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    Educación y consumo cultural: una aproximación a los públicos universitarios = On education and cultural consumption: an approach to universitary publics = Educação e consumo cultu... por Hinojosa Córdova, Lucila

    Publicado 2012
    “…Resumo Apresentam-se resultados parciais de um projeto institucional que visa diagnosticar os hábitos de consumo e práticas culturais dos públicos universitários da Universidad Autónoma de Nuevo León (México), para obter uma estimativa da demanda efetiva de produtos culturais e lúdicos de estudantes, professores, investigadores e pessoal administrativo, conhecer seus níveis de participação em atividades culturais e de lazer, o tempo destinado a essas atividades, suas preferências de conteúdo e motivação, para poder estabelecer políticas institucionais pertinentes. …”
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    Artículo
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    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
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    Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

    Publicado 2018
    “…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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    Tesis
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    Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

    Publicado 2018
    “…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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    Tesis
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    Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cult... por Rodríguez de León, Paola Elizabeth

    Publicado 2018
    “…La cuantificación de capsaicinoides se basó en el método de Canto-Flick et al. (2008), empleando una columna C18 y como fase móvil metanol:agua, bajo condiciones isocráticas con detector UV-Vis con arreglo de diodos. …”
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    Tesis
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    El Óptimo de Pareto: una aplicación en la Educación a Distancia a través de la Plataforma de Enseñanza Aprendizaje Nexus de la Universidad Autónoma de Nuevo León por Iglesias Cantú, Miguel Ángel, Aguilar Alemán, Liliana Mercedes, Morales Obregón, María Teresa, Ávila Zárate, Lydia del Carmen

    Publicado 2021
    “…En la primera , de Septiembre a Diciembre de 2019 se aplicaron los principios y postulados mencionados por (Wissner-Gross, 2015) en su plática de TEDxBeaconStreet de revisar los resultados de las actividades utilizadas para que el estudiante auto aprenda y si es necesario reformularlas para su mejor comprensión y después en el primer semestre de 2020 se buscó aplicar el óptimo de Pareto en ellas, para seleccionar de las actividades a las que mayor dificultad encuentra el estudiante en su autoaprendizaje, buscando solucionar los factores más importantes o críticos y optimizar los recursos disponibles en la Educación para la adquisición del conocimiento por el estudiante, buscando que los 129 alumnos aprovechen de la mejor manera los recursos disponibles a fin de que se adquiera el conocimiento y las competencias necesarias para desempeñar con calidad su profesión de Trabajador Social , mediante el Óptimo de Pareto o principio del 80/20.  …”
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    Artículo
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