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Diseño de membrana interfacial para alimentos emulsionados como fuente de ácidos grasos poliinsaturados. by Bautista Villarreal, Minerva

“…Por lo que en ésta investigación, se emplearon diferentes métodos para reducir el colesterol presente en la yema de huevo: separación física de los gránulos contenidos en la yema (NaG), los otras dos consistieron en la separación de colesterol usando complejos con biopolímeros: goma arábiga (AG) y goma de mezquite (MG), y la cuarta usando acetona como solvente (SA). …”
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Cinemagoing en Barcelona: una proyección al futuro mediante la experiencia de consumo de los espectadores jóvenes by Luzón Fernández, Virginia, García Fleitas, Estefania

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Compuestos fenólicos presentes en subproducto de vino mexicano y su potencial efecto regulador de la adipogénesis by Flores Luna, Edith Garicey, González Martínez, Blanca Edelia, López-Cabanillas Lomelí, Manuel, Neder Suarez, David, Vázquez Rodríguez, Jesús Alberto

“…Objetivo: Evaluar el contenido fenólico y la actividad antioxidante de orujos Tempranillo y Cabernet Sauvignon provenientes de Chihuahua y estimar, mediante estudio bioinformático, su interacción con el receptor activado por proliferadores de peroxisomas gamma, clave en la adipogénesis. …”
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Construcción de género desde la filmografía animada de Disney by Villanueva Chavarría, Eréndira Rebeca

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Avances en el Uso de Aditivos Remediadores de Aflatoxinas en Alimento para Camarón Blanco Litopenaeus vannamei by García-Pérez, Oscar Daniel, Tapia-Salazar, Mireya, Nieto-López, Martha, Villarreal-Cavazos, David, Gamboa-Delgado, Julián, Ricque-Marie, Denis, Cruz-Suárez, Elizabeth

“…En una tercera fase se evaluaron algunos antioxidantes que han dado buenos resultados tanto en animales terrestres como acuáticos (Curcumina, harina de alga Ulva y ácido linoleico conjugado). En una cuarta fase se evaluó el producto MZ3 a diferentes niveles de inclusión con o sin la presencia de harina de alga Ulva. …”
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Estrategias de Marketing Social en Salud: Análisis comparativo Nuevo León-Tabasco by Reyes-Pedraza, María Eugenia, García-González, Janet, Tellez-Castilla, María Delia

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Adictos a su patrio suelo. Los indios de la provincia de Antioquia frente a la política de congregación de pueblos (1755-1811) by Osorio Villa, John Nelson

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Efecto potenciador de inhibidores de fenoloxidasas (PO) en la infección de hongos entomopatógenos sobre el gusano soldado Spodoptera exigua Hübner (Lepidoptera: Noctuidae). by Pérez Rodríguez, Ricardo

“…RESUMEN: Actualmente se busca reducir el uso de insecticidas químicos como consecuencia de una serie de efectos adversos que estos ocasionan (resistencia, resurgencia, no selectividad, daños ambientales y a la salud humana), por ello, hoy en día el control biológico representa ser una alternativa ecológica ante los insecticidas químicos. …”
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Efecto potenciador de inhibidores de fenoloxidasas (PO) en la infección de hongos entomopatógenos sobre el gusano soldado Spodoptera exigua Hübner (Lepidoptera: Noctuidae). by Pérez Rodríguez, Ricardo

“…RESUMEN: Actualmente se busca reducir el uso de insecticidas químicos como consecuencia de una serie de efectos adversos que estos ocasionan (resistencia, resurgencia, no selectividad, daños ambientales y a la salud humana), por ello, hoy en día el control biológico representa ser una alternativa ecológica ante los insecticidas químicos. …”
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Marcadores genéticos, clínico-metabólicos y dietéticos de la obesidad y sus comorbilidades en escolares de Nuevo León. by Saldaña Falcón, Laura Beatriz

“…Se identificaron 11 haplotipos en 21 marcadores genéticos (16 genes) de los cuales, 6 son haplotipos protectores CT y TT de ADAMTS9- AS2;ROBO1, CA de ENPP1;UTRN, GTT de TCF7L2, GACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378, ACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378 y 5 haplotipos de riesgo CG de ROBO1;LOC102724145;LOC100507461, CT de TCF7L2;HABP2, ATT de VTI1A;TCF7L2, GGA de UCP3; GRIK4, TC de FTO;LINC00922 para obesidad. …”
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Marcadores genéticos, clínico-metabólicos y dietéticos de la obesidad y sus comorbilidades en escolares de Nuevo León. by Saldaña Falcón, Laura Beatriz

“…Se identificaron 11 haplotipos en 21 marcadores genéticos (16 genes) de los cuales, 6 son haplotipos protectores CT y TT de ADAMTS9- AS2;ROBO1, CA de ENPP1;UTRN, GTT de TCF7L2, GACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378, ACT de KCNJ11; RNU6-783P;LOC107984378 y 5 haplotipos de riesgo CG de ROBO1;LOC102724145;LOC100507461, CT de TCF7L2;HABP2, ATT de VTI1A;TCF7L2, GGA de UCP3; GRIK4, TC de FTO;LINC00922 para obesidad. …”
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Evaluacion de la respuesta inmune de macrofagos murinos J774A.1 contra Encephalitozoon cuniculi by González Machorro, Jesús Rubin

“…Además, se encontraron diferencias significativas (P≤0.05) en la viabilidad celular entre las 3 y 72 h en el tratamiento de infección. Los resultados aquí mostrados indican que la activación de macrófagos J774A.1 con LPS a 50ng/ml consigue aumentar la fagocitosis, pero sus efectos son limitados y E. cuniculi es capaz de sobrevivir sin inducir un aumento en la producción de óxido nítrico ni comprometer la viabilidad de estos. …”
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Evaluacion de la respuesta inmune de macrofagos murinos J774A.1 contra Encephalitozoon cuniculi by González Machorro, Jesús Rubin

“…Además, se encontraron diferencias significativas (P≤0.05) en la viabilidad celular entre las 3 y 72 h en el tratamiento de infección. Los resultados aquí mostrados indican que la activación de macrófagos J774A.1 con LPS a 50ng/ml consigue aumentar la fagocitosis, pero sus efectos son limitados y E. cuniculi es capaz de sobrevivir sin inducir un aumento en la producción de óxido nítrico ni comprometer la viabilidad de estos. …”
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Tiempo de respuesta del código de respuesta a emergencias obstétricas en un hospital de tercer nivel by Hinojosa Moreira, Vania Gabriela

“…Se obtuvo un promedio menor al minuto en todos los códigos activados, por lo que se concluyó que nuestro centro se encuentra dentro de las metas en la respuesta a emergencias obstétricas Palabras clave: embarazo, hipertensión, hemorragia, sepsis, emergencia obstétrica…”
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Tiempo de respuesta del código de respuesta a emergencias obstétricas en un hospital de tercer nivel by Hinojosa Moreira, Vania Gabriela

“…Se obtuvo un promedio menor al minuto en todos los códigos activados, por lo que se concluyó que nuestro centro se encuentra dentro de las metas en la respuesta a emergencias obstétricas Palabras clave: embarazo, hipertensión, hemorragia, sepsis, emergencia obstétrica…”
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Compositos moleculares de soluciones sólidas poliméricas by Luna Martínez, Juan Francisco

“…De esta manera se estableció que el 2,2- dimetoxipropano actúa como agente de secado en la preparación de disoluciones sólidas de las sales estudiadas en poli (propilenglicol), reduciendo los tiempos de preparación de los materiales, de alrededor de tres semanas, que es lo reportado, a 48 Hrs. que es lo reportado en este trabajo.…”
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Compositos moleculares de soluciones sólidas poliméricas by Luna Martínez, Juan Francisco

“…De esta manera se estableció que el 2,2- dimetoxipropano actúa como agente de secado en la preparación de disoluciones sólidas de las sales estudiadas en poli (propilenglicol), reduciendo los tiempos de preparación de los materiales, de alrededor de tres semanas, que es lo reportado, a 48 Hrs. que es lo reportado en este trabajo.…”
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Producción de enzimas ligninolíticas en un reactor Airlift y evaluación de su uso en el tratamiento de aguas azules by Atilano Camino, Marina Montserrat

“…Propósito y Método de Estudio: Las aguas residuales generadas en los aviones, trenes o barcos son conocidas como aguas azules y están conformadas por compuestos químicos que inhiben el crecimiento y la actividad de microorganismos patógenos. …”
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Producción de enzimas ligninolíticas en un reactor Airlift y evaluación de su uso en el tratamiento de aguas azules by Atilano Camino, Marina Montserrat

“…Propósito y Método de Estudio: Las aguas residuales generadas en los aviones, trenes o barcos son conocidas como aguas azules y están conformadas por compuestos químicos que inhiben el crecimiento y la actividad de microorganismos patógenos. …”
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Síntesis y caracterización de los óxidos l-bI2mOo6 Y h-bI2mOo6 para la evaluación de sus propiedades fotocatalíticas en la degradación de rodamina b por acción de luz visible... by Sánchez Martínez, Daniel

“…  Diseñar un fotoreactor para llevar acabo pruebas fotocalíticas en presencia de luz visible  Evaluar la cinética de degradación de Rodamina B en presencia de los óxidos L-Bi2MoO6 y H-Bi2MoO6 bajo irradiación de luz visible, variando algunos variables como concentración de RhB, fuente de radiación, suministro de oxigeno y tamaño de partícula. …”
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