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PRÁCTICAS ÉTICAS EN LA COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES EN EL SIGLO XXI por Galván, Marcos

“…Existen experiencias en varios países, donde se ha limitado la adición y/o se ha impuesto un distintivo  a los  alimentos con alto, mediano y bajo contenido de sodio, azucares, grasas saturadas y grasas trans, lo que ha sido más efectivo para orientar al consumidor, incluso se ha prohibido la publicidad de productos infantiles en medios masivos de comunicación. …”
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Aspectos a considerar en los cálculos de efectividad de una cobertura de valor razonable en donde el swap de tasa de interés intercambia una tasa flotante por otra tasa flotante (K... por García, Miguel A., Martínez, Heriberto, Cruz Álvarez, Jesús Gerardo

“…En este artículo se analiza que la contabilización de una cobertura de valor razonable de un swap de tasa de interés con intercambios de variable por variable, siguiendo el procedimiento de evaluación de efectividad establecido en el Boletín C-10 “Instrumentos Financieros Derivados y Operaciones de Cobertura” de las Normas de Información Financieras, generará resultados de efectividad distorsionados aún y cuando los términos críticos entre la Posición Primaria sujeta a cobertura y el Instrumento Financiero Derivado (IFD) utilizado sean iguales. …”
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Aceptación y uso de la tecnología en profesores universitarios por Alegre Ortiz, Julymar, Cuevas Gutiérrez, Ana Irene, Mendoza Vargas, Martha Magdalena

“…Esto nos podría decir que, aunque se cuenta con soporte social e institucional, las dificultades ante el uso de la tecnología, podrían marcar la diferencia de usarlas o no. …”
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Las tecnologías de la información y la comunicación y las tecnologías del aprendizaje y del conocimiento: adaptación al cambio digital por Botello-Pozos, Alejandra

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PROPUESTA DE UN ÍNDICE SOCIAL ALIMENTARIO por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Ramos Cavazos, María Teresa, Ramírez López, Erik, Núñez Rocha, Georgina Mayela

“…Introducción: Algunos factores y determinantes sociales pueden modificar los patrones de consumo alimentario. …”
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Herramientas de digitalización para las simulaciones diplomáticas por Quirós-Fons, Antonio

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Falta de Cultura Jurídica: Afectación en la aplicación del Derecho Penal en Nuevo León. por Martínez Armendáriz , Sergio Adrián, García Guerra, Ángel Mario

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El oficio de político. Alcántara, M. (2012) por Tamez González, Gerardo

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Candelilla, Euphorbia antisyphilitica Zucc., aprovechamiento tradicional en el Norte de México por Rocha-Estrada, Alejandra, Foroughbakhch-Pournavab, Rahim, Guzmán-Lucio, Marco Antonio, Alvarado-Vázquez, Marco Antonio

“…Una de las características distintivas de estas demarcaciones es la escasez de agua, lo cual es un factor determinante en la productividad de la tierra, así como en muchos aspectos sociales, ya que, salvo excepciones, estos sectores se cuentan entre los más pobres del mundo. …”
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El clima de aprendizaje en la educación física, un apoyo a la autonomía, competencia y relaciones en alumnos de secundaria/preparatoria durante el confinamiento por COVID-19 por Calderón Hernández, Daniel Eduardo

“…Una vez capturados los datos, estos fueron analizados mediante el programa estadístico SPSS v24, primero se llevó a cabo la depuración y calidad de los mismos, segundo, se obtuvieron resultados estadísticos descriptivos de frecuencias y porcentajes de los datos sociodemográficos, en seguida se analizaron los ítems que contempla el instrumento mediante: media, desviación típica, asimetría y curtosis, posteriormente se realizó el análisis factorial exploratorio (AFE) obteniendo el coeficiente Káiser-Meyer-Olkin (KMO), prueba de esfericidad Bartlett, método de extracción de análisis de componentes principales y método de rotación Varimax; se determinó la fiabilidad por cada factor, la cual fue calculada mediante el índice alfa de Cronbach (Cronbach, 1951), además se llevaron a cabo las comparaciones mediante la t de student según género y escuela de formación profesional, y finalmente la correlaciones entre factores por medio del coeficiente de Pearson. …”
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El clima de aprendizaje en la educación física, un apoyo a la autonomía, competencia y relaciones en alumnos de secundaria/preparatoria durante el confinamiento por COVID-19 por Calderón Hernández, Daniel Eduardo

“…Una vez capturados los datos, estos fueron analizados mediante el programa estadístico SPSS v24, primero se llevó a cabo la depuración y calidad de los mismos, segundo, se obtuvieron resultados estadísticos descriptivos de frecuencias y porcentajes de los datos sociodemográficos, en seguida se analizaron los ítems que contempla el instrumento mediante: media, desviación típica, asimetría y curtosis, posteriormente se realizó el análisis factorial exploratorio (AFE) obteniendo el coeficiente Káiser-Meyer-Olkin (KMO), prueba de esfericidad Bartlett, método de extracción de análisis de componentes principales y método de rotación Varimax; se determinó la fiabilidad por cada factor, la cual fue calculada mediante el índice alfa de Cronbach (Cronbach, 1951), además se llevaron a cabo las comparaciones mediante la t de student según género y escuela de formación profesional, y finalmente la correlaciones entre factores por medio del coeficiente de Pearson. …”
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Estimación de la función de demanda por telefonía local para Monterrey y su área metropolitana (Demand function estimation for local telephone service in Monterrey) por Cortez Alejandro, Klender Aimer, Lazo Freymannt, Ricardo Guillermo, Rodríguez, Martha, Martínez, Heriberto

“…Otro resultado indica que todas las variables son estadísticamente significativas y se cumple con los signos esperados en base a la teoría económica, siendo la variable de nivel de vida la que mayor efecto tiene sobre las llamadas salientes.…”
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Síntesis de titanatos del tipo MTiO₃ (M = Ni, Co) y preparación de óxidos mixtos para su aplicación en procesos fotocatalíticos. por Ochoa Martínez, Laura Elizabeth

“…Con la finalidad de incrementar la actividad fotocatalítica de los fotocatalizadores obtenidos, se prepararon óxidos mixtos de MTiO3/TiO2 (M = Ni, Co) por impregnación, variando la relación en peso (5/95, 10/90, 20/80 y 40/60), para ser evaluados en las moléculas orgánicas modelo. …”
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Síntesis de titanatos del tipo MTiO₃ (M = Ni, Co) y preparación de óxidos mixtos para su aplicación en procesos fotocatalíticos. por Ochoa Martínez, Laura Elizabeth

“…Con la finalidad de incrementar la actividad fotocatalítica de los fotocatalizadores obtenidos, se prepararon óxidos mixtos de MTiO3/TiO2 (M = Ni, Co) por impregnación, variando la relación en peso (5/95, 10/90, 20/80 y 40/60), para ser evaluados en las moléculas orgánicas modelo. …”
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Efecto de Beauveria bassiana (bals.) Villemin sobre parámetros inmunológicos de la cucaracha Periplaneta americana L. por Calleja García, Patricia María

“…Villemin; sin embargo, se desconocen los mecanismos de respuesta inmune. En el presente estudio se determinaron los mecanismos de defensa en respuesta inmune celular (conteo de hemocitos) y humoral (actividad fenoloxidasa y expresión de lisozimas), en cucarachas en estadio adulto de P. americana expuestos a la cepa PTG4 de B. bassiana con un concentración letal media (CL50) de 1x108 conidios/ml. …”
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Efecto de Beauveria bassiana (bals.) Villemin sobre parámetros inmunológicos de la cucaracha Periplaneta americana L. por Calleja García, Patricia María

“…Villemin; sin embargo, se desconocen los mecanismos de respuesta inmune. En el presente estudio se determinaron los mecanismos de defensa en respuesta inmune celular (conteo de hemocitos) y humoral (actividad fenoloxidasa y expresión de lisozimas), en cucarachas en estadio adulto de P. americana expuestos a la cepa PTG4 de B. bassiana con un concentración letal media (CL50) de 1x108 conidios/ml. …”
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EL DESARROLLO ECONÓMICO DE MONTERREY, 1890-1960 por MAURO, FREDERIC

“…En este trabajo redactado en México en 1960, el prestigiado historiador francés, procede a caracterizar los factores internos y externos que desde la perspectiva de la historia económica influyeron en el desarrollo económico de la capital regiomontana.Establece los rubros en que se produjo mayor crecimiento y los ciclos económicos –siguiendo a Schumpeter y Rostow a que obedecieron. …”
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Determinación de actividad antioxidante en alimentos funcionales por Dorantes-Salazar, E.L., Báez-González, J.G., Gastelúm-Martínez, É., Morales-Landa , J.L., García-Marquez, E.

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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…AG a la CS de 1250 μg/ml fue el compuesto que simultáneamente tuvo el mayor efecto positivo contra la disminución de la motilidad swarming y formación de biopelículas en los tres patotipos de E. coli, en tanto que los demás compuestos afectaron la expresión de estos factores de virulencia en grado variable. …”
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Antimicrobianos naturales sobre la viabilidad, movilidad tipo swarming y formación de biopelículas en patotipos de E. coli. por Gil Solís, Carolina Eugenia

“…AG a la CS de 1250 μg/ml fue el compuesto que simultáneamente tuvo el mayor efecto positivo contra la disminución de la motilidad swarming y formación de biopelículas en los tres patotipos de E. coli, en tanto que los demás compuestos afectaron la expresión de estos factores de virulencia en grado variable. …”
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