal del regiomontano por González López, Arturo, Ramírez Paredes, Karina Gabriela

“…La investigación es de carácter cualitativo y de tipo descriptivo. El objetivo es determinar los factores e ideas limitantes que intervienen en el desarrollo personal y profesional de los jóvenes regios, con el fin de establecer herramientas necesarias para la elaboración de un Branding Personal. …”
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Modelo estructural para explicar el bruxismo desde la teoría transaccional del estrés por Cruz Fierro, Norma, González Ramírez, Mónica Teresa, Vanegas Farfano, Minerva

“…Con la finalidad de explicar la influencia de los factores psicosociales en las personas con bruxismo autoinformado, elpresente trabajo evalúaunmodelo explicativo, analizando elproceso estrés-emoción-manejo, basado en la teoría transaccional del estrés. …”
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Modelo estructural para explicar el bruxismo desde la teoría transaccional del estrés por Cruz Fierro, Norma, González Ramírez, Mónica T., Vanegas Farfano, Minerva T.J.

“…Con la finalidad de explicar la influencia de los factores psicosociales en las personas con bruxismo autoinformado, elpresente trabajo evalúaunmodelo explicativo, analizando elproceso estrés-emoción-manejo, basado en la teoría transaccional del estrés. …”
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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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La relación ser humano - naturaleza: sus efectos en el estudiante universitario. por Salazar Chapa, Nalleli

“…Más de la mitad de la población mundial vive en áreas urbanas densas, y dada la demanda de vivienda y servicios se han reemplazado los espacios verdes por edificios, por lo tanto, nuestro acercamiento a la naturaleza se ha vuelto limitado. …”
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El salario emocional. Una revisión sistemática a la literatura por Rojas Valero, Eder Alejandro, Blanco Jiménez, Mónica

“…Los resultados demuestran que las organizaciones no solo deben contemplar las compensaciones monetarias de modo que al complementarlas con las retribuciones no económicas conllevan a ser más competitivas al retener y atraer el capital humano. …”
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Personalidad resistente en tenistas adolescentes mexicanos por López Valdés, Roberto Alejandro

“…La muestra incluyo a 17 jugadores de tenis la edad comprendida fue de 11 a 16 años, los cuales se dividieron en dos grupos un grupo de 11 a 13 años que comprende la adolescencia temprana y el segundo grupo de 14 a 16 años que comprende la adolescencia media. …”
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Personalidad resistente en tenistas adolescentes mexicanos por López Valdés, Roberto Alejandro

“…La muestra incluyo a 17 jugadores de tenis la edad comprendida fue de 11 a 16 años, los cuales se dividieron en dos grupos un grupo de 11 a 13 años que comprende la adolescencia temprana y el segundo grupo de 14 a 16 años que comprende la adolescencia media. …”
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Fases intermetálicas en aleación ASTM F75 para prótesis por Hernández Rodríguez, Marco Antonio Loudovic

“…Los grandes avances que vemos hoy en día en el campo de la medicina, reflejan esta inherente necesidad del ser humano. …”
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Fases intermetálicas en aleación ASTM F75 para prótesis por Hernández Rodríguez, Marco Antonio Loudovic

“…Los grandes avances que vemos hoy en día en el campo de la medicina, reflejan esta inherente necesidad del ser humano. …”
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Habilidad emprendedora y expectativa laboral en estudiantes universitarios por Garza Sáenz, Abril Aydeé

“…Con respecto a los factores laborales actuales, quienes cuentan con experiencia laboral afín a sus intereses y han desarrollado planes de acción para cumplir sus metas próximas muestran niveles altos de emprendimiento. …”
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Habilidad emprendedora y expectativa laboral en estudiantes universitarios por Garza Sáenz, Abril Aydeé

“…Con respecto a los factores laborales actuales, quienes cuentan con experiencia laboral afín a sus intereses y han desarrollado planes de acción para cumplir sus metas próximas muestran niveles altos de emprendimiento. …”
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Tecnología en la educación: nuevas modalidades y estrategias para su aplicación en el nivel superior por Altamirano Galván, Sandra Guadalupe

“…Con la llegada de las tecnologías de información y comunicación, las instituciones educativas se enfrentan a grandes cambios, generando nuevas posibilidades como la educación a distancia, que requiere procedimientos de gestión específicos en donde se preste atención a las características de esta nueva modalidad y se cubran aspectos tales como generar un mayor desarrollo en los actores del proceso educativo, estrategias de enseñanza-aprendizaje para el entorno virtual, creación de materiales didácticos y gestión de procesos administrativos que permitan el monitoreo y la evaluación para lograr una educación de calidad. …”
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Tendencias y desafíos en las políticas públicas para el bienestar del adulto mayor: un análisis desde la perspectiva en México por Vera Zamora, Priscila Alejandra

“…Se examinará la efectividad y los retos asociados con este programa, considerando factores como la cobertura, la suficiencia de las pensiones y la sostenibilidad financiera a largo plazo. …”
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El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

“…Uno de estos factores es el daño oxidativo provocado por el péptido Aβ que resulta de la oxidación de la Metionina 35; sobre todo la formación del metóxido de Metionina 35 (Met(O) 35) y la reducción de iones metálicos de transición, tales como el ion Cu2+, debido a que ambos poseen la capacidad tanto de favorecer como de inhibir la agregación del péptido Aβ, así como de la formación de especies reactivas de oxígeno (ROS) citotóxicas. …”
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El papel del cobre en la agregación y citoxicidad del péptido beta amiloide por Castillo González, Juan Antonio

“…Uno de estos factores es el daño oxidativo provocado por el péptido Aβ que resulta de la oxidación de la Metionina 35; sobre todo la formación del metóxido de Metionina 35 (Met(O) 35) y la reducción de iones metálicos de transición, tales como el ion Cu2+, debido a que ambos poseen la capacidad tanto de favorecer como de inhibir la agregación del péptido Aβ, así como de la formación de especies reactivas de oxígeno (ROS) citotóxicas. …”
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Personalidad resistente y dureza mental en deportistas élite en Centroamérica y el Caribe por Ponce Carbajal, Nancy, López Walle, Jeanette M., Jaenes Sánchez, José Carlos, Peñaloza Gómez, R., Méndez Sánchez, María del Pilar

“…Se realizaron correlaciones, con el software SPSS. los resultados encontraron relaciones en casi todos los factores de ambos instrumentos en menor o mayor grado, encontrando que en el HP en factor desafío, mostró una relación tripartita con visualización, actitud y afrontamiento positivo, además, el control de HP se relacionó con la autoconfianza, el afrontamiento negativo y atención, y finalmente, el compromiso resultó en un relación con el nivel motivacional.…”
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THE ROLE OF LEPTIN IN OBESE CHILDREN por Solís Pérez, Elizabeth, Jiménez Salas, Zacarías

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El estudio del desempeño organizacional en industria hotelera: un modelo conceptual. por Clark Mendívil, Yesenia, Dávila Aguirre, Mario César, Esparza García, Irma Guadalupe, Esparza García, Irma Guadalupe

“…En el siguiente documento se plantea una aproximación al tema de estudio con relación a “El estudio del desempeño organizacional en la industria hotelera: un modelo conceptual”, cuyo tema es de interés a desarrollar, donde se plantean las siguientes interrogantes: ¿Cuáles son los factores que afectan el desempeño de las empresas de servicio del sector hotelero? …”
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