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    Caracterización bioquímica del medio condicionado con Lactobacillus sp. que presenta actividad de interferencia microbiana sobre Entamoeba histolytica HM1-IMSS. por Mireles Rangel, Carlos Alberto

    Publicado 2018
    “…En esta investigación se determinó la fuente de carbono que proporcionó el mejor rendimiento celular de Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei y Lactobacillus casei rhamnosus para obtener los medios condicionados (MC) con cada una de las bacterias probióticas y se comparó la actividad de interferencia microbiana (IM) que exhibió cada medio condicionado sobre el crecimiento axénico in vitro de Entamoeba histolytica; y en función del potencial amebicida se procedió a la caracterización bioquímica parcial de los metabolitos presentes en el medio condicionado. …”
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    Tesis
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    PROPUESTA DE UNA POLÍTICA SOCIAL ALIMENTARIA NUTRICIONAL PARA NUEVO LEÓN por Ramos Peña, Esteban Gilberto, Castro, Ana Elisa, de la Garza Casas, Yolanda Elva, Berrún Castañón, Luz Natalia, González Rodríguez, Liliana Gpe.

    Publicado 2010
    “…Uno de los retos más importantes que enfrentan las políticas de salud y nutrición es el de llevar a cabo acciones con recursos limitados y que respondan a las necesidades locales. …”
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    Artículo
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    Influencia de los hábitos comunicativos en la generación de participación y cinismo político entre los preciudadanos = Influence of communicative habits in generating participation... por Saldierna Salas, Alma Rosa, Muñiz, Carlos

    Publicado 2015
    “…Entre os principais achados observa-se que o meio de comunicação que mais consumem é a internet seguido pela televisão, mas o consumo é com fins de entretenimento e não com fins de procura de informação política. …”
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    Artículo
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  14. 174
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    OBESIDAD Y TEJIDO ADIPOSO por Ponce y Ponce de León, Gisela, Haro Acosta, Maria Elena, Arce Torres, Marco Antonio, Núñez Soria, Andrés Alonso, Esparza Cisneros, Josefina Ruiz, Mayagoitia Witrón, José de Jesús

    Publicado 2010
    “…La etiología de la Obesidad es multifactorial, se contempla actualmente como una enfermedad crónica que afecta a todos los grupos poblacionales y está ligada a las principales causas de enfermedades crónicodegenerativas. …”
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    Artículo
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  17. 177

    El impacto de la unidad de aprendizaje de Habilidades Docentes impartida en inglés. La opinión de los estudiantes de la licenciatura en nutrición: expectativas, retos y aprendizaje... por Rodríguez Hernández, Jessica Mariela, Amaro de la Paz, Diana Paola, Favela Caballero, Saúl Alejandro

    Publicado 2017
    “…Conclusiones: La experiencia del curso fue satisfactoria, con aspectos positivos pero también retos que superar, ya que esta modalidad de enseñanza de contenido en inglés los motivó a trabajar más este idioma y a adquirir las competencias para desempeñarse como docente en su desarrollo profesional, si así lo decidieran.ABSTRACTIntroduction: This elective learning unit is offered in one School of the Universidad Autónoma de Nuevo León. …”
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    Artículo
  18. 178
  19. 179

    Evaluación de la actividad antidiabética In vitro de plantas medicinales de uso tradicional. por Ortiz Martínez, David Mizael

    Publicado 2018
    “…La búsqueda de nuevos fármacos que actúen como agonistas de los Receptores Ȗ activados por los proliferadores de peroxisomas (PPARȖ) tiene una gran importancia, ya que se ha demostrado que, incrementar la expresión de PPARɤ y a su vez equilibrar el proceso de adipogénesis conduciría a una mejor respuesta en el metabolismo de carbohidratos. …”
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    Tesis
  20. 180

    Evaluación de la actividad antidiabética In vitro de plantas medicinales de uso tradicional. por Ortiz Martínez, David Mizael

    Publicado 2018
    “…La búsqueda de nuevos fármacos que actúen como agonistas de los Receptores Ȗ activados por los proliferadores de peroxisomas (PPARȖ) tiene una gran importancia, ya que se ha demostrado que, incrementar la expresión de PPARɤ y a su vez equilibrar el proceso de adipogénesis conduciría a una mejor respuesta en el metabolismo de carbohidratos. …”
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