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Materias dentro de su búsqueda.
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- alimentación 4
- conservación 4
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- Mexico 3
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- digestibilidad 3
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- innovación 3
- nutrición 3
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- Desarrollo 2
- Development 2
- Editorial 2
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- Estrategia 2
- Gross Domestic Product 2
- Industria 2
- M12 2
- Microalgas 2
- Narrativa 2
- Producto Interno Bruto 2
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cultivadas en invernadero en el estado de Nuevo León
Publicado 2018“…Por ello se determinó el contenido de capsaicinoides y compuestos fenólicos y la capacidad de inhibición de α-amilasa y α-glucosidasa en las variedades Jaguar y Texcoco de Capsicum chinense Jacq, cultivadas en el estado de Nuevo León. …”
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Determinación de capsaicinoides y compuestos fenólicos y su correlación con la capacidad de inhibición de α amilasa y α-glucosidasa en dos variedades de Capsicum chinense Jacq cultivadas en invernadero en el estado de Nuevo León
Publicado 2018“…Por ello se determinó el contenido de capsaicinoides y compuestos fenólicos y la capacidad de inhibición de α-amilasa y α-glucosidasa en las variedades Jaguar y Texcoco de Capsicum chinense Jacq, cultivadas en el estado de Nuevo León. …”
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