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    La cultura hecha comida: soul food, historia y relevancia by Medrano Castro, Angel Eduardo

    Published 2022
    “…A propósito de este trabajo, revisaremos sobre los antecedentes y la propia historia del resultado del “crisol americano”: la soul food, además de hacer una revisión al propio concepto de soul food, el impacto y valor cultural de la soul food como producto de la implantación de las sociedades provenientes de África al continente americano, sus elementos más representativos y distintivos, la diferenciación entre lo que corresponde a la soul food y la conocida como southern food por medio de un análisis historiográfico y cultural que nos lleve a una reflexión sobre su valor como factor de identidad para la comunidad afroamericana.…”
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    Modelo causal: Innovación – colaboración – desempeño económico by Reyna-García, Gabriela, Molina-Morejón, Víctor, Cortina-Bernal, Jesús

    Published 2018
    “…El desarrollo de una mejor capacidad de innovar constituye una de las formas para lograr las ventajas competitivas en los últimos años. …”
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    Impactos financieros y fiscales en las empresas ante entornos económicos inciertos by Hernández-Campos, Alfonso, Luna-Gómez, Alba, Martínez-Pérez, Vicente Esteban

    Published 2018
    “…Existen diversos factores económicos que repercuten directa o indirectamente en las utilidades de las empresas los cuales no están bajo su control, y su impacto depende de las características propias de su operación y que tan preparadas están para enfrentarlos; en este estudio se abordan dos de ellos: la fluctuación cambiaria y la inflación. …”
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    Aplicación dirigida a estudiantes para facilitar las matemáticas enfocadas en las integrales by Martínez Moreno, Aldo Raudel, Díaz Ruíz, Myriam Anahí, Torres Guzmán, Fernando

    Published 2015
    “…Todos los estudiantes de Ingeniería han pasado por esta etapa en la que cada semestre debemos llevar una parte de matemáticas , algunos son muy hábiles para este tipo de materias pero algunos otros prefieren clases más activas o ejercicios más didácticos y es aquí donde entra la idea de crear una aplicación de matemáticas (Integrales) la cual podrán tender un acceso rápido simplemente descargándolo desde su Play Store , esta App es nueva e innovadora pues ha pasado las matemáticas de antes con muchos libros y ejercicios que muchas veces no comprenden debido a que buscan la información en el libro pero viene mucho de todo y es mucho más confuso comprenderlo eso ha terminado pues en cada problema a resolver de nuestra aplicación tendrás la información exacta que ocuparas para poder resolver con facilidad, además a todos les gusta interactuar con el celular , porque no hacerlo de una manera educativa la cual nos ayude a desarrollar nuestra habilidad matemática.…”
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    La innovación, un reto en la práctica docente (Segunda parte) by Lara May, Karla del Carmen

    Published 2025
    “…Es claro que hablar de la innovación educativa implica cambio, transformación, modernización o adecuaciones a los contenidos, procesos, estrategias o recursos empleados; que la innovación surge de la investigación educativa, aunque no se niega que la causalidad es factor de su desarrollo en la práctica docente dentro del aula.…”
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