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    Emulsiones en alimentos y sus aplicaciones. por Álvarez Nava, Héctor, Bautista Villarreal, Minerva

    Publicado 2020
    “…En general, una emulsión se define como una estructura formada por la dispersión de 1 de los 2 líquidos inmiscibles dentro del otro en forma de pequeñas gotas. Existen varios términos para describir diferentes tipos de emulsiones, y es muy importante definir estos términos como macroemulsión, nanoemulsión, microemulsion y emulsión múltiple. …”
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    Artículo
  10. 50

    De laberintos arquitectónicos por Flores Salazar, Armando V.

    Publicado 2023
    “…La definición más simplificada de laberinto en términos arquitectónicos es toda construcción complicada cuyo desorden genera en el  usuario sentimientos de confusión, inseguridad, temor, ansiedad, necesidad de abandonarla y angustia creciente mientras no se  encuentre la salida liberadora. …”
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    Artículo
  11. 51

    Efecto de siete dietas populares en el peso y la composición corporal en adultos: Una revisión sistemática por Winterman Hemilson, Bertha, Ramírez López, Erik, Medellín Guerrero, Alpha Berenice

    Publicado 2021
    “…Se combinaron con operadores lógicos y términos como dieta Atkins, dieta Dukan, dieta de la Zona, Ayuno Intermitente, dieta Paleolítica, dieta Vegetariana, Vegana, adultos entre otros…”
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    Artículo
  12. 52

    ARISTÓTELES Y LA LISTA DE CUALIDADES EN METEOR. /385 a 10 por Bolzan, J.E.

    Publicado 2021
    “…En términos generales, es comprensible la dificultad con que se halló el mismo Aristóteles, no sólo desde el punto de vista lingüístico problema que explícitamente refiere en más de una ocasión sino también y en primer término por las dificultades derivadas de su propia vía empírica, intentando reconocer y distinguir aquello mismo a clasificar. …”
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    Artículo
  13. 53

    LA LÓGICA DE LAS CIENCIAS SOCIALES: UNA DISPUTA HISTÓRICA Y METODOLÓGICA por Picos Bovio, Rolando

    Publicado 2022
    “…En contraposición a la idea de una estructura unitaria de ciencia caracterizada en la propuesta del Positivismo Lógico por la búsqueda a toda costa de la unidad del método bajo el modelo rígido de las ciencias duras (representadas sustancialmente por las matemáticas, la lógica y la física en la pretensión del Wiener Kreis), el modelo alternativo desarrollado por la Escuela de Frankfurt va a oponer, a esta noción reduccionista y cientista tan ampliamente aceptada en los términos de la racionalidad tecnológica instrumental una consideración dialéctica y particular, en lo concerniente a la especificidad y naturaleza del conocimiento social, no reducible, en estos términos a las formas esquemáticas y logicistas del positivismo científico.…”
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    Artículo
  14. 54
  15. 55

    Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México. por Monroy Osorio, Alejandro

    Publicado 2014
    “…El fin de esta tesis es determinar aquellos factores que inciden en el ahorro de los individuos dentro del hogar en México con el fin de proveer en un futuro un marco de referencia que sea factible utilizar para establecer estrategias que permitan mejorar este indicador de gran relevancia para el desarrollo de una economía. El ahorro en términos económicos se comprende como aquel ingreso que no es consumido, esta variable dentro de la economía es altamente analizada tanto en el corto así como en el largo plazo. …”
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    Tesis
  16. 56

    Factores demográficos y económicos que inciden en el ahorro en México. por Monroy Osorio, Alejandro

    Publicado 2014
    “…El fin de esta tesis es determinar aquellos factores que inciden en el ahorro de los individuos dentro del hogar en México con el fin de proveer en un futuro un marco de referencia que sea factible utilizar para establecer estrategias que permitan mejorar este indicador de gran relevancia para el desarrollo de una economía. El ahorro en términos económicos se comprende como aquel ingreso que no es consumido, esta variable dentro de la economía es altamente analizada tanto en el corto así como en el largo plazo. …”
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    Tesis
  17. 57

    Pintura nacional y pintura realista: un análisis de dos conceptos en una crítica a El descubrimiento del pulque (1869) por Figueras Guevara, Gustavo

    Publicado 2021
    “…El presente ensayo se propone recuperar la definición de dos términos de la cultura visual decimonónica, específicamente, la del ámbito de la crítica artística en México. …”
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    Artículo
  18. 58

    Las organizaciones deportivas rentables, plan de fidelización de usuarios y sustentabilidad en el largo plazo por Angulo Fuentes, Adrian

    Publicado 2015
    “…Se han tomado el profesionalismo adecuado para poder estar a un nivel muy competitivo, en términos de ofrecer servicios de gran calidad a sus usuarios. …”
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    Tesis
  19. 59

    Las organizaciones deportivas rentables, plan de fidelización de usuarios y sustentabilidad en el largo plazo por Angulo Fuentes, Adrian

    Publicado 2015
    “…Se han tomado el profesionalismo adecuado para poder estar a un nivel muy competitivo, en términos de ofrecer servicios de gran calidad a sus usuarios. …”
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    Tesis
  20. 60

    Cuerpo, paisaje y ambiente en la ciudad del siglo XXI: imaginarios culturales del hábitat y los entornos. por Ramírez Ibarra, Ramón

    Publicado 2015
    “…Hay una recuperación reciente en el campo de las ciencias humanas y sociales del problema del cuerpo y el espacio en términos cognoscitivos, la cual se ha unido también a una exploración científica en áreas múltiples de biología, ingeniería y química que ha traído como resultado un nuevo campo de conocimientos múltiple y transdisciplinario, conocido como pensamiento complejo. …”
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