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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Efecto de las matrices biopoliméricas en la cinética de liberación in vitro de antioxidantes microencapsulados con membranas líquidas y sólidas. por Cruz de la Cruz, Verónica de la

“…De acuerdo a los objetivos planteados, se elaboraron emulsiones agua en aceite (W/O), con las diferentes matrices biopoliméricas como goma arábiga (GA), goma de mezquite (GM), almidón de banano nativo (ABN) y almidón de banano modificado (ABM) y sus posibles combinaciones, las microcápsulas fueron obtenidas por el método de secado por aspersión. …”
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Social network externalities and price dispersion in online markets por Ayala Gaytán, Edgardo Arturo

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Impacto económico de alternativas de inversión para el sistema de pensiones en México por Centeno Cruz, Lillian Marlen, Campoy Muñoz, Pilar, Ángeles Castro, Gerardo

“…Hoy en día, el sistema de pensiones en México, basado en la Ley del Instituto Mexicano del Seguro Social de 1997, no cumple con la tasa de cobertura prevista, lo que provoca el empobrecimiento de la población retirada. …”
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Creatividad, velocidad y eficiencia para la innovación y su impacto en la efectividad organizaciona por Garza, J. B., Mendoza, J.

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Percepción e intervención de conflictos desde actores comunitarios y las fuerzas militares y de policía: análisis desde la Acción Sin Daño: Actores que intervienen conflictos en el... por Higuera Salinas, Hector

“…El análisis de los datos recolectados mediante la encuesta se realizó con el software estadístico R. …”
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Componentes alimenticios, estado de ánimo y su relación con el sistema inmune en COVID-19 por Interián-Gómez, Leticia, Aguila-Gutiérrez, Sara Elena, Esquivias-López, Katia Marisol, Pulido-De la Cruz, Victoria Alejandra, Silva-Arzola, Nestor Joshue, Gonzalez-Becerra, Karina

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Competencias Gerenciales en Directivos de Empresas de Servicios del Sur de Veracruz por Aguirre-Alemán, María Guadalupe, Clara-Zafra, Miguel Ángel, Hernández-Luis, Luz del Carmen

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Impacto de las telecomunicaciones en la gestión de las instituciones de educación superior públicas de México: Un modelo de ecuaciones estructurales por Zambrano Elizondo, Alberto, Araiza Vázquez, María de Jesús, Hernández González, José Fernando, Vela Quintero, Juan Humberto

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La Reestructuración del Programa 2023 Licenciatura en Comercio Internacional UAEMéx: el Impacto del Factor Tecnológico. por Acua-Pöpocatl, Raúl Gustavo, Jiménez-Bautista, Selene, Hernández-Leal, Angélica

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Posicionamiento, identidad de marca y branding para Chocolate Mexicano con reconocimiento mundial por Camacho-Gomez, Manuela, Suárez-Jiménez, Rosario del Carmen, Rodríguez-Domínguez, Irís del Carmen

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Marginación y esperanza de vida en los municipios de Coahuila durante la pandemia por COVID-19 por Uribe Salas, Felipe Javier, Nuñez Medina, Gerardo, Parra Avila, Juan

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Actores políticos y elecciones municipales de Nuevo León: 1912 por de los Reyes Patiño, Reynaldo

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Marco teórico sobre factores clave en el desempeño de manufactura para el sector de electrodomésticos. por Martínez-Rodríguez, Jesús Roberto, Alarcón-Martínez, Gustavo

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Satisfacción laboral en los tecnológicos nacionales de México de la región noreste: Un modelo de ecuaciones estructurales por Vela Quintero, Juan Humberto, Rositas Martínez, Juan, Hernández González, José Fernando

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Efecto de la divulgación ambiental, social y gobierno corporativo en el desempeño financiero de países latinoamericanos por Galindo-Manrique, Alicia, Méndez-Sáenz, Berenice

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La calidad del servicio en el sistema de transporte público y su impacto en la satisfacción del usuario por Ibarra-Morales, Luis Enrrique, Romero-Vivar, Natalia Guadalupe, Paredes-Zempual, Daniel

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Cobertura informativa de la violencia en México por Pérez, María de la Luz Casas

“…Quizás lo sea la naturaleza de los actos violentos, y la forma en la que tenemos acceso a ellos actualmente. …”
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Envejecimiento e institucionalización: reflexiones en torno al maltrato e institucionalización coercitiva de las personas adultas mayores por Sobrevilla Cruz, María de la Luz

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Sueños de libertad: hadas, amor y resistencia en la España de la posguerra por Medrano, José Manuel

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