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    CAMBIOS EN LA CALIDAD DE LA DIETA EN FAMILIAS DE UN ESTADO DEL NORESTE DE MEXICO; ANALISIS COMPARATIVO DE LA INGESTA DE NUTRIMENTOS por Ramos Peña, Esteban G., Ramos Cavazos, Ma. Teresa, González Rodríguez, Liliana G., Salazar Garza, Ivonne G., de la Garza Casas, Yolanda E., Berrun Castañón, Luz N.

    Publicado 2011
    “…La evaluación de la ingesta de energía y nutrientes es esencial en el estudio del estado nutricional de grupos vulnerables al contribuir a la identificación de riesgos nutricionales, el propósito de la investigación, fue determinar si había diferencias en el Índice de Ingesta de Macronutrimentos en familias de Nuevo León en el año 2005 con respecto al año 2000. …”
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    La atenuación en la justificación argumentativa. Un estudio aplicado al discurso de informantes con educación universitaria = The attenuation device in argumentative justification.... por Rodríguez Alfano, Lidia

    Publicado 2016
    “…Con un enfoque metodológico cualitativo: se dimensiona el valor retórico-lógico de la atenuación, definida como procedimiento discursivo para suavizar o mitigar los enunciados a través de estrategias relacionadas con el cuidado de la imagen; se distingue la atenuación cortés de la que se emplea como estrategia pragmática para conseguir algún otro fin; y se describe la incidencia de la cultura y la ideología en ese procedimiento utilizado para reducir los efectos negativos en la interpretación de lo dicho. …”
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    Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

    Publicado 2018
    “…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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