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Variación de parámetros fisicoquímicos del jugo de manzana en una vida de anaquel de tres meses by García-Espitia, S.G., García-Aguirre, K.K., Inchaurregui-Méndez, H., Alcalá-González, P.S.

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Obtención de aislados e hidrolizados proteicos de grillo (Acheta domesticus) y evaluación de su actividad antioxidante by Sosa-Flores, M.L., García-Hernández, D.G., Amaya-Guerra, C.A., Bautista-Villarreal, M., González-Luna, A.R.

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Una red económica norteamericana: A North American economic network by Aroche Reyes, Fidel, Marquez Mendoza, Marco Antonio

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Las Grandes Metrópolis Españolas en la Encrucijada. Crecimiento, Migración y Suburbanización en la Última Década. by Pujadas Rúbies, Isabel, Bayona-i-Carrasco, Jordi, Gil-Alonso, Fernando

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Regular la publicidad para controlar la obesidad: un análisis comparado de política pública de los lineamientos y el anteproyecto en México by Cabrera Franco, Tonatiuh

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Análisis de la Situación de la Industria Hotelera by Flores-Hernández, Elsa Nelly, Ochoa-Mendoza, Francisco Javier, Arroyo-Rodríguez, Francisco Jaime

“…Este artículo tiene como propósito realizar el diagnóstico de la industria hotelera del municipio de Huichapan, Hidalgo, a través del análisis de la situación de factores externos e internos; con el objetivo de identificar áreas de oportunidad que pueden contribuir al crecimiento del sector. …”
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Historia: sus significados, métodos y propósitos ante el historiador by Rodríguez Guajardo, Mario Iván

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¿Quién (des)cuida sus oportunidades? Género, cuidado y desigualdad social : Who cares for their opportunities? Gender, care and social inequality by Krozer, Alice, Estrada Aguilar, Luis Andrés

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La gobernabilidad como un determinante de la inversión extranjera directa en América Latina The (Governance as a Determinant of Foreign Direct Investment in Latin America) by Saavedra Leyva, Rafael Eduardo, Flores Orona, Carlos H.

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BOSQUES TEMPLADOS DE NUEVO LEÓN by Guzmán Lucio, Marco Antonio, González de la Rosa, Ma. del Consuelo

“…Los bosques templados de Nuevo León están conformados por un mosaico complejo de vegetación definido por el gradiente altitudinal en pisos o niveles climáticos y otros factores como las proximidades montañosas de sus componentes, orientación, origen de formación de sus elementos florísticos, suelo, insolación, pendiente, disturbio e incendios, homólogamente con los bosques templados del norte de América y Europa los encinos y los pinos son sus mejores representantes, también se tienen componentes del bosque boreal, alpino y meridional.…”
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Estrés-recuperación psicofisiológica y su relación con las cargas internas del entrenamiento y el rendimiento deportivo by Reynoso Sánchez, Luis Felipe

“…En principio se plante la problemática a investigar y los motivos que justifican la pertinencia y relevancia de llevar a cabo la investigación, se presenta como una continuación a una investigación realizada con el equipo de voleibol varonil de la Universidad Autónoma de Nuevo León durante la Liga Mexicana de Voleibol 2015, en el cual se encontró una correlación entre los parámetros estudiados de la VFC y las variables de estrés-recuperación del RESTQ-76 Sport, lo cual indica que ambos son instrumentos confiables para evaluar los niveles de estrés-recuperación psicofisiológicos de los deportistas. …”
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Estrés-recuperación psicofisiológica y su relación con las cargas internas del entrenamiento y el rendimiento deportivo by Reynoso Sánchez, Luis Felipe

“…En principio se plante la problemática a investigar y los motivos que justifican la pertinencia y relevancia de llevar a cabo la investigación, se presenta como una continuación a una investigación realizada con el equipo de voleibol varonil de la Universidad Autónoma de Nuevo León durante la Liga Mexicana de Voleibol 2015, en el cual se encontró una correlación entre los parámetros estudiados de la VFC y las variables de estrés-recuperación del RESTQ-76 Sport, lo cual indica que ambos son instrumentos confiables para evaluar los niveles de estrés-recuperación psicofisiológicos de los deportistas. …”
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Detección precoz del cáncer en la mujer, enorme desafío de salud en México. Algunas reflexiones by Dórame-López, Norma Alicia, Tejada-Tayabas, Luz María, Galarza-Tejada, Dulce María, Moreno-González, María Mercedes

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El papel de las redes televisivas en el discurso de los derechos humanos: hipótesis de irrespeto a la dignidad humana by Reis de Abreu, Marden, Rezende da Silva , Alessandro, Macêdo, Maurides

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Desigualdad salarial en los subsectores manufactureros en México, 2007-2018 by Murillo-Villanueva, Brenda, Carbajal Suárez, Yolanda, de Jesús Almonte, Leobardo

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ZONA DE MATORRALES DESÉRTICOS DE NUEVO LEÓN by González de la Rosa, Ma. del Consuelo, Guzmán Lucio, Marco Antonio

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Tecnologías digitales e inteligencia artificial: Innovando el aprendizaje del inglés para el siglo XXI by Álvarez Ramírez, Claudia Paulina, Moreno Reyes, Hugo, Morita Alexander, Adelina

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Refrigerios escolares: comparación nutricional y adherencia a lineamientos gubernamentales bajo dos diferentes reglamentos internos by Valenzuela-Calvillo, Linda Selen, Arellano-Ortiz, Ana Lidia, Cueto-Vallecillo, Liliana Ivonne, Hernández Carrillo, Jocelín Gabriela, Rodríguez-Tadeo, Alejandra, Soto-García, Marcela

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AÑO 2057, LA TIERRA: UN PLANETA FANTASMA II by Balderas Candanosa, Isaías, Heredia Rojas, José Antonio, Rodríguez de la Fuente, Abraham O., Alcocer González, Juan Manuel, Gonzalez Maltos, Maria de las Mercedes

“…De acuerdo con leyes naturales de la física, en particular la segunda ley de termodinámica, a todos nos llega la hora de morir. …”
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Percepción de la arquitectura doméstica en tiempos de confinamiento en Hermosillo, Sonora, México by OJEDA DE LA CRUZ, ARTURO, Dominguez FRanco, David, Miranda Pasos, Israel

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