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Diagnosis de alimentos con origen transgénico en la frontera Uruguay-Brasil: legislación, conocimiento y rotulado por Traversa Tejero, Ignacio Pablo

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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Los estudios de licenciatura se realizaron en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) en el período del 2006-2010, obteniéndose el título de Biólogo con la Tesis “Malacofauna béntica como bioindicadora de contaminación estuarina en el área meridional de la Laguna Madre, Tamaulipas”. …”
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Construcción y evaluación de un sistema híbrido de tratamiento de aguas residuales. por Torres Cerón, Milton

“…Los estudios de licenciatura se realizaron en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) en el período del 2006-2010, obteniéndose el título de Biólogo con la Tesis “Malacofauna béntica como bioindicadora de contaminación estuarina en el área meridional de la Laguna Madre, Tamaulipas”. …”
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Reflexiones sobre cómo llegar a ser un buen taxónomo por Salazar-Vallejo, Sergio I.

“…Cuando cursaba el cuarto semestre de la carrera de Biólogo en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Nuevo León, en el curso de Zoología de invertebrados no artrópodos, me llamaron mucho la atención los poliquetos. …”
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Biotecnología y patentes en México por Gorjón Gómez, Gabriel de Jesús

“…La biotecnología moderna es una ciencia aplicada, orientada al aprovechamiento de las capacidades biológicas de microbios, plantas y células animales, para beneficio del hombre. …”
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Los efectos de la contaminación del Río San Juan en el desarrollo sustentable de los ejidos: San Juan, Pueblo Nuevo, La Concepción, Tepehuaje, La Haciendita y Santa Isabel y Dolore... por López Naranjo, Diego

“…Describir el impacto ecológico de la contaminación del Rio San Juan a causa del derrame de petróleo, partiendo de pruebas biológicas que se realizaron en la zona por investigadores externos y de los testimonios de los habitantes de los ejidos.…”
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Azúcar de coco una alternativa como sustituto de azúcares procesados. por Garrido Vázquez, Jessica, Durán Lugo, Reyna, Martínez Mejía, Fabiola, Báez González, Juan Gabriel

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Determinación de prolina en zumos de naranja comerciales como parámetro de genuinidad. por Hernández Torres, Mario Alberto, Calderón Fernández, R.A., Rodríguez Arzave, J. A.

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Desarrollo y caracterización de nano acarreadores de activos de interés biológico a partir de extracto de Jaca (Artocarpus Heterophyllus Lam). por Olvera González, Lucy, Castro Ríos, Rocío, Gallardo Rivera, Claudia Tomasa, Chávez Montes, Abelardo

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Caracterización tecnofuncional de harinas obtenidas de la cascara y semillas de pepino (Cucumis sativus) y su aplicación en un alimento funcional. por Gallegos Garza, Melissa Montserrat, Aguilar Pérez, S. A., Guzmán Díaz, Diana Alejandra, Báez González, Juan Gabriel, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, Amaya Guerra, Carlos Abel

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Comparación de métodos físicos-químicos en la producción de almidón resistente. por Neder Suárez, David, Quintero Ramos, Armando, Amaya Guerra, Carlos Abel, Galicia García, T., Aguilar Palazuelos, E.

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Microbiota presente durante la fermentación natural de frijol (Phaseolus vulgaris) variante pinto americano. por Cárdenas Cárdenas, María del Carmen, Espinoza Mata, Arturo, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús

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Biodiversidad de parásitos Micropterus salmoides en la presa La Boca (Rodrigo Gómez), en el estado de Nuevo león, México. por Galaviz Silva, Lucio, Molina Garza, Zinnia Judith, Iruegas Buentello, Francisco Javier, Rivera Gonzalez, M., Escobar González, Baldemar

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Agentes infecciosos de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) y su relación con parámetros físicoquímicos de tres diferentes sistemas de cultivo en el golfo de México. por Galaviz Silva, Lucio, Pérez Treviño, Karla Carmelita, Gutiérrez Salazar, Gilberto Jesús, Molina Garza, Zinnia Judith

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Inhibición de Porphyromonas gingivalis por Cinnamomum verum eE Illicium verum por Meléndez Anzures, Frank Eduardo, Barrón González, María Porfiria, Rodríguez Garza, Ramón Gerardo, Morales Vallarta, Mario Rodolfo, Elizondo Herrera, A.

“…El objetivo de éste trabajo fue determinar la actividad biológica del extracto metanólicos de I. verum y extracto acuoso de Cinnamomum verum sobre P. gingivalis. …”
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Desarrollo de una gelatina hipocalórica, con fresa y rica en proteína. por Bautista Justo, Mayela, Mendoza Rodríguez, N., León Galván, F., Camarena Aguilar, E., De la Fuente Salcido, Norma Margarita, Alanís Guzmán, María Guadalupe de Jesús, García Díaz, Carlos Leonel

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Índice de saponificación de cinco mantecas determinado mendiante un micrométodo por Rodríguez Arzave, J. A., Maldonado Salazar, J. M., Muro Campillo, M. A., Miranda Velásquez, Lylia Graciela

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Los efectos de la contaminación del Río San Juan en el desarrollo sustentable de los ejidos: San Juan, Pueblo Nuevo, La Concepción, Tepehuaje, La Haciendita y Santa Isabel y Dolore... por López Naranjo, Diego

“…Describir el impacto ecológico de la contaminación del Rio San Juan a causa del derrame de petróleo, partiendo de pruebas biológicas que se realizaron en la zona por investigadores externos y de los testimonios de los habitantes de los ejidos.…”
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Nutrición y Morfogénesis: Efecto de la Dieta Sobre la Calidad Larvaria en Peces por Gisbert, Enric, Fernández, Ignacio, Estévez, Alicia

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A Survey of Salmonella Serovars and Most Probable Numbers (MPN) in Rendered Animal Protein Meals: Inferences for Animal and Human Health por A. Franco, Don

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