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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Obtención de una harina funcional rica en proteínas de buena calidad biológica y de alto valor nutricio a base de cereales y leguminosas mediante fermentación con Pleurotus ostreatus. por Espinosa Páez, Edith

“…Los ingredientes mencionados se caracterizaron química y nutricionalmente, antes y después de la fermentación con P. ostretaus, a fin de evaluar el efecto de la actividad y presencia del hongo en el frijol y la avena, esto bajo la siguiente hipótesis: Los productos de la fermentación con cereales y leguminosas con Pleurotus ostreatus son más ricos en proteína de buena calidad biológica y alto valor nutricio que los granos nativos y pueden ser utilizados como ingrediente funcional. …”
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Validación de cuestionario estandarizado de conocimientos en dm2 y correlación de alto puntaje con mejores parámetros de control en pacientes diabéticos tipo 2 en la consulta del hospital universitario por Laviada Nagel, Antonio

“…Objetivos: Validar un cuestionario estandarizado que evalúe el conocimiento sobre la diabetes tipo 2 en una población mexicana y correlacionar los puntajes altos con mejores parámetros de control de la enfermedad. …”
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Presencia de Daño en el Neonato de Pacientes con Diagnóstico de Diabetes Gestacional, que Cursaron el Embarazo Llevando un Control de Glucosa Normal y Anormal en el Módulo de Embarazo de Alto Riesgo del Hospital Civil Tepic "Dr.... por Flores Rodríguez , Marisol, Alcántar Díaz , Blanca, Arteaga Medina , Rosalva

“…La diabetes mellitus gestacional es una alteración del metabolismo de los carbohidratos de severidad variable, que seinicia o se reconoce por primera vez durante la gestación, se presenta en mujeres con factores de riesgo fácilmenteidentificables quienes por los cambios propios de su embarazo elevan la resistencia a la insulina y sus cifras de glucosa, loque repercute en el desarrollo del producto. …”
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Medición de modelos terminados en el posgrado de ortodoncia de la Universidad Autónoma de Nuevo León bajo los criterios del Board Americano fase III. por Tijerina Garza, Dalia Leticia

“…Propósito: El objetivo de este estudio fue evaluar y comparar la calidad del terminado de los casos por medio de modelos dentales atendidos por los residentes en el posgrado de Ortodoncia de la Universidad Autónoma de Nuevo León que no conocían los criterios medidos por el Board Americano en su fase III y los residentes que si conocían dichos criterios. …”
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Medición de modelos terminados en el posgrado de ortodoncia de la Universidad Autónoma de Nuevo León bajo los criterios del Board Americano fase III. por Tijerina Garza, Dalia Leticia

“…Propósito: El objetivo de este estudio fue evaluar y comparar la calidad del terminado de los casos por medio de modelos dentales atendidos por los residentes en el posgrado de Ortodoncia de la Universidad Autónoma de Nuevo León que no conocían los criterios medidos por el Board Americano en su fase III y los residentes que si conocían dichos criterios. …”
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Estudio sobre los cambios por IRM con espectroscopia del mioinositol y otros metabolitos cerebrales, en pacientes con trastorno bipolar en fase depresiva en tratamiento con litio vs sujetos control normales con el tratamiento de inositol oral por Cabello Arreola, Alejandra

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Estudio sobre los cambios por IRM con espectroscopia del mioinositol y otros metabolitos cerebrales, en pacientes con trastorno bipolar en fase depresiva en tratamiento con litio vs sujetos control normales con el tratamiento de inositol oral por Cabello Arreola, Alejandra

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Relación de la sobreexpresión de HER2 en el carcinoma seroso ovárico de alto grado de acuerdo con su estadio patológico en el hospital universitario Dr.... por Tafoya, Ary Rochio

“…En estudios previos se ha demostrado que la sobreexpresión y/o amplificación del oncogén HER2 se presenta en un rango del 2 al 10% de los carcinomas serosos ováricos de alto grado, por lo que se propone que HER2 sea un factor pronóstico importante y posible diana terapéutica (2, 12, 15).…”
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Relación de la sobreexpresión de HER2 en el carcinoma seroso ovárico de alto grado de acuerdo con su estadio patológico en el hospital universitario Dr.... por Tafoya, Ary Rochio

“…En estudios previos se ha demostrado que la sobreexpresión y/o amplificación del oncogén HER2 se presenta en un rango del 2 al 10% de los carcinomas serosos ováricos de alto grado, por lo que se propone que HER2 sea un factor pronóstico importante y posible diana terapéutica (2, 12, 15).…”
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Aplicación de Diseños de Experimentos en la Optimización de un Método por Microextracción en fase Sólida-Espacio de Cabeza para la Determinación del 4- Metilnitrosamino) -1-(3-Piri... por Escobar-Saucedo, Magdalena, Waksman Minsky, Noemí, Salazar-Cavazos, Ma. de la Luz, Castro Ríos, Rocío, Rojas Martínez, Augusto, Lucio-Gutiérrez, J. Ricardo

“…Los parámetros que afectan el desempeño del proceso de la SPME fueron evaluados con la ayuda de diseños de experimentos, tanto Plackett- Burman (PB) así como Diseños Simplex. …”
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Presencia de daño en el neonato de pacientes con diagnóstico de diabetes gestacional, que cursaron el embarazo llevando un control de glucosa normal y anormal en el módulo de embarazo de alto riesgo del Hospital Civil Tepic "Dr.... por Flores Rodríguez, Marisol, Alcántar Díaz, Blanca E., Arteaga Medina, Rosalva

“…La diabetes mellitus gestacional es una alteración del metabolismo de los carbohidratos de severidad variable, que se inicia o se reconoce por primera vez durante la gestación, se presenta en mujeres con factores de riesgo fácilmente identificables quienes por los cambios propios de su embarazo elevan la resistencia a la insulina y sus cifras de glucosa, lo que repercute en el desarrollo del producto. …”
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El Amparo Contra la Contabilidad Electrónica por Sánchez-Mendoza, Daffnia Isabel, Obregón-Angulo, María del Mar

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Los debates político-electorales televisados en México en la voz de dos generaciones y votantes: un estudio de recepción en el ámbito de la comunicación política por Cortina, Rebeca Domínguez

“…Se relata el contexto en el que surgieron los debates, en el marco de la cada vez frecuente espectacularización de la política. …”
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Un hombre de teatro: Julián Guajardo vol. 2 por de León Montaño, Armando

“…Al cumplir 80 años de vida; y más de 60 dedicados a los escenarios, es ineludible escribir un libro sobre Julián Guajardo, leyenda viva del teatro regiomontano y Premio UANL a las Artes en el 2003. …”
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Naturaleza de las partes en los juicios de responsabilidad civil por negligencia médica: Visibilización del desequilibrio probatorio entre ellas. por Villarreal Montemayor , Victoria Elizabeth, Castillo Martínez , David Emmanuel

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EL CORRIDO ES HISTORIA, VOZ DEL PUEBLO por Jiménez, Araceli

“…En la época de la conquista, los soldados de Hernán Cortés ya cantaban el primer romance español que escucharon oídos indígenas y dice Bernal Díaz del Castillo, en su libro “Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España” “digamos cómo Cortés y todos nosotros estábamos mirando desde Tacuba El Gran “cu” de Uichilobos y Tatelulco y los aposentos donde solíamos estar, y mirábamos todos la ciudad y los puentes y calzadas por donde salimos huyendo; y en este suspiró Cortés con una gran tristeza, muy mayor que la que antes traía, por los hombres que le mataron antes que en el alto “cu” subiese, y desde entonces dijeron un cantar o romance”: En Tacuba está Cortés, con su escuadrón reforzado. …”
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Cuando se finge que es ficción: aproximación deíctica a La piel del vigilante de Raúl Quinto, un caso de poesía especulativa por Osorio, Gustavo

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Exhibir lo privado como acto de rebeldía: Narcisismo performático en la escena contemporánea por Loeza Goycochea, Larissa

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