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    Sistema de etiquetado frontal de alimentos y bebidas para México: una estrategia para la toma de decisiones saludables por Kaufer Horwitz, Martha, Tolentino Mayo, Lizbeth, Jáuregui, Alejandra, Sánchez Bazán, Karina, Bourges, Héctor, Martínez, Sophia, Perichart, Otilia, Rojas Russell, Mario, Moreno, Laura, Hunot, Claudia, Nava González, Edna Judith, Ríos Cortázar, Víctor, Palos Lucio, Gabriela, González, Lorena, González de Cossio, Teresita, Pérez, Marcela, Borja Aburto, Víctor Hugo, González, Antonio, Apolinar, Evelia, Pale, Luz Elena, Colín, Eloísa, Barriguete, Armando, López, Oliva, López, Sergio, Aguilar Salinas, Carlos Alberto, Hernández Ávila, Mauricio, Martínez Duncker, David, De León, Fernando, Kershenobich Stalnikowitz, David, Rivera, Juan, Barquera, Simón

    Publicado 2018
    “…La Secretaría de Salud solicitó al Instituto Nacional de Salud Pública la conformación de un grupo de expertos académicos en etiquetado de alimentos y bebidas, independientes y libres de conflictos de interés, que tuvieran la encomienda de emitir una postura para contribuir al desarrollo de un sistema de etiquetado frontal para productos industrializados ado frontal para productos industrializados que proporcione información útil para facilitar la decisión de compra. …”
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    Artículo
  12. 1592

    La arquitectura del sentido II. Una mirada a la cultura desde la semiótica y la complejidad por Rodríguez Alfano, Lidia, Flores Treviño, María Eugenia

    Publicado 2013
    “…Este libro editado por Haidar y Sánchez Guevara se conforma por trabajos de investigación del Cuerpo Académico “Análisis del discurso y Semiótica de la cultura” de la Escuela Nacional de Antropología e Historia que dirige la Dra. …”
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    Otro
  13. 1593

    La arquitectura del sentido II. Una mirada a la cultura desde la semiótica y la complejidad por Rodríguez Alfano, Lidia, Flores Treviño, María Eugenia

    Publicado 2013
    “…Este libro editado por Haidar y Sánchez Guevara se conforma por trabajos de investigación del Cuerpo Académico “Análisis del discurso y Semiótica de la cultura” de la Escuela Nacional de Antropología e Historia que dirige la Dra. …”
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    Artículo
  14. 1594

    Presentan la obra "Diario de un fundidor. Entre el acero, el oficio y la camaradería", de Óscar Abraham Rodríguez Castillo por Vázquez Juárez, Juan Antonio

    Publicado 2024
    “…El pasado 19 de febrero de este 2022, a las once horas en el Museo Metropolitano de Monterrey, se presentó el libro Diario de un fundidor. Entre el acero, el oficio y la camaradería, escrito por Óscar Abraham Rodríguez. …”
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    Artículo
  15. 1595

    Apuntes en torno a “Malinchismo Nacional” de Santiago Roel Melo. por Vallebueno Estrada, Luis Alejandro

    Publicado 2025
    “…El último libro escrito por el prolífico historiador, Santiago Roel, es de especial interés para el estudio sobre el sentimiento del patriotismo que se generó en nuestro estado, durante la primera mitad del siglo pasado, además de que rescata un ramillete de vivencias, artículos, panfletos y notas periodísticas que dan cuenta de una transformación en las costumbres, los discursos y las prácticas culturales de la sociedad regiomontana de los años treinta y cuarenta del siglo XX…”
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    Artículo
  16. 1596
  17. 1597
  18. 1598

    ¿POR QUÉ TENEMOS TODAVÍA ESCLAVITUD? por INFANTE, JOSE MARÍA

    Publicado 2018
    “…Además de las evidencias sobre la pervivencia de esta antigua práctica el sociólogo convoca a las diferentes organizaciones de la sociedad civil para trabajar hacia un mundo de seres humanos más libres.…”
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    Artículo
  19. 1599

    LOS CLÚSTERES COMO ESTRATEGIA DE COMPETITIVIDAD DE LAS ZONAS ECONÓMICAS ESPECIALES por VILLARREAL, RENÉ

    Publicado 2018
    “…Recomienda que la estrategia global para impulsar y desarrollar las zonas libres debe estar enmarcada en la sociedad del conocimiento, la cuarta revolución industrial y la mentefactura, estos es, en industrias intensivas en conocimiento y manufactura digital integradas en la cadena global de valor.…”
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    Artículo
  20. 1600

    Empleo de Modelos de Membrana Lipídica para el Estudio de la Función de la Proteína SP-C del Surfactante Pulmonar. por González Horta, Azucena, Dávalos Romo, María Teresa, Pérez Gil, Jesús

    Publicado 2012
    “…Se sintetizaron dos péptidos correspondientes a la secuencia del segmento N-tenninal de la proteína, uno con las cisteínas libres y otro con las cisteínas palmitoiladas, para caracterizar el modo y la extensión de la interacción de los péptidos con monocapas fosfolipídicas modelo con especial énfasis, en el análisis del efecto que la palmitoilación de este segmento tiene en la estructura y dinámica interfacial.…”
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    Artículo

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